Metoder för servering av servetter. Metoder för att vika servetter. Hjärta: när nära och kära finns i närheten

Användbara tips

Som regel är det festliga bordet dekorerat med intressanta rätter, vackra glas och bestick, men allt detta kompletteras perfekt med original vikta servetter för gäster.

Pappersservetter kan vikas på flera sätt olika sätt för att göra ditt bord mer elegant och göra ett gott intryck på alla.

Här är de flesta intressanta sätt vikbara pappersservetter för alla bord och för alla evenemang:

Hur man snabbt viker pappersservetter

1. Lägg den vikta servetten på bordet så att hörnet där alla veck möts är ovanpå (se bild).

2. Börja vika de nedre ändarna av servetten uppåt, men lämna lite utrymme upptill efter varje vikt ände.

3. När du har vikt alla ändar på servetten, vänd på den.

4. Vänd servetten med den stora änden nedåt så att den är formad som Stålmannens tecken.

5. Vik vänster och höger sida till tredjedelar, den ena ovanpå den andra.

6. Vänd på servetten.

*Om du vill kan du sätta en vacker stämpel på servettens spets.

Vackert vikta pappersservetter

1. Vik den utlagda pappersservetten på mitten och på mitten igen för att bilda en liten fyrkant.

2. Vik det översta lagret av servetten på mitten diagonalt och tryck försiktigt.

3. Vänd på servetten och vik den igen (den här gången en annan) övre lager diagonalt.

4. Vik den högra sidan av servetten med 1/3 och vik den vänstra sidan med en tredjedel över den högra.

5. Vänd på servetten så kan du lägga bestick i fickan som formas.

Vackra pappersservetter på bordet: dubbel fläkt

1. Lägg servetten utlagd på bordet.

2. Vik på mitten (nedifrån och upp).

3. Böj det översta lagret nedåt (mot den nedre kanten).

4. Vänd på servetten.

5. Vik det översta lagret nedåt (mot den nedre kanten).

6. Vik servetten jämnt som ett dragspel.

7. Ta servetten i handen så att det blir 2 lager ovanpå. Vik det första lagret inuti varje inre dragspelsstycke nedåt (se bild).

8. Bred försiktigt ut servetten för att bilda en solfjäder.

Videoinstruktion med en bomullsservett som exempel:

Festliga pappersservetter: aster i en tallrik

Nedan finns en videoinstruktion för en mer detaljerad analys.

1. Lägg ut servetten och lägg den på bordet.

2. Böj botten och övre del till mitten.

3. Vänd servetten så att den ligger tvärs över bordet. Vik toppen och botten mot mitten.

4. Vik ut servetten tills rektangulär form(med två motvik som gjordes i steg 2). Du får 4 veck som delar upp servetten i 4 rektanglar (2 på varje sida).

5. Nu måste du göra 8 av 4 rektanglar (var och en av dem kommer att bli ett asterblad i framtiden). Börja vika servetten jämnt som ett dragspel. Vänd först på servetten och börja med vecket mot dig och sedan bort från dig.

6. Förbered asterblad. Av alla veck du behöver göra volymetriska trianglar. Arbetet kommer att göras med en fjärdedel av vecken.

Börja stoppa in kanterna på vecken inuti, varefter du måste böja dem för att få trianglar - kronbladen på en pappersblomma.

7. När alla veckens kanter är vikta till trianglar, anslut de yttre trianglarna till varandra och blomman är klar. Lägg den på en tallrik.

Videoinstruktion

Vackert papper servetter på bordet: pinwheel

1. Lägg ut servetten och lägg den på bordet.

2. Vik varje ände av servetten mot mitten.

3. Vik servetten på mitten.

4. Lägg servetten så att den ligger tvärs över bordet och vik botten och överdelen mot mitten.

5. Nu måste du trycka den övre högra triangeln åt höger. Tryck sedan den vänstra triangeln uppåt, sedan den nedre högra triangeln till höger och den nedre vänstra triangeln nedåt.

Hur man festligt viker pappersservetter: knyt

Varje hemmafru vill skapa en riktig semester vid en fest. Det behöver dock inte vara en högtidlig händelse. Du kan muntra upp din familj på den vanligaste vardagen genom att arrangera det snyggt. Pappersservetter på bordet. Du kommer att lära dig hur du gör detta från den här artikeln.

Egenheter

Att vika pappersservetter vackert för servering är ingen lätt uppgift. Men med lite övning kan du skickligt skapa riktiga konstverk. En dukning som denna kommer att bidra till en extra twist till din vanliga måltid. Vilka fördelar ger denna teknik:

Estetiskt tilltalande. Pappersservetter graciöst vikta i olika former kan ge ditt bord ett vackert utseende.
En möjlighet att överraska gäster, familj och nära och kära. Du kommer också att kunna visa all din fantasi genom att förverkliga nya och stiliga idéer varje gång. Det finns ingen anledning att vara rädd för experiment.
Tillgänglighet. Du kan köpa pappersservetter i nästan vilken butik som helst. Tillgängligheten av produkten är en ytterligare fördel.

Ett budgetalternativ för att skapa ett kreativt bord. Du behöver inte köpa dyra smycken. Kan vara med mina egna händer skapa skönhet. Det är värt att öva i förväg, börja med enkla mönster.
Det är viktigt att välja servetter efter ton och konsistens. De bör kombineras med den övergripande stilen på bordet eller de föremål du har valt. Gör dessa pappersdekorationer kan göras snabbt utan extra ansträngning. Därför kan du i alla situationer visa upp dina färdigheter.
Bra humör. När gästerna ser vacker dukning bord, och även servetter gjorda i form av olika figurer, då kommer alla att få en avgift positiva känslor. Bra humör kommer att tillhandahållas för hela dagen.

Hur man rullar: steg-för-steg-instruktioner

Innan du börjar arbeta bör du välja rätt färgschema för servetterna, och även studera mönstret du behöver.

Aktuellt alternativ dagen före Nyårshelger ska bli en julgransservett. Låt oss titta på metoden för att göra det steg för steg:

Ta 1 pappersservett av en viss nyans. Du kan använda inte bara grön, utan också en scharlakansröd, solig skugga. Placera produkten så att produktens öppna hörn pekar nedåt.
Nästa steg är att växelvis vika servettens delar. Det är värt att böja hörnen i botten uppåt, utan att nå föregående lager.
Sedan görs en liknande procedur med de återstående lagren. Du bör vika långsamt och mycket försiktigt.
När du har vikt alla lager vänder du servetten till andra sidan. Vi böjer den högra delen av arbetsstycket till vänster och sedan den högra.
Nu vänder vi om vår framtida julgran igen. Det är värt att försiktigt vända upp de övre hörnen och stoppa dem under de tidigare.
Så en stilren har skapats julgran. Detta hantverk kommer att dekorera serveringsbord på ett originellt sätt.

Populära smycken festen är blommor. Du behöver inte köpa dem. Du kan till exempel skapa en snygg ros själv med hjälp av servetter. Schemat är enkelt:

Förbered först två servetter - scharlakansröd och ljusgrön.
Ta ljusgrönt papper och börja vika det diagonalt.
Sedan böjer vi den diagonalt igen. Som ett resultat får vi ett arbetsstycke triangulär form. I framtiden kommer dessa att vara bladen på vår blomma.
Nu ska du sprida ut det scharlakansröda. Vi böjer den diagonalt och bildar en triangel, vars nedre hörn vi böjer upp och riktar in den med mitten av det övre området.
Vi vänder produkten och börjar rulla den till en rulle och skapar därigenom en rosblomma.
Nu är det värt att ta de två tomrum som vi fick. En scharlakansröd servett, rullad till en rulle, ska placeras på en ljusgrön beredning. Rulla försiktigt för att bilda en snygg blomma och lägg rosen i glaset.

I analogi med detta schema kan du lägga till mimosa, lotus och andra blommor. Enkelt, men inte mindre på ett effektivt sätt vikning kommer att bli en båge. Det tar bara några sekunder att skapa. Det är värt att ta en servett av din favoritfärg och göra en triangel av den. Sedan ska du vika triangelns nedre kant till dess bas och rulla ihop en remsa. Ta nu bandet och forma en rosett genom att knyta remsan på mitten.

Hjärtservetter kommer att vara perfekta för ett bröllop eller alla hjärtans dag. De är ganska lätta att göra:

Först bör du välja en specifik servett av lämplig nyans.
Det är värt att placera kvadraten diagonalt och vika den.
Nu ska hörnet på triangelns högra sida böjas uppåt längs den tvärgående axeln. Utför liknande manipulationer med den andra delen.
Vik sedan högerkanten upptill inåt, precis som den vänstra.
Vänd arbetsstycket till andra sidan.
Sedan böjer vi delen ovanpå och vänder figuren.

Precis så kommer du att få en symbol för kärlek och passion - ett hjärta.

Lätt, men inte mindre ett effektivt alternativ kommer att bli fläkt gjord av pappersservetter. Det kommer att hjälpa till att diversifiera semesterbordet.

Det är värt att leka med toner och göra en produkt av två färger. Du behöver två servetter - en större och en mindre. Koppla ihop dem. Vik först varje servett på mitten. Till exempel kommer ljusgrönt att vara på botten, och orange kommer att vara på toppen. Forma nu långsamt och försiktigt kanterna på servetterna som ett dragspel. Vi utför proceduren till produktens mittlinje. Se sedan till att vända arbetsstycket.

Produkten ska placeras så att dragspelet är synligt till höger, och det blir en fri kant till vänster. Låt oss vika hörnet från övre vänster till botten. Den del av spetsen som blir kvar är undanstoppad och böjd. Detta skapar en referenspunkt för fläkten. Räta till produkten och lägg modellen på ett serveringsfat.

Produkter i form av fisk kommer att se kreativa ut. Du måste ta en enkel fyrkantig servett. Den viks längs två diagonaler och viks sedan ut. Sedan tas kanterna på de två områdena i mitten, efter de skisserade linjerna, och sammanförs. Vi har en triangel. Sedan ska du kombinera de två områdena längs den tvärgående axeln och vända ut dem. Kanten till höger ska föras till denna linje och återföras tillbaka.

Liknande rörelser görs med nästa område. Det högra hörnet förs till vänster diagonal, överlappat av triangelns vänstra kant. Nu kan du expandera triangeln. Du kan göra hur många liknande fiskar som helst.

Ett annat attraktivt alternativ är en pinwheel. Servettens alla fyra hörn möts i mitten. Då är båda områdena av kvadraten på liknande sätt sammankopplade längs den tvärgående axeln. Nästa steg är att vända rektangeln mot dig och böja delen under på mitten. Sedan ska du böja dem på mitten och toppen. Dra den övre kanten till höger och den vänstra triangeln uppåt. Rikta in det nedre högra hörnet till höger. Låt hörnet som är kvar vara fritt.

Det är anmärkningsvärt att en sådan skivspelare kan placeras på plattan, både fram och fel sida. Figuren kommer att se ovanlig och attraktiv ut. Pinwheelen hjälper till att dekorera vilken tallrik som helst.

Var noga med att överväga tonerna på pappersservetten eller designen som är avbildad på den. Alla färger ska återspegla ett enda koncept och bilda en övergripande stilistisk komposition. Detta är det enda sättet du kan skapa den perfekta semesteratmosfären.

Liknande figurerade servetter används som snygg inredning. Du kan helt enkelt lägga produkten på en tallrik eller servera den i ett glas. Det kommer i alla fall att se imponerande ut.

Servettfickan ser också snygg ut där man kan lägga bestick. På så sätt kommer produkten inte bara att fungera som dekoration, utan kommer också att få funktionell betydelse. Börja vika ändarna längst ner mot den övre vänstra kanten, lämna mer yta för nästa veck. Nu ska du vända på servetten så att lagren är vända mot bordet. Båda kanterna är böjda i rät vinkel för att bilda en ficka. Vänd på produkten. Du kan sätta skedar och gafflar där. Det ser snyggt och fashionabelt ut.

Det är värt att notera att servetter för bestick också finns i olika varianter. Du kan välja det schema som kommer att vara mer bekvämt och attraktivt för dig. Det finns till exempel även en servettslips. Det kommer väl till pass på årsdagen av din man, son eller den 23 februari. Servetten är placerad i en vinkel nedåt. Sedan viks de högra och vänstra delarna och det övre hörnet böjs åt sidan. Vänd på produkten. Med hjälp av det övre hörnet knyter vi en gaffel eller sked. Så enkelt är det att dekorera ditt julbord.

Att duka med pappersservetter kan göras om du övar i förväg. Du kan skapa en attraktiv lilja från vinröda servetter. För att göra detta måste du bilda en kvadrat diagonalt. Hörnen på sidan ska vara instoppade mot mitten, som ett flygplan. Hörnet i botten ska höjas upp för att lämna lite utrymme. Sedan viks hörnen på något område av servetterna nedåt.

Vi rullar röret inåt och sätter hörnen i varandra. Så du har skapat ett servettljus. Om vi rätar ut hörnen på det övre området och sänker dem ner, kommer en lilja att dyka upp framför oss.

Du kan också vrida attraktiva rosor eller skapa ett kuvert som är bekvämt för att placera alla föremål. Du behöver en servett som mäter 50*50 centimeter. Servetten viks på mitten från det vänstra området till höger, och sedan igen på samma sätt, bara uppifrån och ned. Vik den resulterande diamanten på mitten från vänster till höger. Nu återställer vi den vänstra delen till sin plats, tar det högra hörnet, som är på toppen, och för det till mitten.

Vik den på mitten igen. Vi gör samma sak med vänster sida. Sedan ska du vända på diamanten, böja båda områdena på fyrkanten så att de möts i mitten. Vänd nu på rektangeln igen. Det resulterande kuvertet passar bekvämt på ett fat. Du kan sätta in en kniv och gaffel där, och en sked blir också snygg.

Det är värt att notera placera en snygg servett bekvämt var som helst på bordet. Du kan försiktigt placera den på ett fat eller placera den nära den. Ett utmärkt sätt skulle vara att placera dekorationen i ett glas. Naturligtvis kommer allt att bero på vikningsalternativet och kompositionen. Det är viktigt att inte glömma att välja harmoniska nyanser så att inredningen framgångsrikt kan kombineras med andra produkter på bordet.

Du bör inte börja med några komplexa figurer. Till att börja med kan du helt enkelt lära dig hur man vackert lägger ut pappersservetter. Du kan göra detta ovanpå varandra eller använda en servetthållare för detta.

Varje omtänksam hemmafru som strävar efter att överraska och glädja sina gäster tänker på hur man bäst viker servetter. Här är några rekommendationer från experter:

Välj formen på pappersservetter baserat på det festliga tillfället, såväl som gästernas ålder.
Det är värt att notera att du inte bör göra intrikata och alltför komplexa figurer. Allt ska vara så enkelt som möjligt så att gästerna inte slösar extra ansträngning, försöker packa upp en annan servett.
Var uppmärksam på skuggan. Du bör välja pappersservetter baserat på färgen på duken, samt de föremål som ditt bord är dukat med. Du kan skapa en enda holistisk stilfull komposition.
När det gäller placeringen av sådan inredning kan det vara på helt olika platser. Du kan lägga servetten på en tallrik eller lägga den i en glas- eller servetthållare. Det är här tilläggsalternativet kommer att följa.
Innan produkterna vikas måste de först förberedas. Du måste öva i förväg för att få kläm på det och så att denna aktivitet inte tar upp all din fritid.
Du bör börja träna med de enklaste tilläggen. Till exempel kan du helt enkelt rulla servetter till ett rör, göra ett dragspel eller lägga till färgaccenter.

Så snart vackert vikta servetter dyker upp på bordet förvandlas det från vardag till fest, och uppskattningen av värdinnans kulinariska färdigheter i gästernas ögon växer omedelbart flera gånger. Samtidigt är det inte alls svårt att uppnå en sådan effekt. Du behöver bara lära dig intressanta sätt att vika servetter och fylla på med flera uppsättningar vackra papper, linne och spetsservetter som kommer att koordinera med dina dukar och fat. Webbplatsen Culinary Eden har valt ut flera alternativ för att dekorera bordet med servetter – både enkla och mer komplexa – för alla tillfällen.

För hemfirande och picknick kan du klara dig med pappersservetter. De är praktiska, vackra och nya varje gång. Istället för att stapla dem i en servetthållare eller placera tråkiga rutor framför varje gäst, kan du använda pappersservetter på intressanta sätt för att vika servetter genom att göra ursprungliga element bordsdekorationer. Du kan till exempel slå in bestick eller små buketter av blommor i ljusa servetter.

Ett annat alternativ för att vika pappersservetter är att dekorera glasögon med dem. Rulla 1-2 pappersservetter till ett rör och lägg dem i glas så att det vassa hörnet sticker utåt.

Stora och tjocka pappersservetter gör att du kan skapa en mer intressant komposition i ett glas: lägg servetten i ett lager på bordet, ta tag i mitten med alla fingrar, bildar veck och placera den resulterande figuren i glaset.

Det är lätt att vika en solfjäder från en stor, tjock pappersservett: vik servetten till en dragspelsform, vik dragspelet på mitten och fäst mitten med en tandpetare eller häftapparat. En stående fläkt är gjord på liknande sätt: vik dragspelet inte hela vägen, lämna plats för ett veck. Vik dragspelet på mitten och stoppa in det övre fria hörnet för att säkra de två ändarna av dragspelet. Vik ut fläkten och placera den vertikalt bredvid varje tallrik.

Hjärtat kan göras av pappers- eller tygservetter. Placera den ovikta servetten framför dig, vik den nedre fjärdedelen av kvadraten mot mitten, vik även den övre fjärdedelen och vik på längden för att bilda en smal rektangel. Böj sidorna upp till mitten, böj hörnen på varje sida. Vänd på servetten och hjärtat är klart.

Nog om engångspappersservetter, låt oss gå vidare till riktiga - tyg. Först med dem blir semesterbordet riktigt högtidligt och stiligt. Det enklaste alternativet är att dekorera bordet med tygservetter gängade i speciella ringar. Vik servetterna i fyra och sätt in hörnet mittemot de fria kanterna i ringarna. Sprid ut vecken fint.

Varför inte knyta en servett runt en gaffel som en halsduk? Vik en tunn servett på längden, vik den på mitten, placera en gaffel nära servettens veck och trä långsidorna genom öglan. Räta ut och dra åt knuten.

För att göra en formell fjärilsbåge av en servett, lägg servetten i ett lager och vik de två sidorna mot mitten. Vik sedan de motsatta sidorna mot mitten och ta tag i mitten med ett brett band eller trä den resulterande rektangeln till en ring. Räta ut vecken.

Det är väldigt enkelt att göra ett tredubbelt bestickskuvert av en servett. Vik servetten två gånger till en fyrkant och placera de fria hörnen till höger. Lämna det undre lagret på plats och böj hörnet på det andra lagret något under det tredje. Böj det tredje lagret av servetten starkare och placera det under det fjärde. Böj det sista lagret ytterligare. Allt du behöver göra är att vika sidorna bakåt, så har du en snygg ficka för gaffel, sked och kniv.

Det är inte svårt att göra en fläkt med 3 eller 4 strålar. För att göra detta behöver du en mycket tunn, välstruken servett. Vik den diagonalt i en vinkel mot dig. För det högra hörnet över det vänstra och placera det lite lägre. Placera det högra hörnet av den resulterande strukturen över den vänstra och placera den lite lägre. Om så önskas, bilda den fjärde strålen på samma sätt.

En vikt servett kan fungera som en vas för en liten bukett eller present. Vik servetten diagonalt med vecket mot dig. Böj undersidan 5-6 cm Vänd på servetten och vik dess hörn mot mitten. Placera strukturen vertikalt, räta ut den för stabilitet och böj det övre hörnet nedåt.

Från två servetter olika färger Det är lätt att göra söt sushi, och med en enfärgad servett kan du använda samma metod för att skapa ett litet ljus med en brinnande låga. Fyrkantig servett vik diagonalt, rulla med ett rep, börja från basen av triangeln, och vrid detta rep till en tät rulle. Stick ner spetsen, under basen. Om du gör ett ljus, släpp servettens hörn från mitten och uppåt. Om du gör sushi, slå in den rullade servetten med en annan vikt på samma sätt.

På samma sätt är en lyxig ros gjord av en servett: vik servetten diagonalt i en vinkel från dig, vrid den försiktigt till ett rep, utan att göra skarpa viklinjer. Rulla den här sladden till mjuka veck, stoppa spetsen inåt och lägg rosen i ett glas eller en kopp. Om du dekorerar en servett med ett grönt blad kommer likheten med en levande ros att vara slående.

Och om du slutar vrida rosen, inte når 10-15 cm till slutet, och trä ner hörnet, får du en stabil struktur - en ros med ett löv.

För att vika en servett till formen av en oöppnad lilja med 4 kronblad, vik servetten på mitten med kanterna mot dig. Lyft det nedre högra hörnet och skjut det övre högra hörnet under det hela vägen till botten. På samma sätt lyfter du det nedre vänstra hörnet och ritar det övre vänstra hörnet till botten. En bred triangel kommer att ligga framför dig. Vik den längs mittlinjen, placera den vertikalt, jämna ut vecken. Om du gör den här figuren från en grön servett och dekorerar den med en stjärna, får du ett nyårsträd.

En annan typ av lilja - heraldisk - görs lite mer komplicerad. Vik servetten diagonalt med hörnen bort från dig. Ta upp sidohörnen och anslut dem till det övre hörnet för att göra en fyrkant. Böj det nedre hörnet av torget uppåt, inte hela vägen, och böj ner det till basen. Vänd strukturen över till andra sidan, böj hörnen och trä in det ena hörnet i det andra så att strukturen håller stadigt. Placera servetten vertikalt och böj sidobladen nedåt.

För att göra en segelbåt av en servett, ta en tunn, välstruken servett, vik den två gånger för att göra en fyrkant och vik den sedan diagonalt med de fria hörnen bort från dig. Anslut sidorna till mittlinjen så att hörnen är i botten. Stoppa de nedre hörnen inåt, vik strukturen på mitten så att den kan stå stabilt och släpp de övre hörnen.

En servett vikt i form av en fantastisk blomma ser lyxig ut. Placera den ovikta servetten på bordet, böj alla hörn till mitten för att göra en fyrkant. Vik hörnen av denna kvadrat till mitten, vänd strukturen och vik hörnen till mitten igen. Håll i mitten av servetten, böj försiktigt och släpp varje hörn. Dekorera mitten av servetten med en blomma eller ljusstake.

Som du kan se är alla metoder för att vika servetter som anges i den här artikeln mycket enkla och kräver inga speciella färdigheter. Med bara lite övning kan du dekorera ditt bord med servetter för alla tillfällen.

En viktig del av varje speciell händelse är dekorationen. festligt bord. Det finns många regler som är samlade i en bibel om bordsetikett. Den innehåller regler för att ordna maträtter för olika typer måltider. För storskaliga festliga evenemang är en oföränderlig detalj närvaron av linne och pappersservetter. Bordsdekoration inkluderar konsten att vika servett olika sätt för en sofistikerad look.

Inlärningsförmåga

Idag, när du dukar hemma, föredras pappersservetter. Servetter bör vara på bordet för tillgänglig användning i stora mängder, mest på ett enkelt sätt För servering av servetter på bordet finns det praktiska servetthållare som de enkelt kan tas ut ur.

Det vanligaste sättet att vika servetter är som fläkt, som man gör på kaféer och matsalar, eller i specialinköpta lådor i butik. Utformningen av vissa servetthållare kommer dock att förknippas med matsalar, men du kan hitta ganska snygga lösningar.

På barnkalas kan man slå in servetter i tuber och fylla ett ljust pappersglas.

För att vika en individuell servett för varje gäst kan du vackert ordna en dyrare servett i ett glas. Håller med, det här är bättre än en slarvigt liggande servett vikt i fyra.

Servettfigurer

För speciella tillfällen som födelsedagar, bröllop, Nyår, är det lämpligt att förbereda intressanta tematiska figurer för varje gäst, lägga till presenter eller vykort med önskemål eller namn, om en sittplan för gäster krävs. Det finns många alternativ för att vika servetter för sådana tillfällen. Detta kommer att få gästerna på semesterstämning. Till exempel julgranar gjorda av servetter för det nya året, dekorerade med leksaker.

En servett i form av ett hjärta är lämplig för romantisk middag. Hitta röda eller rosa servetter i butiken och följ mönstret.

Servetten måste vikas diagonalt och vändas med vecket mot dig. Vik de nedre sidohörnen mot toppen, vänd sedan servetten och vik ner det övre hörnet. Och vik de övre delarna längs bisektrisen från trianglarnas rätta vinkel. Bilden visar hela processen mer detaljerat. Servetten är redan nästan i form av ett hjärta, komplettera den genom att vika alla de övre hörnen, vilket gör ditt hjärta mer rundat.

Serveringsexempel

Vid viktiga speciella evenemang försöker de närma sig designen med smak, enligt alla etikettregler. De använder alla typer av servetter: både papper och tyg för att täcka knäna. Vid officiella mottagningar ska allt vara felfritt.

Servetter för dukning kan arrangeras stilfullt på en tallrik eller genom att slå in bestick, eller använda speciella ringhållare för att vika servetter. De köps i butiker eller görs med dina egna händer. Istället för ringar kan du helt enkelt knyta den med band.

Original fläkt. Mycket populär och snabbt sätt vikbara servetter. För att göra detta, vik servetten på mitten. Vänd dig bort från dig med ett veck. Dragspelet sätts ihop från ena änden och en del lämnas ovikt. I denna form, tillsammans med hela dragspelet, vik hela strukturen på mitten. Böj den återstående biten till en triangel. Om du nu håller i den kan du släppa fläkten.

Skräp- ett segelfartyg tillverkat av en servett. Du måste använda stora flerskiktsservetter eller tyg. Papper, redan vikt i fyra, vänd kvadraten med vikningen åt höger. Därefter måste vi vika torget på mitten igen, men bara diagonalt. Vänd vecket mot dig och sänk nu triangelns sidohörn ner, som om du skulle göra ett flygplan. Vik de nedre hörnen under och vik dem på mitten längs den längsgående linjen inåt. Håll de fria hörnen med handen och dra ut dem till "segel".

Centrum för varje måltid är ett smakfullt dukat bord. När en hemmafru frågar om bordstextilier kommer en duk och bordsservetter att tänka på. Varför behöver vi tygservetter? Hur hanterar man dem under en fest?

Denna artikel är avsedd för personer över 18 år

Har du redan fyllt 18?

Vad är en textilservett

De är indelade i två typer, baserat på deras syfte. Platsservetter är de som läggs på bordet personligen för varje gäst och på vilka dukningen är organiserad. Men det vanligaste andra alternativet är bordsservetter, som måste placeras på knäna och torka av händerna. Det är dessa vi kommer att prata om. Dessutom kommer du att lära dig tre sätt att vika textilservetter: det enklaste, men mest effektiva och uppfyller de viktigaste kraven för etikett.

Var kom servetten ifrån på borden?

Under medeltiden hade ett sådant attribut för en fest som servetter ännu inte uppfunnits, och för att torka händerna från fett använde människor själva duken. Endast ädla gäster fick en skål med vatten och citron, som har desinficerande egenskaper, att skölja fingrarna i.
Servetter kom i utbredd användning först på 1500-talet. Till en början sattes servetter på axeln, på armen eller användes som haklapp, som fästes på västen med silverkrokar eller knöts bak i nacken. Så småningom "flyttade" servetterna till mitt knä. På 1600-talet, när kvinnors kjolar blev fylligare, ökade storleken på servetterna till 90-115 cm Med tillkomsten av nya bestick ändrades också storleken på servetten. Så snart som användningen av en gaffel kom i praktiken (och detta hände först i mitten av 1700-talet), blev deltagarna i måltiden mer försiktiga och servetterna minskade i storlek.

Moderna textilservetter: material och storlekar, stil och färg

Enligt kanonerna för klassisk bordsetikett, för en bankett, lunch eller middag bör bordstextilier vara gjorda av naturligt linne vit. Men modern bordsetikett tillåter oss att avvika från denna regel, och nu finns det ett stort utbud av blandade tyger för bordslinne: vackra, uttrycksfulla och viktigast av allt, mer praktiska att använda (till exempel Teflonbelagda tyger som inte är rädda av fett, vin och kaffe). För informella middagar kan vita bordslinnen enkelt ersättas med beige eller annan neutral nyans. Och om du vill skapa en viss stämning vid bordet eller behålla stilen på interiören, tillåter etiketten färgad eller till och med kombinerad duk och servetter: tyget kan vara rutigt eller randigt, med ett blommigt eller annat intressant tryck. Välj efter din smak! Ett mycket bekvämt och vinn-vinn-alternativ är användningen av sällskapstyger, när ett av elementen i bordslinne (duk eller servetter) använder ett tyg med ett flerfärgat mönster, och det andra använder ett vanligt tyg som upprepar en av färgerna på trycket; eller två tryck kombineras (till exempel blommor och ränder) med ett val av samma färgpalett.

Måtten på en modern bordsservett är cirka 40x40 cm (från 36 till 46 cm), en teservett är mindre i storlek - cirka 30x30 cm (från 25 till 35 cm).

I modern värld textilservetter är ett obligatoriskt attribut för dukning, så varje hemmafru bör ta hand om deras tillgänglighet.

Varför behöver vi textilservetter om vi har pappersservetter?

Människor lärde sig först om pappersservetter 1867, när deras första parti tillverkades vid ett pappersbruk i England. Gästerna gillade verkligen detta serveringsattribut och sedan dess började deras produktion i industriell skala. Pappersservetter har ett antal fördelar: de absorberar fukt perfekt, och viktigast av allt, det finns inget behov av tvätt, vilket varje hemmafru säkert kommer att uppskatta.
Men kan de helt ersätta textila?

Linneservetter är en viktig egenskap för varje fest, deras huvudsakliga syfte är gästernas komfort och säkerheten för deras kostymer. Pappersservetter måste dock finnas på bordet i tillräckliga mängder.

Huvuduppgiften för en textilservett är att skydda gästens outfit den ska läggas på dina knän. En linneservett används också när fingrarna är lite smutsiga. Vad ska man göra om händerna är väldigt smutsiga och vad ska man använda under rinnande näsa? Pappersservetter kommer att rädda dig det är precis vad de skapades för.

Hur man använder textilservetter

Alla gäster, inklusive värdarna, tog plats och måltiden började. Värdinnan är den första att starta festen - hon vecklar ut sin servett, sedan följer gästerna hennes exempel.

ta en textilservett från bordet och vik ut den;
vik den på mitten och placera den på knäna med vecket mot dig;
under festen, torka lätt smutsiga fingrar med den övre kanten av servetten, utan att ta bort den från knäna;
lämna en servett på din stol om du behöver gå ut;
om du reser dig från bordet i slutet av middagen, lägg sedan servetten till vänster om tallriken. Det finns ingen anledning att vika den igen: ta tag i mitten av servetten så att alla veck går ihop och lägg den på bordet. När värdinnan gör samma sak med sin servett, tänk på att lunchen är över.

Tre sätt att vika servetter

När vi kommer till en restaurang ser vi ofta servetter vridna i form av en krona, fransk lilja, biskopsmiter eller annat ovanlig form. Konsten att vika servetter kom till oss från 1600-talet. Vid det franska hovet fanns det speciella personer som vek servetter för det kungliga bordet och gjorde det helt enkelt mästerligt, men att använda en sådan servett för sitt avsedda syfte var förbjudet, eftersom det ansågs vara ett brott mot etikettreglerna. Under den viktorianska eran förändrades synen på bordsskick något – man började tänka mer på hygien. Föreställ dig hur många gånger du kommer att behöva röra vid servetten under vikningsprocessen, och dessutom vilket skrynkligt utseende den kommer att ha, efter att ha varit i form av en solfjäder eller kronärtskocka! Det är osannolikt att någon av gästerna kommer att vilja torka sina händer eller läppar med en sådan servett.

Komplexa vikningsalternativ bleknade in i bakgrunden och ersattes av enklare. Modern etikett följer samma regler för vikning av servetter: minimal beröring och minimal vikning.

De är absolut universella:

de uppfyller kraven för modern bordsetikett: ett minimum av beröring och böjning;
mycket enkelt: vilken hemmafru som helst kan lätt bemästra dem och kommer att spendera inte mer än fem minuter på servering, vilket innebär att kvinnan kommer att ha extra tid att slappna av - detta är ovärderligt;
effektiv och lämplig för olika stilar servering.

När du väljer en metod för att vika servetter måste du ta hänsyn till själva måltiden. För en formell fest är servetter med spets eller alternativet fläktvikning absolut inte lämpliga. Men för att skapa en varm vårstämning är det här vad du behöver.

"kronblad"

Metoden "Petals" för att vika servetter kommer att vara praktisk - ett idealiskt alternativ för en informell, mysig atmosfär, som passar bra med blommiga textiltryck och blommig dekor på bordet.

1. Vik ut servetten och lägg den på bordet med avigsidan uppåt.

2. Ta det övre vänstra hörnet och dra det till det motsatta hörnet, vik servetten på mitten och bildar en triangel.

3. Dra det övre hörnet av den resulterande triangeln mot det vänstra hörnet, men anslut dem inte till varandra.

4. Upprepa åtgärden: vik högerkanten åt vänster, utan att stänga servettens hörn.

5. Servetten är klar! Vi placerar den på en ersättningsplatta med kronbladen till höger och lägger en snacksplatta ovanpå. Vi kompletterar dukningen med bestick och glas.

Servettringar

Numera används servettringar som ett dekorativt element vid servering. Men det fanns tillfällen då ringar fyllde en annan funktion: de garanterade ägandet av en smutsig servett.

Historisk bakgrund: Eftersom bordslinne sällan tvättades användes textilservetter upprepade gånger. Ringarna fungerade som ett identifieringsmärke så att gästen kunde vara säker på att han fick exakt sin smutsiga servett.

Ringar är gjorda av olika material: silver, trä, tyg, etc. Men även i avsaknad av serveringsringar kan du enkelt improvisera, till exempel ersätta dem med band.

Det finns många sätt att sätta en servett i en ring: du kan samla servetten i ovanliga veck, vika den till en solfjäder eller helt enkelt rulla den till ett rör, välj vilken som helst som passar din smak! Låt oss titta på det enklaste alternativet:

1. Vik ut servetten och lägg den på bordet ut och in.

2. Ta servetten i mitten med handen och skaka den för att bilda lösa veck.

3. Placera servettens mitt i ringen och räta ut vecken. Redo!

Det är bekvämt att placera servetten placerad i ringen direkt på tallriken. För det första kommer det att spara utrymme på bordet och frigöra utrymme för disk. Och för det andra kommer servetten på tallriken att antyda för gästen att han inte kommer att kunna börja måltiden förrän han sprider servetten i knäet.

Bestickkuvert "Stripes"

Ett servettkuvert är ett utmärkt alternativ för formella formella middagar. Även om du späder ut dukningen med delikat inredning eller blommor, kommer denna metod att vika servetter också att vara lämplig för en informell middag med nära människor.

1. Lägg servetten vikt i fyra på bordet så att de fyra fria hörnen är uppe till höger.

2. Ta det övre fria hörnet och vik det diagonalt inåt, som visas på bilden. Rikta in vecket.

De resulterande "fickorna" är mycket bekväma för förvaring av bestick och sparar därigenom utrymme på bordet. Dessutom kan du lägga en lapp, blommor, en present eller till och med en liten bulle där.

En vackert vikt servett kommer att pryda ditt bord. Servetten kan ges mest olika former: från enkla traditionella till mer invecklade. Observera att stärkta servetter är mycket lättare att vika. Men kom alltid ihåg att textilservetter är en viktig del av dukningen, du kan inte klara dig utan dem genom att föredra pappersservetter.

Försumma inte etikettreglerna. Visa respekt för dina gäster genom att vara oroliga för deras utseende, då kommer de att uppskatta din omtanke och i gengäld tackar du för ditt varma välkomnande!