Сервірувати стіл - це справжнє мистецтво. Можна чудово прикрасити страви, підібрати ідеальну посуд, але якщо ви не знаєте, як красиво скласти серветки, багато буде зіпсовано. Естетично і зі смаком прикрашений стіл підніме настрій гостям і задасть атмосферу свята. Ми покажемо вам кращі способи, Які допоможуть оригінально скласти серветки. Ви як господиня будете в самому центрі уваги! Думаєте, це занадто складно і довго? А ось і ні!

Читайте в цій статті:

Паперові серветки: мистецтво в дрібницях

Якщо ви сервіруєте стіл за допомогою простих паперових серветок, Їх необов'язково класти прямо в серветниці. Можна укласти їх на тарілку, звернувши незвичайним способом. У нас є відмінних 5 ідей, як красиво скласти паперові серветки.

Спосіб перший: гармошка

  1. Дістаньте серветку з упаковки, не розгортаючи її.
  2. Складіть її гармошкою зверху вниз.
  3. Зігніть гармошку навпіл.
  4. Покладіть її в келих або зачепите в серветковий кільце і покладіть на тарілку.

Колечко для серветок можна купити в магазинах посуду, універмазі, відділах для будинку. Деякі жінки навіть не лінуються виготовити кільця вручну з мережива, бісеру, паперу і інших матеріалів.

Спосіб другий: артишок

  1. Розкладіть серветку перед собою горілиць.
  2. Кожен кут зведіть до центру, щоб вийшов ромб.
  3. Переверніть фігуру і покладіть перед собою так, щоб ви бачили над ромб, а квадрат.
  4. Повторіть пункт №2.
  5. Обережно, притримуючи центр, розпустіть пелюсточки.

Спосіб третій: трояндочка

Якщо ви не знаєте, як скласти серветки на стіл у вигляді оригінального прикраси, Спробуйте цей варіант.

Щоб трояндочка вийшла пишною і максимально натуральною, підберіть для цієї мети великі багатошарові серветки, бажано кольорових відтінків.

Перед тим як скласти паперові серветки трояндочкою, запасіться ножицями (для точності може стати в нагоді лінійка і олівець).

  1. Дістаньте серветки з упаковки, не розгортаючи.
  2. Покладіть на стіл так, щоб вільні краї виявилися з правого боку і внизу.
  3. З лівого боку (там згин) відріжте тонку смужку і збережіть її.
  4. Відкрийте вгору. Повинна вийти довга смуга.
  5. Зігніть її гармошкою від низу до верху.
  6. Розмістіть відрізану смужку посередині так, щоб вийшов бант.
  7. Акуратно зав'яжіть смужку в вузол.
  8. Тепер кожен з шарів потрібно по черзі відокремити вгору.

Звичайно, використовувати тканину за прямим призначенням тепер не вдасться, зате вийшло чудове прикраса для столу. Є й інший спосіб зробити серветку-троянду, для цього знадобиться 2 кольори серветок: зелені + яскравий відтінок для бутона. розкладаємо кольорову серветкуперед собою і формуємо з неї трикутник. Верхній кут опускаємо вниз, до основи, і злегка пригладжує. Отриману фігуру складаємо уздовж і починаємо загортати спіраллю. Чи не стягуйте занадто туго, щоб троянда виходила пишніше. Пора оточити наш квітка зеленню: друга серветка також складається в трикутник, потім згинається вертикально посередині: нехай краю після цього трохи розходяться. З першого трикутника не повинен вийти ще один менший. Нам потрібно щось на кшталт «пташки». Тепер ховаємо в зелень наш бутон, укривши його між «крилами», поклавши його під верхній шар (у вигину підстави трикутника). Піднімаємо нашу троянду - вона повинна одягнутися в зелену «спідницю». Вставляємо її в стакан, сховавши гострі краї зеленої серветки.


Спосіб четвертий: королівська лілія

  1. Розгорніть серветку.
  2. покладіть її лицьовою стороноювниз.
  3. Загорніть 4 кута до центру.
  4. Переверніть.
  5. Знову загорніть 4 кута до центру.
  6. Притримуючи верхні кути пальцем, акуратно дістаньте нижні так, щоб утворилися пелюстки.

Спосіб п'ятий: шапка з відворотом

Ця фігура вийде гарніше з серветки великого розміру, Якщо ви взяли кольорову упаковку, то до того як скласти серветки цим способом, доведеться розгорнути їх виворітного стороноювсередину.

  1. Білі можна дістати з упаковки, не розгортаючи. «Шов» маємо зліва.
  2. Загорніть лівий нижній кут вгору, не доходячи до вершини на 2-3 см.
  3. Візьміть фігуру перед собою на долоню підставою вниз (трикутник в трикутнику). Загніть навколо пальців лівий і правий кут і закріпіть їх між собою, протягнувши один в інший.
  4. Поставте серветку на тарілку вертикально, опустивши менший трикутник вниз, щоб вийшла шапочка з відкидним верхом.

Серветки з тканини: бездоганність у всьому

Тканинні серветки також можна укладати самими різними способами. Але перед цим їх обов'язково потрібно випрати і прикрасити.

Відмовтеся від аерозольного крохмалю, так як він не зможе надати полотну достатню жорсткість через що ваша композиція може розповзтися до приходу гостей.

Якщо ви не уявляєте, як скласти тканинну серветку, не біда! Ми покажемо вам 3 різних варіанти.

Спосіб перший: намет

  1. Розгорніть серветку в квадрат і зігніть горизонтально вниз.
  2. Верхній лівий кут опустіть вниз - бічна сторона перетвориться в діагональ.
  3. З'єднайте з вершиною лівий і правий кути отриманого трикутника.
  4. Складіть фігурку по горизонталі навпіл.
  5. З'єднайте лівий і правий кути між собою.
  6. Поставте фігуру і трохи відтягніть вліво і вправо її гострі верхні кути.

Спосіб другий: серце

Прекрасно підійде для романтичної вечері. До слова, для цього варіанта можна брати і прості паперові серветки.

  1. Перед тим як скласти серветку сердечком, її потрібно розгорнути.
  2. Зігніть навпіл зверху-вниз.
  3. Зробіть те ж саме з нижньої сторони.
  4. У вас вийде витягнутий прямокутник, лівий і правий край підійміть верх. По центру з'явиться вертикальна щілина.
  5. Залишиться тільки оформити куточки - сховавши всередину краю.

Спосіб третій: настільний віяло

Якщо ви не впевнені, як правильно скласти серветки саме до вашого нагоди, вибирайте цей варіант. Він підходить для будь-яких застіль.

  1. Складіть тканину навпіл лицьовою стороною назовні.
  2. Зберіть в гармошку три чверті довжини (перша складка «дивиться» вниз).
  3. Отриману фігуру складіть навпіл, залишивши гармошку зовні.
  4. Візьміть серветку в руки відкритими сторонами вгору.
  5. Сформуйте підставку.
  6. Поставте серветку на стіл.

Укладаємо столові прибори в серветку

Перед тим як скласти сервіровочні серветки, з них можна сформувати конвертики, щоб укласти всередину столові прилади. Для цього:

  1. Складіть серветку навпіл по горизонталі лицьовою стороною всередину.
  2. Близько третини верхнього краю відігніть вниз для центральної складки.
  3. Розгорніть протилежною стороною до себе.
  4. Зігніть боку, з'єднавши їх в центрі.
  5. Виконайте все ще раз.
  6. Покладіть столові прилади.

Не лінуйтеся прикрашати стіл! Від того як скласти серветку для приладів, залежить дуже багато чого!

Салфетница - королева столу

Існують різні способи, які допоможуть вам красиво скласти серветки в серветниці. Найпростіший з них - це акуратно укласти кожну один за одним, щоб вийшов легкий віяло. Брати їх гостям буде дуже зручно. До слова, конструкції у салфетниц бувають самі незвичайні, тому можна легко здивувати близьких людей, подавши на стіл хитромудрий прилад. Тільки не ставте їх в незручне становище: бажано, щоб було зрозуміло, як користуватися таким пристроєм.

Перед тим як скласти серветки в серветниці, потрібно їх правильно вибрати. Пам'ятайте, що все на столі повинно гармоніювати один з одним. І колір серветок не повинен сильно виділятися. Білі підходять до будь-яких свят, червоні вибирайте для романтичних вечорів, Яскраві - для дитячих свят, а зелені, сріблясті і золоті ідеально впишуться в новорічну атмосферу.

І найголовніше - не віддавайте підготовці до свята всі сили. Згадайте і про себе. Нехай господиня будинку теж виглядає чудово. Це не менш важливо!

Як красиво скласти серветки, щоб вони служили не тільки для гігієнічних цілей і виступали в якості декору, створювали настрій? Таке питання може задати тільки справжня господиня, затишок в домі якої помітний навіть в дрібницях. Для того щоб надати незвичайну форму паперовим предметів сервірування столу, зовсім не потрібно бути майстром орігамі. Можна використовувати найпростіші схеми. Головне - мати почуття стилю, правильно оцінити момент і оригінально мислити. Цьому і спробуємо навчитися.

Вчимося «святкового» додаванню

Почнемо з того, що в загальному випадку серветки можна розділити на тканинні і паперові. Тканинні створюють урочистість, надають столу вишуканість, навіть деяку офіційність. Однак їх використання не завжди доречно. Наприклад, якщо говорити про дружній вечірці, дитячому днінародження або святковому обіді в тісному родинному колі, найкращим варіантомбудуть яскраві незвичайні паперові серветки, оригінально складені і відповідні до тематики свята.

Розмірковуючи про те, як красиво скласти паперові серветки, варто врахувати кілька принципів, дотримуючись яких, можна домогтися блискучого результату.

Отже, паперові серветки повинні відповідати таким критеріям.

  1. Їх форма варіюється в залежності від святкового приводу і віку гостей.
  2. Вони повинні бути складені просто, щоб гостям не довелося довго їх розгортати, перш ніж використовувати за прямим призначенням.
  3. Допускають різні варіанти складання, прийнятні для тканинних предметів сервірування столу. Головне - вибирати ті, при яких вони складаються просто, з малою кількістю кроків і нюансів, тому що розмір паперових серветок, як правило, набагато менше, і реалізувати складні схемибуде важко і навіть неможливо.
  4. Серветки підбираються в гармонії з кольором зі скатертиною і предметами, якими сервірований святковий стіл.
  5. Розмістити їх можна на тарілці, укласти в стакан або серветниці. Залежно від цього вибирається варіант складання.
  6. Безпосередньо перед складанням, коли прийде час сервірувати стіл, серветки повинні бути вже приготовлені. Також заздалегідь слід потренуватися, щоб «набити руку» і щоб дане заняття не зайняло багато часу в передсвятковій метушні.


Якщо господиня зовсім не вміє складати паперові серветки, а схеми, повсюдно пропоновані в мережі інтернет і жіночих журналах, здаються незрозумілими і складними для реалізації, варто вивчити найпростіші фігури: трубочку, куточок, гармошку - і пограти з кольором.


Хитрощі в найпростіших схемах складання

Якщо господиня не може і не любить використовувати складні схеми для згортання серветок або на це просто немає часу, а здивувати гостей оригінальної сервіровкоюхочеться, можна реалізувати найпростіші схеми і зробити упор на вдало підібрані кольори.

Вибирати їх слід щодо кольорів скатертини або тематики свята. Наведемо прості приклади.



Складаємо куточком, гармошкою, трубочкою і віялом

Тим, хто тільки освоює науку складання паперових серветок, варто почати з елементарних варіантів. Але як красиво скласти паперові серветки, не використовуючи складні схеми? Як було сказано вище, їх можна розмістити на тарілці, в склянці або помістити в серветниці.

Якщо потрібно вставити серветку в стакан, складіть її трубочкою за наступним алгоритмом.

  1. Повністю розгорніть велику квадратну серветку.
  2. Зігніть її по діагоналі, щоб вийшов трикутник.
  3. Помістіть трикутник перед собою підставою вниз.
  4. Тепер слід звернути вийшов трикутник трубочкою. Накручуйте папір на три пальці (вказівний, середній і безіменний), починаючи з правого кута трикутника, помістивши його між великим і вказівним пальцями правої руки.
  5. Повинна вийти трубочка з рівним краєм внизу і нерівним краєм вгорі.
  6. Намітьте 1/3 частина трубочки зверху і відігніть її назовні.
  7. Вставте трубочку в склянку.



Якщо стіл сервірують за допомогою серветниці, укласти серветки в неї можна гармошкою або куточками. Щоб вийшла гармошка, зробіть наступне.

  1. Якщо серветка маленька (наприклад, 25х25см), повністю розгорніть її і слідуйте подальшим крокам. Якщо ж вона велика (33х33 см і більше), складіть її вчетверо, тобто в два складання.
  2. Зберіть серветку гармошкою з кроком близько 1-2 см.
  3. Зігніть навпіл і вставте в серветниці. Щоб складені таким чином серветки виглядали, їх повинно бути багато в одній салфетниц.

Додавання куточком - найпростіше. При такому способі квадратну серветку складають по діагоналі, щоб вийшов трикутник, а потім трикутник складають по медіані, що виходить з кута, протилежного основи, тобто навпіл. Це роблять до тих пір, поки серветка не прийме бажаний розмір. Потім куточки вставляють в серветниці.


Серветку, складену віялом, виставляють на тарілку або на стіл поруч з нею. Щоб це зробити, необхідно наступне.
  1. Повністю розгорніть серветку і складіть навпіл. Лицьова сторона повинна виявитися зовні.
  2. Зберіть папір гармошкою, залишивши недоторканою ¼ її частина. Увага: перший згин слід зробити вниз. Останній згин повинен бути зроблений наверх, тобто гармошка повинна знаходитися на поверхні серветки, а не під нею.
  3. Зігніть конструкцію горизонтально навпіл, щоб гармошка була зовні.
  4. Візьміть вільну, що не зігнуту гармошкою, частина за нижній лівий кут і загніть його, засунувши всередину складок. У результаті повинна вийти гармошка з ніжкою ззаду.

Роздумуєте, як красиво скласти паперові серветки, щоб прикрасити стіл? дотримуйтесь простим рекомендаціям, Описаним в статті. Вони дозволять, не витрачаючи багато часу, зробити сервіровку оригінальної, вигадливою і цікавою, що обов'язково по достоїнству оцінять гості і домочадці.

Будь стіл, навіть не святковий, буде виглядати нарядно, завдяки правильній сервіровці і деяким дрібницям. Можна задати тематику застілля, створити доброзичливу або романтичну атмосферу і навіть підняти настрій. Слід тільки знати, як красиво скласти серветки паперові в серветниці. Цими нехитрими секретами ми зараз і поділимося з вами.

зміст:



Укладаємо серветки в серветниці

Форму серветки потрібно підбирати в залежності від моделі самої конструкції для них.

Серветки в різних видах салфетниц

* Якщо за зовнішнім виглядом ваша серветниця схожа на чашку, вазочку або келих (тобто будь-яку ємність), то краще використовувати для сервірування великі серветки.

Спосіб 1:

  1. Повністю розправте серветку і зробіть з неї трикутник.
  2. Скрутіть його в трубочку і зігніть посередині.
  3. Акуратно вкладіть в підготовлену ємність.

Спосіб 2:

  1. Розгорніть пехтмаль і створіть складочки, як в гофре. Оптимальна відстань між складками має бути 2 см.
  2. Отриману гармошку складіть вдвічі і помістіть кут в серветниці. Щоб створити видимість пишності, то чудово виглядатимуть кілька штук складеного таким чином серветковий матеріалу.

* У разі, коли серветниця має лаконічну плоску форму, то не складно буде просто скласти велика кількістьсерветок віялом, зміщення між ними повинна становити 1-1,5 см. Для райдужного ефекту складіть композицію з декількох квітів. Вгорі повинні бути видні лише кути.

Варіанти укладання серветок

Завдяки втіленню творчих ідей і мінімальних знань орігамі, можна домогтися карколомної сервірування столу.

Порада!Вибираючи колір і малюнок паперових або тканинних серветок, врахуйте тематику заходу. Якщо мова йде про дитячому святі, Придбайте яскраві серветочки з мультяшними малюнками. Збираючись оформляти стіл для романтичної вечері, поставте на стіл салфетниц з композицією ніжних і приглушених відтінків.

Усі наступні представлені способи салфетной сервіровки об'єднують такі характеристики - простота виконання, чарівність дизайну, ошатний і святковий ефект.

свічка




Для того, щоб вийшла гарна і чітка форма свічки, необхідно взяти великі серветки однієї кольорової гами і коректний:

  1. Покладіть їх лицьовій областю вниз.
  2. Зігніть таким чином, щоб вийшов трикутник.
  3. На вигині складіть смужку в 1-2 см.
  4. Скрутіть вийшов «вітрильник» трубочкою.
  5. Кут, який виходить за рамки форми, засуньте всередину.

Красиво буде виглядати вставлена ​​всередину справжня свічка.

віяло

Перший спосіб складання серветки віялом, ми розглянули вище. Давайте перейдемо до наступного прийому створення моделі віяла:

  1. Розправте матеріал і покладіть лицьовою стороною вгору.
  2. Вгорі зробіть смугу, шириною близько? всього квадрата.
  3. Покладіть заготовку іншою стороною до себе і загорніть 1/3 всієї площі.
  4. Складіть навпіл вийшла форму, діючи від низу до верху.
  5. Зберіть серветку у вигляді гофри так, щоб вийшло 5 згинів однакової ширини.
  6. Зафіксуйте рукою вільну сторону і витягніть гармошку, яка перебувала в глибині. Двома руками розтягніть виріб в різні напрямкиі зафіксуйте.
  7. Розправте віяло.

Саші

Для обіду в сімейному колі або серед колег як не можна до речі підійде серветка-саше:

  1. Візьміть велику серветку(Бажано тканинну) і складіть вниз лицьовій зоною.
  2. Загорніть вниз 1/3 верхнього шару заготовки, щоб утворилася складка посередині.
  3. Поверніть іншою стороною і складіть у вигляді віконниць, які повинні стикатися в центрі.
  4. Знову повторіть попередній пункт.
  5. Повинен вийти кишеню, куди вкладаються вилка, ложка, ніж.

павич

Вразити гостей будь-якого застілля можна витонченою формою серветки-павича:

  1. Розкладіть її на столі і загорніть верхні кути до середини так, щоб вийшов будиночок.
  2. Загорніть вниз отриману дах.
  3. Повторіть процес.
  4. Поверніть птицю, слідуючи схемою.
  5. Складіть прямокутник, щоб виділити шию.
  6. Загніть кінчик шиї для обриси дзьоба.
  7. Візьміть ще одну серветку і складіть у формі прямокутника. Це потрібно для створення пір'я.
  8. Складаємо в гофре, виключаючи край (приблизно 6-7 см). Повинен вийти хвіст.
  9. Переверніть робочий матеріал, гармошкою вниз.
  10. Прикладіть до тіла павича гармошку біля шиї і розміщуйте на столі.

кролик

Таку смішну і веселу серветку зазвичай роблять для дитячих свят. Також можна пристосувати її і на Великодній стіл:

  1. Покладіть серветку перед собою і складіть вдвічі. Повторіть все (повинен утворитися довгастий прямокутник).
  2. Загніть посередині. По центральній лінії загорніть кути вгорі.
  3. Дотримуючись пунктиру, загорніть кути внизу.
  4. Намітьте лівий і правий кут. Їх потрібно загинати до діагоналі.
  5. Переверніть і відверніть кут внизу.
  6. Назад направте лівий кут, то ж зробіть з правим.
  7. Витягніть з зачепила вуха, щоб вийшов кролик. Тепер сміливо кладіть ваш твір мистецтва на тарілку.

Різдвяна ялинка

Така модель, безумовно, стане актуальною протягом новорічних свят. Для цього використовуємо звичайну серветку:

  1. Складіть її навпіл.
  2. Верхні і нижні кути загинаємо в центр (див. Схему).
  3. Завертайте трикутники так, щоб вийшов конверт, потім розгорніть його.
  4. Знову складіть навпіл в напрямку «від себе».
  5. намітьте верхню частинуформи. Зігніть лівий кут внизу по діагоналі у одного з квадратів. Приберіть на іншу половину цього ж квадрата.
  6. Повторіть процедуру з правим нижнім кутом.
  7. Утворився трикутник складіть вдвічі.
  8. Весь процес повторіть з самого початку, щоб отримати ще один ярус ялинки.
  9. Вставте деталі один в одного і отримаєте новорічне дерево.

Роза

Ніжна королева квітів стане прикрасою будь-якого торжества:

  1. Приготуйте серветку, розклавши її перед собою.
  2. Складіть по діагоналі і отримаєте прямокутний трикутник, який потрібно звернути, як показано на схемі.
  3. Зробіть це ще раз.
  4. Приготуйте ще одну серветку для того, щоб скрутити бутон.
  5. Складіть по діагоналі.
  6. Прямий кут повинен виявитися біля вас.
  7. Скрутіть, починаючи з однієї зі сторін.
  8. Поправте пелюстки троянди, трохи відвертаючи краю.



Приклади більш складних варіантів

Якщо у вас з легкістю виходять запропоновані форми з серветок, можете спробувати спорудити щось оригінальне, щоб вразити гостей незвичайною сервіровкою і своїми вміннями.

ВІДЕОінструкція

Центр будь-якої трапези - зі смаком накритий стіл. Коли у господині постає питання про столовому текстилі, то на думку спадають скатертину і столові серветки. Навіщо потрібні серветки з тканини? Як поводитися з ними під час застілля?

Дана стаття призначена для осіб старше 18 років

А вам вже виповнилося 18?

Що таке текстильна серветка

Їх поділяють на два види, виходячи з призначення. Символи серветки - це ті, які стелять на стіл персонально для кожного гостя і на яких організовують сервіровку. Але найбільш поширений другий варіант столових серветок, які потрібно стелити на коліна і витирати руки. Саме про них і піде мова. Більш того, ви дізнаєтеся три способи складання текстильних серветок: найпростіші, але ефектні і відповідають основним вимогам етикету.

Звідки на столах з'явилася серветка


За часів Середньовіччя ще не було придумано такого атрибута застілля, як серветки, а щоб витерти руки від жиру, люди використовували саму скатертину. Тільки знатним гостям подавали миску з водою і лимоном, який має дезінфікуючі властивості, щоб обполоснути в ній пальці.
Серветки увійшли в повсюдне вживання лише в XVI столітті. Спочатку серветки розташовувалися на плечі, на руці або використовувалися в якості нагрудника, який прикріплювався до жилету срібними гачками або зав'язувався на шиї ззаду. Поступово серветки «переїхали» на коліна. У XVII столітті, коли спідниці жінок стали більш пишними, розмір серветок виріс до 90-115 см. З появою нових столових приборів змінювався і розмір серветки. Так, як тільки в практику ввійшло використання вилки (а це сталося тільки в середині XVIII століття), учасники трапези стали більш акуратними і серветки зменшилися в розмірах.

Сучасні текстильні серветки: матеріали та розміри, стиль і колір

За канонами класичного столового етикету, для банкету, званого обіду або вечері, столовий текстиль повинен бути зшитий з натурального льону білого кольору. Але сучасний столовий етикет дозволяє відходити від цього правила, до того ж зараз існує величезна різноманітність змішаних тканин для столової білизни: красивих, виразних, а головне, більш практичних у використанні (наприклад, тканини з тефлоновим покриттям, які не бояться жиру, вина і кави ). Для неофіційною трапези білий столовий текстиль з легкістю можна замінити бежевим або іншим нейтральним відтінком. А якщо ж вам хочеться створити певний настрій за столом або підтримати стиль інтер'єру, то етикет допускає кольорові або навіть комбіновані скатертину і серветки: тканина може бути в клітку або смужку, з квітковим або будь-яким іншим цікавим принтом. Вибирайте на свій смак! Дуже зручний і безпрограшний варіант - це використання тканин-компаньйонів, коли на одному з елементів столового білизни (скатертина або серветки) використовується тканина з різнобарвним малюнком, а на іншому - однотонна тканина, що повторює один з кольорів принта; або комбінуються два принта (наприклад, квіти і смужка) з вибором однієї і тієї ж кольорової палітри.


Розміри сучасної їдальні серветки приблизно 40 × 40 см (від 36 до 46 см), чайна серветка за розміром менше - приблизно 30 × 30 см (від 25 до 35 см).

В сучасному світітекстильні серветки є обов'язковим атрибутом сервірування столу, тому кожна господиня повинна подбати про їхню наявність.

Навіщо потрібні текстильні серветки, якщо є паперові


Вперше про паперових серветках дізналися в 1867 році, коли в Англії на паперовій фабриці була випущена їх перша партія. Гостям дуже сподобався такий атрибут сервіровки, і з тих пір почався їх випуск в промислових масштабах. Паперові серветки мають ряд переваг: вони прекрасно вбирають вологу, а головне, відпадає потреба в пранні, що, безумовно, оцінить кожна господиня.
Але чи можуть вони цілком і повністю замінити текстильні?

Полотняні серветки - обов'язковий атрибут будь-якого застілля, їх головна мета - це комфорт гостей і безпеку їхніх костюмів. Проте, паперові серветки зобов'язані бути присутніми на столі в достатній кількості.

Головне завдання текстильної серветки - захистити наряд гостя, її слід стелити на коліна. Також полотняна серветка використовується в разі, коли пальці трохи забруднені. Що ж робити, якщо руки сильно брудні, і тим, як скористатися під час нежиті? Вас врятують паперові серветки, саме для цих цілей вони і створені.

Як користуватися текстильними серветками


Всі гості, в тому числі і господарі, зайняли свої місця - трапеза почалася. Першою до застілля приступає господиня - вона розгортає свою серветку, потім гості йдуть за її прикладом.

  • візьміть текстильну серветку зі столу і розгорніть;
  • складіть її навпіл і покладіть на коліна згином до себе;
  • під час застілля витирайте трохи забруднені пальці верхнім краєм серветки, при цьому не прибираючи її з колін;
  • залишайте серветку на стільці в тому випадку, якщо вам потрібно вийти;
  • якщо ж ви встаєте з-за столу вже в кінці обіду, то покладіть серветку зліва від тарілки. Немає необхідності згортати її знову: візьміться за середину серветки, так щоб всі складки зійшлися разом, і покладіть її на стіл. Коли господиня вчинить так само зі своєю серветкою, вважайте, що обід закінчено.

Три способи складання серветок

Прийшовши в ресторан, ми часто бачимо серветки, скорочення у вигляді Корони, Французької лілії, Мітри Єпископа або інший незвичайної форми. Мистецтво згортати серветки прийшло до нас з XVII століття. При французькому дворі були спеціальні люди, які складали серветки для королівського столу і робили це просто віртуозно, ось тільки використовувати таку серветку за призначенням було заборонено, оскільки вважалося порушенням правил етикету. За часів Вікторіанської епохи погляди на правила поведінки за столом дещо змінилися - люди стали більше замислюватися про гігієну. Уявіть, скільки разів доведеться доторкнутися до серветці в процесі складання, і, більш того, який пом'ятий вигляд вона матиме, побувавши в формі Віяла або Артишоку! Навряд чи комусь із гостей захочеться витирати руки або губи такий серветкою.


Складні варіанти складання відійшли на другий план, їх замінили більш простими. Сучасний етикет дотримується тих же правил складання серветок: мінімум дотиків і мінімум згинів.

Вони абсолютно універсальні:

  • вони відповідають вимогам сучасного столового етикету: мінімум дотиків і згинів;
  • дуже прості: будь-яка господиня з легкістю освоїть їх і буде витрачати на сервіровку не більше п'яти хвилин, а значить, у жінки з'явиться додатковий час на відпочинок - це безцінне;
  • ефектні і підходять під різні стилісервіровки.

Вибираючи спосіб складання серветок, потрібно взяти до уваги і сам привід трапези. Для офіційного застілля вже точно не підійдуть серветки з мереживами або варіант складання віялом. А ось для створення теплого весняного настрою - то що потрібно.

«Пелюстки»

Доведеться до речі спосіб складання серветок «Пелюстки» - ідеальний варіант для неформальної затишній обстановки, що відмінно поєднується з флористичним принтом текстилю і квітковим декором на столі.


1. Розвертаємо серветку і розкладаємо на столі виворотом вгору.


2. Беремо верхній лівий кут і тягнемо його до протилежного кута, складаючи серветку навпіл, утворюючи трикутник.



3. Верхній кут отриманого трикутника тягнемо до лівого кута, але не з'єднуємо їх один з одним.



4. Повторюємо дію: правий край складаємо вліво, не заплющуючи кути серветки.



5. Серветка готова! Кладемо її на символів тарілку пелюстками вправо, зверху ставимо закусочну тарілку. Доповнюємо сервіровку столовими приборами і келихами.



Кільця для серветок


В наші дні кільця для серветок використовуються як декоративний елемент сервірування. Але були часи, коли кільця виконували іншу функцію: вони гарантували право власності на брудну серветку.

Історична довідка: оскільки столова білизна прали рідко, текстильні серветки використовувалися багаторазово. Кільця служили розпізнавальним знаком, щоб гість міг бути впевнений в тому, що він отримав саме свою брудну серветку.

Кільця виготовляють з різних матеріалів: Срібло, дерево, тканину та ін. Але навіть за відсутністю сервірувальних кілець можна легко імпровізувати, наприклад, замінити їх стрічкою.

Існує безліч способів вкладання серветки в кільце: можна зібрати серветку в незвичайні складки, скласти віялом або просто скрутити в трубочку, вибирайте будь-який на ваш смак! Давайте розглянемо найпростіший варіант:

1. Розвертаємо серветку і розкладаємо на столі виворотом вниз.


2. Беремо серветку рукою за середину і струшуємо, щоб утворилися вільні складки.


3. Середину серветки вкладаємо в кільце і розправляємо складки. Готово!


Серветку, вкладену в кільце, зручно покласти прямо на тарілку. По-перше, це заощадить місце на столі і звільнить простір для страв. А по-друге, серветка на тарілці як би натякне гостю про те, що він не зможе приступити до трапези, поки не розстелить серветку на колінах.


Конверт для столових приладів «Смужки»

Конверт з серветки - відмінний варіант для офіційних обідів в строгому стилі. Хоча, якщо розбавити сервіровку ніжним декором або квітами, цей спосіб складання серветок буде доречний і на неформальній вечері в кругублізкіх людей.


1. Згорнуту вчетверо серветку покладіть на стіл так, щоб чотири вільних куточка перебували вгорі праворуч.


2. Візьміть верхній вільний кут і складіть його по діагоналі всередину, як показано на фото. Вирівняйте згин.



У утворилися «кишеньки» дуже зручно складати столові прилади, тим самим заощаджуючи місце на столі. Крім того, туди можна вкласти записку, квіти, подарунок або навіть маленьку булочку.


Красиво складена серветка стане прикрасою вашого столу. Серветці можна надавати самі різні форми: Від простих традиційних до більш хитромудрих. Візьміть до уваги, що накрохмалені серветки набагато легше згортати. Але завжди пам'ятайте, що текстильні серветки - обов'язковий елемент сервірування, без нього не можна обійтися, віддавши перевагу паперовим серветок.


Не нехтуйте правилами етикету. Проявляйте повагу до своїх гостей, турбуючись про їх зовнішньому вигляді, Тоді вони оцінять вашу турботу і у відповідь віддячать вам за привітний прийом!

Вишукана сервірування святкового столу не обійдеться без серветок. Якщо запланували урочистий вечір або навіть прості посиденьки з друзями, то знання про красивому складанні серветок вам знадобляться. Серветки потрібні не тільки щоб витирати ними руки і рот, а й для прикраси, надання особливої ​​атмосфери. Навіть простий сімейна вечеря перетвориться на свято, якщо прикрасити стіл такими елементами.

Роль серветок на святковому столі

Багато хто може сперечатися, але серветки є одними з головних на сервірованому столі. Вони відразу привертають увагу всіх гостей і допомагають зберігати чистоту, охайність. Правильно обрані і складені паперові серветки забезпечать вам лояльність з боку гостей.

Серветки повинні гармоніювати з скатертиною і посудом за кольором і тематиці малюнка (якщо такий є). Складати їх теж потрібно виходячи з приводу торжества.

Погодьтеся, серветки-ялинки на весіллі будуть виглядати дуже недоречно. Розташувати вироби можна прямо на тарілках гостей або поруч з ними. Можна красиво оформити столові прилади за допомогою складених серветок. Деякі фігурки можна вставити в спеціальні підставки і розташувати в різних частинах столу, щоб всі могли до них дістатися.

Врахуйте, що паперових серветок на столі повинно бути багато.Ви можете пограти з формами. Складіть індивідуальні серветки одним способом, а загальні - іншим. Але також можна експериментувати з кольорами. Для багатьох схем можна застосовувати різнокольорові вироби або просто два вироби різних кольорів.




Серветки для урочистої сервіровки

Святкові серветки з паперу можна скласти у вигляді різноманітних фігурок. Варіантів так багато, що не вистачить навіть книги, щоб описати всі можливі способи. Створювати таку красу досить просто, а зрозумілі інструкції допоможуть вам не заплутатися. Якщо хочете зробити свій вечір дійсно особливим, то починайте вчитися складати серветки вже зараз. Тренування допоможуть уникнути помилок в майбутньому.


віяло

Досить простий і поширений спосіб. Такий фігуркою можна оформити прийом їжі з родичами або друзями. Зробити фігурку у вигляді віяла зовсім нескладно.

  1. Зробіть красивий тримач для віяла з картону. Важливо, щоб держатель підходив за кольором і текстурою. Зробити такий можна навіть з відповідною листівки або спеціального картону для рукоділля. Виріжте овал довжиною в 7-8 см.
  2. За допомогою діркопробивача (можна використовувати фігурний) зробіть отвори з двох країв. Крізь отвори простягніть тонку стрічку. Її теж потрібно підібрати так, щоб вона поєднувалася з серветкою і власником.
  3. Почніть робити гармошку з серветки. Рухайтеся від середини вироби до краю.
  4. Складену віялом серветку акуратно вставте в підставку з картону. Покладіть серветку на стіл або на тарілку гостя.




Серветка-кишеню

Така форма серветки дозволяє заховати всередину столові прилади. Карман можна покласти на тарілку гостя або поруч з нею. Скласти серветку просто:

  • розрівняйте виріб на столі;
  • нижні праві кути складайте до верхнього краю зліва, кожна наступна складка повинна бути більшою за попередню;
  • переверніть виріб шарами вниз;
  • підігніть один край так, щоб всі верстви знову опинилися зверху;
  • другий край підігніть таким чином, щоб утворився кишеню;
  • знову переверніть паперовий виріб;
  • тепер можете вкладати столові прилади.



хвіст павича

Така серветка на персональній тарілці гостя виглядає особливо розкішно. Зробити серветку у вигляді павиного хвоста дуже легко:

  1. складіть виріб навпіл: при складанні лицьова сторона повинна виявитися зовні;
  2. більшу частину серветки (2/3) складіть в гармошку;
  3. складіть виріб навпіл таким чином, щоб гармошка була зліва, а нескладання частина - справа;
  4. рівну зону гармошки складіть кутом і оберніть навколо її осі - таким чином, вийде підставка;
  5. розправте гармошку так, щоб виріб було схоже на хвіст павича і можете ставити серветку до вибраного місця.

Карман дипломата

ялинка

Такий метод згортання відмінно підходить для зимових заходів, Особливо для новорічних вечірок. Якщо використовувати різнокольорові вироби, то може вийти дуже приваблива прикраса.

Процес дуже простий:

  1. розкладіть виріб на столі, складіть 2 рази, в результаті вийде 4 шари;
  2. перший шар загніть виворотом назовні, не доводьте до краю буквально 1 см;
  3. повторюємо цю процедуру з двома наступними шарами, чергуйте при цьому лицьову і виворітну частина;
  4. переверніть виріб складеними шарами до поверхні столу;
  5. загинайте правий і лівий краю до середини черзі - виріб готовий.



Квітка лотоса

Скласти серветку таким чином дуже легко. Виріб у вигляді лотоса можна розмістити на тарілці:

  • складіть ¼ серветки до середини з двох протилежних сторін;
  • таким же чином складіть інші два кінця: всі кути повинні акуратно зійтися;
  • середній згин повинен виявитися зовні, а нижній і верхній - всередині;
  • складіть виріб в гармошку, рухайтеся строго по зробленим раніше згинах;
  • краю гармошки потрібно зігнути трикутниками;
  • розгорніть квітка.

Артишок

Такий незвичайної фігуркою можна прикрасити стіл не тільки на свято, але і в звичайний день. Для створення артишоку дійте за правилами:

  1. покладіть виріб лицьовою стороною на стіл - всі кути скрутіть до середини;
  2. знову підігніть усі куточки до центру вироби;
  3. розгорніть отриманий квадрат;
  4. знову згорніть кути до центру;
  5. один кут з середини витягніть акуратним рухом на себе, такі ж маніпуляції проведіть з іншими кутами;
  6. витягніть краю, які розташовані на іншій стороні вироби.



Південний Хрест

Сувора фігура нагадує хрест. Підходить для сервірування столу в колі сім'ї. Для святкового сервірування такий спосіб складання серветок простакуватий. Складайте серветку так:

  • виріб покладіть на стіл, виворотом вгору;
  • куточки загорніть до середини матеріалу;
  • розгорніть квадрат зворотною стороною
  • всі куточки знову підігніть в центр;
  • розгорніть квадрат зворотною стороною ще раз;
  • знову загніть всі краї вироби до центру;
  • розташуйте серветку кутом вгору (ромбом);
  • акуратно витягніть назовні правий куточок;
  • так само поступите з іншими трьома кутами;
  • розгладьте отриманий хрест рукою.







сорочка

Для такого оформлення потрібна серветка великого розміру. З вироби, сторони якого менше 30 см, не вийде скласти сорочку.