Ukusna kaša Manna bez jezivih kvržica - ponos svake ljubavnice. Za kuhanje ove popularne kaše na mlijeku ispravno ćete koristiti sljedeće savjete i recept testirane mnogim generacijama.
6 tajni savršene kaše Manna na mlijeku
Ako se nalazite samo na putu stjecanja iskustva u kulinarskoj umjetnosti, priprema Mannske kaše bolje je započeti s proučavanjem osobina tehnološkog procesa. Ponekad se ovi detalji često savladaju, tako da kaša nije baš ukusna.
- Tajni broj 1: Da bi jelo da bude nježna i mirisna, s tankom kremastom padom, u receptu mora nužno uključivati \u200b\u200bmlijeko. Ako pokušate ograničiti ovaj proizvod, moguće je razrjediti vodu s vodom. Čak će i omjer mlijeka i vode 1: 3 više puta poboljšati ukus kaše.
- Tajni broj 2: Iako je kaša Manna izgleda kao jednostavno jelo koje ne zahtijeva poštivanje stroge doze, nije baš tako. Da bi se njegova konzistencija ne previše tekućina i umjereno gustom, određeni omjer proizvoda morat će se pridržavati. Idealna kombinacija je 6 kašike. l. Žitarice na 1 l tečnosti.
- Secret №3: Morate biti u mogućnosti da uđete u mleko na vrijeme. Groats uvijek padne samo u kuhano mlijeko, potrebno je to učiniti vrlo sporo i nužno miješati kašu. Sačuvat će iz pojave ukusa. To možete učiniti na drugačiji način: kaša vlaga male količine hladne vode, a zatim sipajte kuhanje mlijeka u nju i kuhajte do spremnosti.
- Tajni broj 4: Poboljšajte ukus samoline. Sol i zaslađivač trebaju se dodati samo u trenutku ključalog mlijeka. I ulje, sušeno voće, bobice i drugi aditivi šalju u kašu nakon njegove spremnosti.
- Tajni broj 5: Pouzdano ključno mlijeko. Ima imovinu za izgaranje u procesu kuhanja kaše. Tako da se to ne dogodi prije, prije izlijevanja u loncu, isperite ga vrlo hladnom vodom. Nakon toga, kaša neće hraniti.
- Tajni broj 6: Ne prokuhajte kašu predugo. Bit će spreman za 5-7 minuta. Nakon toga možete ući u ulje i pobijediti kašu Manna sa umućenju. Vjerujte mi, njen osjetljivi ukus izgledat će odličan.
Korak po korak recept za mannu kašu na mlijeku
Sada možete nastaviti sa pripremom Semoline. Ono što vam treba za ovo:
- Mlijeko - 500 ml.
- Manna Crupes - 3 kašike. l. sa vrhom.
- Šećerni pijesak - 2,5 h. L.
- Sol je mali prst.
- Kremasto ulje - 1,5-2 čl. l.
- Bobice, džem, kakao ili drugi punilo - po ukusu.
Dakle, kako kuhati ukusnu kašu Manna:
- Kapacitet isperite ledenom vodom, prelijte mlijeko da prokuha. U ovoj fazi po želji možete ga uzgajati vodom.
- Dodajte sol, a takođe zasladite mlijeko.
- Započnite tanak greben za ulazak u seminu, ne zaboravite da mešate kašu.
- Isključite jelo od 5-6 minuta na srednjoj vatri. Za to vreme, semolina žitarica dobro će se ublažiti.
- Sada morate staviti ulje, pobijediti kašu i preliti po pločima.
Manna kaša sa mlijekom može se poslužiti sa omiljenim džemom, mirisnim džemom ili topljenom čokoladom. U ljetnoj sezoni možete dodati svježe ili letenje sa šećernim bobicama, a zimi - sušeno voće. Prijatno!
