Mazkur manna pyuresi - yaramas bo'laksiz - har bir xo'jayinning g'ururi. Ushbu ommaviy pyuresi sutdagi pyuresi bilan pishiring, siz quyidagi maslahatlar va ko'plab avlodlar tomonidan sinovdan o'tgan retseptdan foydalanasiz.

6 SUTdagi mukammal manna pyuresi

Agar siz oshpazlik san'atida tajriba olish usulida bo'lsangiz, Manna Porridge texnologik jarayonning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganish bilan boshlash yaxshiroqdir. Ba'zida bu tafsilotlarni tez-tez engib chiqadi, shuning uchun pyuresi to'liq mazali emas.

  • 1-sonli sir: Idish yumshoq va xushbo'y bo'lishi uchun ingichka qaymoqli pog'onaga ega, uning retsepti uchun sutni o'z ichiga olishi kerak. Agar siz ushbu mahsulotni cheklashga harakat qilsangiz, uni suv bilan suyultirish mumkin. Hatto sut va suvning 1: 3 nisbati bir necha bor porridge ta'mini yaxshilaydi.
  • Maxfiy raqam 2: Garchi manna pyuresi qat'iy dozaga rioya qilishni talab qilmaydigan oddiy taom kabi ko'rinadi, bu unchalik unchalik emas. Uning haddan tashqari qalinligi va o'rtacha darajada qalin bo'lishi kerakligi uchun mahsulotlarning ma'lum nisbati mos keladi. Ideal kombinatsiya 6 osh qoshiq. l. 1 l suyuqlikdagi don.
  • Yashirin №3: Siz o'z vaqtida sutga quyishingiz kerak. Yordamlar har doim faqat qaynatilgan sutga tushadi, shuning uchun uni asta-sekin qilish kerak va har doim pyuresi. Bu didlarning ko'rinishi bilan qutqariladi. Siz buni boshqacha tarzda amalga oshirishingiz mumkin: pyuresi oz miqdordagi salqin suvni namlang, keyin qaynab turgan sutni to'kib tashlang va tayyor bo'lguncha qaynatib oling.
  • Maxfiy raqam 4: Semolinaning ta'mini yaxshilash. Tuz va tatlandırın faqat qaynayotgan sut paytida qo'shilishi kerak. Va moyli mevalar, rezavorlar va boshqa qo'shimchalar uning tayyorligidan keyin pyuresiga yuboring.
  • Yashirin raqam 5: ishonchli qaynoq sut. Pishyurtni pishirish jarayonida yonish uchun mulkka ega. Shunday qilib, bu oldin, uni yirtqich idishga quyishdan oldin, uni juda sovuq suv bilan yuvib tashlang. Shundan so'ng, pyuresi oziqlanmaydi.
  • Maxfiy raqam 6: pyuresi uzoq vaqtni qaynatmang. Bu 5-7 daqiqada tayyor bo'ladi. Shundan so'ng, siz moyni kiritishingiz va mo'ylov bilan manna pyuresini urishingiz mumkin. Menga ishoning, uning nozik ta'mi juda yaxshi ko'rinadi.

Sutda manna pyuresi uchun bosqichma-bosqich retsepti

Endi siz semolinani tayyorlashga kirishishingiz mumkin. Buning uchun nima kerak:

  • Sut - 500 ml.
  • Manna Cruplar - 3 osh qoshiq. l. tepasi bilan.
  • Shakar qumi - 2.5 soat. L.
  • Tuz kichik bir chimchi.
  • Qaymoqli yog'i - 1.5-2 san'at. l.
  • Rezavorlar, murabbo, kakao yoki boshqa plomba - ta'mga.

Shunday qilib, mazali manna pyuresi qanday pishiriladi:

  • Imkoniyatni muzli suv bilan yuving, qaynatishga sut quying. Ushbu bosqichda, agar so'ralsa, uni suv bilan ko'paytirishingiz mumkin.
  • Tuz qo'shing, shuningdek sutni tatib ko'ring.
  • Semolinani kiritish uchun yupqa tizma boshlang, uni pyuresi urilmang.
  • O'rta olovda 5-6 daqiqa davomida idishni qaynatib oling. Bu vaqt ichida semolina donlari yaxshi shishadi.
  • Endi siz moyni qo'yishingiz, porridjni urib, plitalarga quying.


Sut bilan ishlaydigan manna pyuresi, xushbo'y murabbo yoki eritilgan shokolad bilan xizmat qilish mumkin. Yozgi mavsumda siz yangi qo'shishingiz mumkin yoki shakar rezavorlari va qishda - quritilgan mevalar bilan uchishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!