Хорошим варіантом швидко і без шкоди для здоров'я скинути зайві ненависні кілограми. дієта 6 пелюсток. Назва відразу навіює спогади про дитячу казку, в якій 6 заповітних пелюстків виконували будь-які бажання. І така паралель не випадкова, адже згідно з відгуками, ця дієта допомагає швидко досягти тіла своєї мрії без особливих зусиль. Дія такої дієти допоможе не тільки схуднути, але й покращити ваше самопочуття.

Дієта 6 пелюсток, що символізує курс правильного харчування, протягом шести днів, під час якого чергуються різні моно дієти. Розроблено цю веселу дієту, була провідним дієтологом зі Швейцарії – Анною Юханссон. Ганна придумала створити якусь квітку з шести пелюсток. На кожній пелюстці розписати окрему моно дієту і по завершенню дня відривати по пелюстці. Відриваючи пелюсток, ви морально підбадьорюєте себе і дякуйте за успішний день дієти, за який ви не зривалися і дотримувалися режиму. А також у такий спосіб ви бачите, скільки днів вам ще залишилося сидіти на цій дієті.

Відгуки та результати дієти 6 пелюсток говорять про те, що в день можна втрачати приблизно 500-800 грам. Розщеплення жирів у організмі відбувається з допомогою роздільного харчування. Такий принцип їди не дає білкам змішуватися з вуглеводами і швидше розщеплює жири. Важливо дотримуватися таких правил:

  • Скільки триває дієта: як видно з назви, тривалість схуднення – 6 днів. Якщо кінцевий результат вас не задовольнить, можна повторити курс;
  • У чому особливість: щодня дієти – це унікальна монодієта;
  • Скільки доведеться витратити на продукти за 6 днів: на тиждень схуднення, у вас піде приблизно 1,5 тисяч рублів;
  • Які результати: за дотримання всіх правил і режиму, в день ви втрачаєте від 500 грам;
  • Як часто модно проводити: дотримуватись такої дієти, бажано не більше 1 разу на рік;
  • Ефект для організму та тіла: завдяки чергуванню білків та вуглеводів, ви швидко втрачаєте зайвий підшкірний жир та м'язову масу.

Не варто використовувати цю дієту вагітним і жінкам, що годують, так само вона не підходить для людей з проблемами ШКТ і при алергії, на які-небудь з перерахованих в дієті продуктів. Якщо у вас є проблеми зі здоров'ям, то перед початком схуднення по дієті 6 пелюсток, краще проконсультуватися з лікарем.

Особливості харчування

По суті процесу схуднення сприяє саме одноманітність такого харчування. Організм очікує різноманітності та в процесі починає використовувати свої жирові запаси. При цьому процес метаболізму не звикає до певних продуктів і не переходить у режим енергозбереження, що, безперечно, плюс. Зразкове меню дієти шість пелюсток складається із серії моно дієт, але варто пам'ятати, що продукт дня необхідно споживати в помірних кількостях і не переїдати. Рекомендації щодо дотримання курсу схуднення - 6 пелюсток:

  • Дні споживання високобілкової їжі. У ці дні, можна їсти молочні продукти (знежирені), рибу та м'ясо. Добова норма до 500 грн;
  • Дні рослинних продуктів. На ці дні припадає споживання будь-яких фруктів і овочів, які вам більше подобаються. Добова норма до 1,5 кг;
  • Дні злаків. Для злакових моно дієт до вживання доступні крупи і цільно зерновий хліб або хлібці. Добова норма для круп – 200 г, для хліба – 100 г.

Всі 6 днів курсу, продукти споживаються з мінімальною кількістю солі та повністю без цукру. Пелюстка для схуднення також зобов'язує випивати до 2-х літрів води в день (негазованої). Споживайте зелений чай без цукру, кави, молока і добавок. У сирні дні можна пити кефір (300 мл). Салати можна заправляти оливковою олією, невеликою кількістю і лише першого віджиму.

Думка експерта

Смирнов Віктор Петрович
Лікар-дієтолог, м. Самара

Дієта "шість пелюсток" є дуже ефективною і вигідно відрізняється від інших монодієт тим, що вони (монодієти) дуже коротко тривають і змінюють один одного щодня. На відміну від білкової дієти, коли організм кілька днів поспіль навантажується білками, людина на 6-пелюстковій дієті, по суті, не перемикає свої ферментативні системи на споживання білка, і через тиждень вони готові до повноцінної роботи зі звичайним раціоном. Мінусом цієї дієти можна назвати винахідливість, яку потрібно виявляти для структурування меню щодня. Але це плюс для людей із простим складом характеру: їм набагато простіше цілий день є якась одна страва, ніж витрачати час на приготування різноманітних. Так, протягом першого дня радять вживати рибу у 4 різних видах. Багатьом буде набагато простіше приготувати лише одну страву, але є її цілий день. Великого мінуса від цього не буде, тим більше що наступний день принесе контраст і бажану різноманітність, навіть якщо весь наступний день харчуватися лише одними яблуками. Єдине зауваження – не рекомендується поєднувати поряд рибний та м'ясний дні, бажано їх рознести рівномірно. Загальноприйняті правила, такі як останній прийом їжі за 4 години до сну, заборона на вживання жирного, смаженого, борошняного власними силами призводять до поступового зниження ваги.

Обмеження під час схуднення

Дієта квітка семиквітка має відмінні відгуки і дає хороші результати, але тільки якщо дотримуватися всіх приписів, режиму харчування і споживати встановлену кількість продуктів, не порушуючи режиму. Для початку варто виключити зі свого раціону все жирне, солодке, борошняне, шоколад, ковбаси, консерви. Споживати можна лише цільно зерновий хліб. Продукти повинні бути свіжими, без шкідливих добавок, підсолоджувачів та консервантів.

Не запивайте їжу - це сповільнює ваше травлення! Чай, кава, кефір, йогурти, воду пийте тільки між їдою. Розмежовуйте порції, вони мають бути невеликими, але ситними. Їжте мало, але часто, до 6 прийомів їжі на день.

Шведська дієта, як правило, викликає одне питання у читачів: чи не буде проблем та складнощів із вживанням одного продукту цілий день? Звичайно, вперше дні вам буде складно звикнути і хочеться урізноманітнити раціон, з'їсти щось корисне. Але якщо ви налаштовані, отримати хороший результат, варто харчуватися точно за встановленим режимом. Такий раціон відмінно насичує організм, ви довго не відчуваєте голоду, на відміну від інших подібних варіантів схуднення. Дієта 6 пелюсток дуже ефективна і проста і якщо ви робитимете все правильно, то зможете позбутися зайвих кілограм без труднощів.

Докладне меню дієти 6 пелюсток на кожен день

Давайте розглянемо найкращі рецепти схуднення 6 пелюсток:

  • Квіткова дієта – 1 день – Рибний.
  • 2 день – Овочевий.
  • 3 день - М'ясний.
  • 4 день - Злаковий.
  • 5 день – Кисломолочний.
  • 6 день – Фруктовий.

Зразкове меню на кожен день:

День: Режим: Меню:
1 день Сніданок Будь-яка улюблена риба (хек, судак, тріска, лосось). Відварити та споживати в помірній кількості.
Перекус Улюблена риба, запечена з приправами та зеленню у духовці.
Обід Зваріть легкий рибний суп, можна додати морепродукти.
Перекус Філе риби на пару.
Вечеря Відварити з приправами та ароматними травами невеликого судака.
Між їдою, можна пити зелений і чорний чай, каву, воду.
2 день

(Овочевий)

1-й прийом їжі Натерти на тертці моркву або топінамбур можна використовувати ріпу на ваш смак.
2-й прийом їжі Приготуйте овочеве рагу, можна використовувати будь-які овочі, без додавання олії. Продукти повинні гасити у своєму соку.
3-й прийом їжі Відваріть трохи картоплі і як гарнір використовуйте тушковану капусту.
4-й прийом їжі Овочі в пароварці. Використовуйте моркву та буряк.
5-й прийом їжі На вечерю можна використовувати будь-які сирі овочі в помірній кількості.
Між їдою можна пити різні овочеві соки, чаї (зелений, чорний).
3-й день На сніданок Одна куряча грудка (відварити).
Пізній сніданок Куряче філе разом зі спеціями, прянощами та травами запікаємо в духовці.
На обід Варимо простий супчик з білого м'яса з додаванням прянощів, зелені та коріння.
Полудень Смажимо курку на грилі (будь-яку частину) тільки без жиру і шкіри.
На вечерю Відварена грудка.
Між їдою можна пити курячий бульйон, чорний, зелений чай.
4-й день

(Злаковий)

1-й прийом їжі Вівсяна чи будь-яка інша злакова каша, зварена на воді, без додавання цукру.
2-й прийом їжі Зварена гречана каша, з додаванням прянощів та ароматних трав.
3-й прийом їжі Рис зварений на воді.
4-й прийом їжі Вівсяна каша на воді. Можна додати насіння (50 гр.).
5-й прийом їжі Відварена гречана каша з додаванням зелені чи ароматних трав.
Між їдою, можна пити різні трав'яні чаї, каву.
5-й день

(Кисломолочний)

Сніданок Помірна кількість сиру (знежиреного) із додаванням натурального йогурту.
Перекус 1% сир із молоком.
Обід 5% сир.
Перекус Сир будь-якої жирності з додаванням кефіру.
Вечеря Знежирений сир у чистому вигляді.
Між їдою, можна споживати молоко і чай.
6-й день

(Фруктовий)

На сніданок Червоні яблука (2 штуки), чорна натуральна кава.
Пізній сніданок Банан (1 штука).
Обід Апельсин (1 штука), гроно винограду.
Полудень Ківі (3 штуки).
Вечеря Зелені яблука (2 шт.).
Між прийомами пиши, можна пити свіжі фруктові соки, трав'яні чаї, відвари.

Останній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну!

Вихід та результати дієти

Квіткова дієта досить легка та дозволяє швидко скинути зайві кг. Ромашка з розкладом вашого раціону на день мотивує продовжувати та пройти шлях до кінця. Як показує досвід застосування такого курсу схуднення, при дотриманні всіх рекомендацій можна досягти відмінних результатів.

Найголовніше, після завершення, не споживати жирну, копчену або смажену на великій кількості олії їжу. Варто повністю відмовитися від газованих та спиртних напоїв. Спеціальні меню 6 пелюсток можна переглянути на фото. Число схудлих на дієті 6 пелюсток зростає з кожним днем. Якщо ви хочете скинути зайві кілограми, то вам варто спробувати!

Втрачати до 800 грамів жиру за день без голоду та стресу, поїдаючи котлети, печиво та десерти – на дієті “6 пелюсток” це реально! Рецепти страв, які повернуть вам стрункість та красу, знайдете у статті!

Шведська дієта дієтолога Анни Юханссон "6 пелюсток" (часто звана "дієта ромашка", "квіткова дієта") заснована на шестиденному моно меню. Авторка дієти візуалізувала свою ідею у вигляді квітки з шістьма пелюстками (днями). На кожній пелюстці вона зобразила продукт, дозволений до вживання цього дня. Головне, вживати продукти саме у тій черговості, в якій це рекомендовано. Тоді за кожен шестиденний цикл можна загубити від 2 до 5 кілограмів. Давайте докладніше розберемося в особливостях системи живлення.

Концепція

6 пелюсткова дієта розбиває раціон харчування на цикли по шість днів:

  • перший – будь-яка риба;
  • другий – різні овочі;
  • третій – курка;
  • четвертий – злаки (каші);
  • п'ятий – сир;
  • шостий – різноманітні фрукти.

Кількість продуктів на день системою для схуднення «6 пелюсток» не встановлено, але дієтологи рекомендують дотримуватися таких обмежень: риба, курка, сир – не більше 0,5 кг, фрукти та овочі – максимум 1,5 кг, злаки – не більше 0, 2-0,3 кг у сухому вигляді.

Важливо! Не змінюйте продукти між собою!

На скільки можна схуднути за один день моно дієти для схуднення 6 пелюсток залежить від індивідуальних особливостей організму та фізичних навантажень, які випробовуються протягом дня. Як правило, втрата ваги складає 500-800 г.

Що можна пити протягом схуднення? То це воду, чай, трав'яні настої, соки.

Основні правила шведської системи харчування «6 пелюсток»

  1. Протягом дня можна вживати лише один продукт.
  2. Їсти потрібно часто, маленькими порціями, їжу ковтати лише після ретельного пережовування.
  3. Пити рідину потрібно між їдою, а не під час.
  4. Продукти потрібно вживати саме в рекомендованій послідовності, тому що в ній закладено принцип чергування білків та вуглеводів.
  5. Відмовтеся від солодкого, випічки, спецій.

Скільки можна сидіти на квітковій дієті залежить від вашої ваги та терпіння. Як правило, пройшовши один цикл і зробивши перепочинок, рекомендується курс повторити. Однак, вийшовши з шестиденного курсу схуднення, не потрібно одразу накидатись на улюблену їжу. Адже здоров'я та вага залежать від того, що ви їсте щодня. Скиньте стільки, скільки можна скинути на шведській системі живлення, і продовжуйте дотримуватись принципів раціонального харчування. Тільки тоді ви збережете ефект схуднення.

Жінками по всьому світу доведено ефективність шведської дієти 6 пелюсток. З ними згодні медики, адже принцип роздільного харчування дозволяє організму брати з кожного продукту лише корисні речовини, не перетворюючи калорії на зайву вагу. Дотримуючись рекомендацій щодо харчування, ви не відчуватимете почуття голоду та стрес. Для підняття настрою можна намалювати та вирізати квітку, написати на кожному з 6 пелюстків назву продукту та розфарбувати його яскравими фломастерами. Повісивши таку квітку на чільне місце, ви пам'ятатимете про свою мету.

Меню

Раціон харчування тих, хто вирішить дотримуватися шведської системи харчування «6 пелюсток», складатиметься лише з 6 продуктів протягом 6 днів. По одному продукту на день, у суворій послідовності з рекомендаціями. Складати спеціальне меню немає необхідності, вибирайте звичні собі рецепти страв.Переважні рецепти приготування на пару, з мінімальною кількістю олії та солі. Судячи з відгуків, пропонованими продуктами можна насолоджуватися усі 6 днів.

Готуючись до шестиденного курсу моно харчування, запасіться продуктами на тиждень, виходячи з рекомендованого обсягу кожного продукту. Меню кожного дня може складатися з наступних рецептів.

Перший день:

  • варена риба з невеликою кількістю солі;
  • риба, запечена у фользі;
  • суп з рибою без картоплі та інших овочів;
  • риба, виготовлена ​​на пару;
  • варена риба.

Увага! Розміри порцій повинні бути такими, щоб протягом дня ви вжили максимум 0,5 кг риби!

2 день дієти шість пелюсток:

  • салат із білокачанної капусти з лимонним соком;
  • терта морква;
  • пюре з картоплі без олії;
  • баклажани на грилі;
  • будь-які сирі овочі.
  • варена курка без шкіри;
  • курячий бульйон;
  • запечена курка у духовці;
  • курка, тушкована шматочками;
  • варена грудка.
  • вівсяна каша, зварена на воді (можна додати трохи меду);
  • пшоняна каша з невеликою кількістю солі;
  • гречана каша з невеликою кількістю солі;
  • рис неочищений;
  • гречана каша.
  • склянка знежиреного кефіру;
  • сир із знежиреним йогуртом;
  • сирна запіканка;
  • сир знежирений;
  • склянку молока.
  • запечене яблуко з|із| ложкою меду;
  • апельсини, ківі;
  • персики;
  • ананас;
  • свіжі яблука.

Між їдою пийте мінеральну воду, трав'яний і зелений чай. Крім того, у відповідні моно дні можна пити бульйон від риби, курки чи овочів.

Рибний день

Меню цього дня складається з будь-якої риби, у тому числі жирної. Головне, не піддавати її смаженню і не вживати консерви.

Риба містить поліненасичені жирні кислоти Омега, які діють організм як антиоксиданти. Тому калорії, що містяться в ній, незамінні для організму і не призводять до збільшення ваги. Як рідина можна пити бульйон, що залишився після варіння риби.

Приклади рецептів

Риба в пароварці

Візьміть рибне філе (кета, сьомга чи будь-яка інша риба), посоліть його. Готуйте у пароварці, накривши філе зеленню.

Риба, запечена у духовці

Візьміть рибне філе, посоліть, обмажте сумішшю часнику та зелені. Оберніть фольгою та запікайте в духовці.

Рибний суп

Відваріть шматок філе нежирної риби. Подрібніть у блендері, додайте|добавляйте| нарізану зелень, посоліть і ще раз підігрійте на вогні.

Овочевий

Меню цього дня складається лише із овочів. Їх можна їсти сирими, а також варити, запікати на грилі або готувати на пару. Допускаються овочеві супи, овочеві соки.

Незважаючи на те, що овочі містять вуглеводи, цей день має дуже низьку калорійність. Плюс до всього, вони багаті на вітаміни і мікроелементи, корисні для організму.

Приклади рецептів

Тушковані овочі

Візьміть помідори, моркву, капусту, перець, баклажани, цибулю. Киньте подрібнену цибулю на сковороду, потім терту моркву, трохи припустіть їх. Додайте баклажани, помідори та перець, нарізані кубиками. Гасіть з додаванням невеликої кількості води та солі до готовності.

Відварена капуста броколі

Відварити капусту у воді з|із| додаванням солі. Приправити соусом із соку лимона, подрібненої зелені та прованських трав.

Овочевий суп «помідорка»

Півкіло томатів, нарізаних кубиками, гасити в глибокій сковороді з додаванням часнику та солі. Через 10 хвилин додати|добавляти| трохи води (залежно від того, яку консистенцію ви хочете отримати) і тушкувати до готовності. Готові томати перебити з базиліком або іншою зеленню на смак за допомогою блендера.

Курячий

Це один із білкових днів шведської системи для схуднення. У їжу використовується варене, тушковане або запечене куряче м'ясо, а також курячий суп.

Куряче м'ясо багате на білок, а калорій у ньому зовсім небагато. Однак білки мають поживні властивості, тому ви не відчуватимете почуття голоду.

Приклади рецептів

Курячі котлетки в пароварці

Курячі грудки дрібно нарізати ножем, додати яйце, сіль і дрібно нарізану зелень. Готувати у пароварці.

Куряче філе в духовці

Філе курки намазати сіллю та дрібно порубаною зеленню. Загорнути у фольгу, запікати у духовці до готовності.

Тушкована курка в підливці

Куряче філе нарізувати|нарізати| кубиками, укласти в глибоку сковороду. Додати сіль|соль|, зелень. Гасити під кришкою кілька хвилин до готовності.

Злаковий

Ваше меню складатиметься виключно з круп. Їх можна відварити або просто залити водою і дати набрякнути. Можна додавати невелику кількість солі.

Каші – це складні вуглеводи, вони довго перетравлюються, створюючи відчуття ситості. Крім того, злаки сприяють очищенню організму.

Допускається жменя горіхів, які можна додати в тарілку з кашею. Дозволено випити склянку квасу.

Приклади рецептів

Гречані котлетки, запечені у духовці

Відваріть 100 г гречки, трохи підсоливши воду. Змішайте в блендері гречку та зелень. Сформуйте масу котлетки, випікайте в розігрітій духовці протягом 20 хвилин.

Домашні мюслі

Вівсяну крупу залийте окропом, дайте настоятися 15 хвилин. Додайте за смаком чорнослив або волоські горіхи.

Печиво з вівсяних пластівців

Змішайте вівсяні пластівці (150 г) із знежиреним молоком (1 склянка). Додайте|добавляйте| погашену соду на кінці чайної ложки і трохи ванілі. Коли суміш набухне, сформуйте печиво і покладіть на піддон для випікання, попередньо вкритий фольгою. Випікайте у розігрітій духовці.

Сирний

Меню цього дня складається із сиру. Сир краще використовувати знежирений, його можна заправляти знежиреним йогуртом. Також можна пити знежирене молоко, кефір. Якщо у вас виникне питання, чим замінити сир, то його можна замінити тільки аналогічним білковим продуктом. Наприклад, сир рикотту чи бринза. Однак пам'ятайте, що сир все ж таки в пріоритеті, оскільки він низькокалорійний і не містить солі.

Сир містить велику кількість білка і таких мікроелементів, як кальцій, корисних для кісткової системи організму.

Приклади рецептів

Запіканка в пароварці

Візьміть пачку знежиреного сиру, яйце, столову ложку манки, родзинки, п'ять ложок йогурту, ваніль чи корицю. Замісіть тісто і покладіть у чашу пароварки. Готуйте відповідно до інструкції.

Запечені сирники

Змішайте пачку знежиреного сиру, столову ложку манки та яйце. Вмочіть сирники в суміш манки з корицею, випікайте в духовці.

Сирний десерт

Збийте в блендері сир і півчашки розчинної кави. Додайте цукрозамінник. Збивайте до утворення пінки.

Фруктовий

В останній день циклу ваш раціон складається з фруктів та фруктових соків. Фрукти використовуються як у сирому вигляді, як салатів, так і запечені або тушковані. Фрукти складаються з клітковини, містять мало калорій, тому процес схуднення проходитиме активно. Дієтологи не рекомендують для схуднення вживати банани, тому що вони мають підвищену калорійність, і виноград, тому що в ньому багато сахарози.

Приклади рецептів

Фруктовий смузі

Змішайте в блендері манго зі шматочками ананасу. У готову суміш можна додати листя свіжої м'яти.

Малиновий фреш

Збийте у блендері ягоди малини. Готову страву трохи присипте цукровою пудрою.

Салат із улюблених фруктів

Поріжте кубиками манго, диню, ківі, яблуко, апельсин. Додати трохи лимонного соку і половину ложки меду (при необхідності). Перемішайте.

Кола

Курс шведської системи для схуднення може містити не більше 4 кіл по шість днів кожен. Скільки кіл можна зробити, вибирати вам. Слідкуйте за станом здоров'я, вашим самопочуттям під час схуднення. Все залежить від того, скільки кілограмів вам потрібно скинути. Комусь вистачить одного кола, а комусь доведеться пройти чотири. Між шестиденними циклами влаштуйте день харчування звичайними продуктами, за винятком хліба та солодкого.

Вихід із дієти

Відповідально поставтеся до виходу з дієти. Перші дні намагайтеся вживати продукти із раціону харчування «6 пелюсток», поступово додаючи до них інші види продуктів. Різноманітність та калорійність страв потрібно збільшувати поступово, дотримуючись загалом низькокалорійного раціону харчування. Повторювати курс схуднення можна не раніше ніж через 30 днів після його закінчення.

Щоб вирішити, як харчуватись після дієти, просто прислухайтеся до свого організму. Адже ви вже встигли відвикнути від шкідливого, нездорового пишу. Продовжуйте обмежувати вживання солодкого, смаженого, жирного. Страви готуйте у пароварці або в духовці. А також, не забувайте про легкі фізичні навантаження та здоровий спосіб життя.

На запитання, чи можна пити каву, дієтологи відповідають, що одна чашка чорної несолодкої кави, звичайно, не зашкодить. Однак краще пити зелений чай або настої на травах, які самі собою сприяють зниженню ваги.

Протипоказання

  • хронічні захворювання печінки;
  • виразкова хвороба шлунка;
  • захворювання нирок;
  • цукровий діабет;
  • будь-які захворювання, при яких показаний суворий режим харчування;
  • захворювання серця;
  • не можна дотримуватися дієти при вагітності та годуванні груддю.

Квіткова система харчування показана зниження ваги практично всім категоріям людей, оскільки передбачає голодування. Однак, чи шкідлива система для схуднення «6 пелюсток» саме для вашого організму, відповість ваш лікар, виходячи з вашого стану здоров'я. При дотриманні всіх рекомендацій зниження ваги відбувається досить швидко, тому перед тим, як почати дотримуватися цієї системи харчування, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Додаток на Android

Щоб полегшити собі процес моно дієти для схуднення 6 пелюсток і перетворити його на захоплююче заняття, ви можете безкоштовно скачати додаток «Дієта 6 пелюсток» на свій смартфон або планшет. Ця розумна програма докладно розповість про кожен день із курсу схуднення, допоможе підібрати меню, побудує графік зміни вашої ваги.

Дієтологи вважають шведську систему для схуднення дуже ефективною, тому що в ній реалізовано дієвий для схуднення принцип роздільного харчування. Для досягнення максимальних результатів, виконуйте такі поради та рекомендації:

  • харчуйтеся дрібно, невеликими порціями;
  • пийте багато рідини;
  • займайтеся фітнесом;
  • не починайте процес схуднення, якщо ви щойно перехворіли і ваш організм ослаблений;
  • вибирайте свіжі продукти, не готуйте про запас;
  • хоча сіль та спеції не заборонені, постарайтеся мінімізувати їх кількість, оскільки вони стимулюють апетит та затримують рідину в організмі;
  • під час схуднення не вживайте алкоголь, оскільки він також містить калорії і, до того ж, стимулює апетит.

Відеоогляд від дієтолога


Різні дієти дозволяють нам привести себе у форму за короткий час. Одна з найпопулярніших короткострокових систем схуднення – дієта під назвою «Шість пелюсток». Вона є шість одноденних монодієт, білкових і вуглеводних, які чергуються між собою. Дієта 6 пелюсток, меню на кожен день якої ми розглянемо, дасть можливість швидко позбавитися кількох кілограмів, але потрібно знати, що саме можна їсти в період її дотримання, і як готувати корисні страви на кожен день.

Основні принципи, суть та результати дієти «Шість пелюсток», запропонованої шведським дієтологом Анною Юханссон, докладно описані у відповідній статті. Ми ж нагадаємо, що будуть шість днів цієї дієти:

  • День 1. Є рибу.
  • День 2. Овочевий.
  • День 3. Базується на курці.
  • День 4. Вуглеводний – на основі злаків.
  • День 5. Сир.
  • День 6. Вживаємо фрукти.

Меню дієти 6 пелюсток вважається досить збалансованим. Воно насичує організм і білками, і вуглеводами, сприяючи ефективному схуднення. Розглянемо докладніше те, як потрібно буде харчуватися щодня з шести пелюсток.

День 1 - Рибний


Перший день у меню дієти 6 пелюсток на тиждень ґрунтується на рибі будь-яких видів. Рекомендується тушкувати її, запікати чи готувати на пару. Протягом дня потрібно вжити не більше 500 г риби. Вона містить велику кількість жирних кислот Омега-3, які необхідні організму, у тому числі й тому, що сприяють здоровому схудненню. А білок, що міститься в рибі, добре засвоюється організмом і допомагає підтримувати м'язи в процесі схуднення.

Меню цього дня може містити рибу таких сортів:

  • Дієтична риба (0,2-4% жирності): мінтай, тунець, тріска, судак, форель, хек, язь і таке інше.
  • Риба з підвищеним вмістом білка та жиру (4-8%): морський окунь, короп, ставрида, горбуша.
  • Жирна риба (понад 8% жиру). Сюди належить оселедець, сьомга, скумбрія, палтус, осетрові, вугор.

Оптимальний варіант - поєднувати за один день і жирні, і дієтичні сорти риби. Для різноманітності можна також додати в меню морепродукти, такі як мідії, креветки, кальмари. Дозволяється пити чай без цукру, важливо також достатня кількість чистої води. У цей день організм зазвичай не відчуває стресу, оскільки отримує достатню кількість білка. У цей день меню дієти шість пелюсток може ґрунтуватися на таких рецептах:

  • Запечена форель. Очистіть рибу, промийте її, натріть трохи сіллю (хоча в ідеалі бажано обійтися без неї). Запікайте форель у духовці до готовності. Потім зніміть шкірку. Для покращення смакових характеристик зверху рибку можна полити соком лимона.
  • Фрикадельки з мінтаю із зеленню. Пропустіть тушки мінтаю через м'ясорубку. Дрібно наріжте зелень, додайте її в рибний фарш, злегка посоліть і поперчіть. Скачайте невеликі кульки, помістіть їх на лист і випікайте до готовності.
  • Запечена мінтай. Поріжте тушки мінтаю на шматочки, злегка посоліть і поперчіть. Запікайте у духовці. Наприкінці прикрасьте свіжою зеленню.

День 2 - Овочевий


На другий день дієти 6 пелюсток меню складатиметься з овочів. З них можна готувати різні страви з мінімальним використанням солі та спеції. Інші продукти, включаючи олію, заборонені. Також можна пити овочеві соки. Овочі можна запікати, варити, готувати на пару чи вживати сирими. Смажити їх не можна.

Вживати можна будь-які овочі, у тому числі й крохмалисті. Краще у цей день поєднувати різні овочі – так ви зможете зробити меню різноманітнішим.

Плануючи меню та рецепти дієти 6 пелюсток у цей день, візьміть на озброєння наступне:

  • Основою раціону може стати традиційний салат із огірків помідором.
  • Фарширований перець. Наповніть овочі напівготовою тушкованою капустою, додайте томатний соус і запікайте в духовці.
  • Натріть або нашаткуйте варений буряк. Для пікантності додайте часник.
  • Дозволяється готувати супи. Наріжте баклажан, цибулю, моркву та помідори, помістіть їх у каструлю і варіть близько семи хвилин.
  • Холодний суп. Збийте у блендері солодкий перець, помідор, цибулину та зелень. Якщо хочете зробити блюдо рідкішим, можете додати ще один помідор.
  • Запечений гарбуз – це смачно та корисно. Наріжте її на скибочки, викладіть на лист і залиште на годину в духовці.

День 3 - Курячий


Третій день дієти ґрунтується на вживанні курячого м'яса. Використовувати можна філе та грудки. Курка – це чистий білок, в якому мало жирів і майже немає вуглеводів, тому вона є популярним дієтичним продуктом. Більше 500 г на день з'їсти не можна. Можна вжити до 200 мл курячого бульйону. Зразкове меню дієти 6 пелюсток в цей день може бути таким:

  • Сніданок: відварена куряча грудка.
  • Обід: філе курки, запечене у фользі.
  • Обід: курячий бульйон, куди можна додати трохи солі, спецій та зелені.
  • Полуденок: грудка без шкіри, приготована на грилі.
  • Вечеря: шматочок відвареного філе.

Обов'язково знімайте з курки шкіру, інакше про здорове харчування говорити немає сенсу.

Курку можна варити, готувати на пару з неї котлети, запікати. Один із рецептів може бути таким: на шар цибулі у качениці покладіть шматки птиці, натерті приправою. Можете додати зверху нарізаний помідор, який дасть страві сік. Гасити на слабкому вогні приблизно дві години.

День 4 - Злаковий


Дієта 6 пелюсток, меню на кожен день якої цілком нескладне, четвертий день наситить ваш організм корисними складними вуглеводами. Можна їсти будь-які каші, висівки, зернові хлібці, пророщене зерно, невелика кількість насіння у перервах. Дозволяється і невелика кількість квасу. У цей день організм ефективно очищатиметься. Приблизне докладне меню дієти 6 пелюсток в цей день може бути таким:

  • Сніданок: зварена на воді пшоняна каша.
  • Перекушування: гречка;
  • Обід: варений бурий рис;
  • Полудень: вівсянка;
  • Вечеря: гречка.

У перервах між їдою можна їсти невелику кількість насіння, яке допоможе впоратися з голодом.

Гречку можна готувати так: увечері напередодні злакового дня промийте її, засипте в термос і залийте окропом у пропорції 1:2. Зранку ваша буде готова. Також можна довести крупу до кипіння в каструлі і одразу вимкнути її. За кілька годин зерна розпаряться.

Урізноманітнити меню можна буде приготування гречаних биточків. Остудіть гречку і подрібніть її у блендері. Додайте цибулину та зелень, збийте знову. Тепер масі потрібно надати форму та запекти її. Злаки можна використовувати різні, залежно від того, що вам більше подобається.

День 5 - Сирний


У меню дієти 6 пелюсток на кожен день важливий передостанній день, який, по суті, є розвантаженням на сирі. Для багатьох він стає важким, тому що вживати лише сир подобається не всім. Для поліпшення смаку можна додати сир 1-2 ложки сметанки низької жирності. Також можна випити склянку молочка. Сам сир має бути нежирним. Цей день наповнить організм цінним молочним білком. Меню ж може бути таким:

  • Сніданок. Сир з невеликою кількістю йогурту.
  • Перекушування: склянка молока.
  • Обід: сир.
  • Полуденок: склянка натурального йогурту.
  • Вечеря: сир.

За добу потрібно з'їсти не більше 500 г сиру з жирністю до 5%. Якщо ви відчуваєте голод увечері, можна випити склянку кефіру. Для покращення смаку можна додати до сиру корицю. Цукор заборонено. Можна звернути увагу на такий цікавий рецепт, як сирно-сирні галушки. Сир потрібно розтопити, скачати масу в кульки, усередині яких буде сир. Для клеєння можна додати яєчний білок. Протягом кількох хвилин кульки відварюються в молоці.

День 6 - Фруктовий


Дієта шість пелюсток, меню на кожен день якої завершується фруктами, триває шість днів, відповідно, фруктовий день буде останнім. У цей день ми їстимемо фрукти. Можна їсти їх свіжими або готувати смузі. Наприклад, помістіть у чашу блендера банан, яблуко та ківі, збийте. По суті таким чином можна готувати будь-які фрукти. Можна поєднувати різні фрукти, роблячи фруктовий салат і заправляючи соком лимона. Також дозволяються свіжі соки. Смачний варіант для цього дня – запечені яблука з корицею, айва. Також можна їсти ягоди, свіжі або розморожені.

Детальне меню 6 пелюсткової дієти в цей день може бути таким:

  • Сніданок: апельсин, яблуко.
  • Перекушування: банан.
  • Обід: фруктовий салат.
  • Перекус: склянка свіжого фруктового соку.
  • Вечеря: смузі з яблука, ківі та банана.

Фахівці не радять налягати на фрукти, у складі яких багато цукрози, такі як виноград та банани. А ось фрукти, що ґрунтуються на клітковині, прискорять процес схуднення. Дуже корисні яблука та цитрусові.

Можна запекти в духовці груші, додавши трохи кориці чи ваніліну. Також смачним та корисним варіантом стануть яблука, приготовані на пару. Промийте їх пару разів проткніть за допомогою вилки. Заберіть серцевину і помістіть замість неї невелику кількість родзинок. Яблука обмотайте фольгою та на 15 хвилин помістіть їх у пароварку.

На цьому дієта пелюстки 6 пелюсток, меню щодня ми розглянули, завершується. Меню можна змінювати і підлаштовувати під свій смак, але ґрунтуватися воно має лише на дозволених продуктах. Не варто міняти місцями дні дієти, оскільки секрет її ефективності саме у чіткій послідовності, зокрема, у чергуванні білків та вуглеводів. Якщо є можливість і ви хочете закріпити результат, можете присвятити дієті ще один день, який буде розвантажувальним - пийте тільки воду. Звичайно, ідеальний варіант, щоб цей день був вихідним. Тому дієту рекомендується розпочинати у понеділок – це допоможе не заплутатися.

Дієта 6 пелюсток - Ефективна дієта шведського дієтолога Анни Юханссон (Anna Johansson). Ця дієта дозволила схуднути тисячам європейських жінок на десятки кілограмів! «Квіткова» методика Юханссон і сьогодні продовжує боротися із зайвими кілограмами, завойовуючи дедалі більше прихильниць серед жінок, які мріють схуднути.

Дія дієти на зайві кілограми справді вражає! Як показує статистика, 8 з 10 тих, хто худне, домагаються максимальної втрати ваги. Середньодобова виска за день становить від 500 до 800 грамів. В цілому, схуднути на «бажані» 10-15 кг прихильникам дієти «6 пелюсток» вдається всього за кілька тижнів!

6 днів – 6 монодієт – 6 квіткових пелюсток

Дієта 6 пелюсток триває протягом шести днів, в процесі яких худне буде дотримуватися 6 спеціальних монодієт, що послідовно йдуть один за одним.

Перший день – перша монодієта, другий день – друга, третій – третя тощо. Схема дії «Шість пелюсток» побудована на послідовному чергуванні монодієт. На думку дієтолога Анни Юханссон, яка створила цю методику для схуднення, 24-годинна монодієта - система харчування, що найкраще позбавляє зайвих кілограмів.

Дієта «6 пелюсток» - найлегша та радісна дієта

Справді, дієта «6 пелюсток» заслужила найвищі відгуки у жінок, що худнуть! І пов'язано це не лише з її високою ефективністю щодо зайвих кілограмів. Шведський дієтолог Ганна Юханссон, розробляючи цю методику, прагнула психологічно підтримати жінок, що худнуть. Вона надала своїй дієті легкий квітковий образ, наочно зобразивши її меню як намальованої рукою квітки.


Цим Анна намагається сказати, що її дієта допоможе не тільки швидко позбутися зайвих кілограмів, а й підтримати своє здоров'я, настрій, позитивний погляд на себе. Адже навіть найефективніша програма для схуднення виявиться бездіяльною, якщо приноситиме жінці дискомфорт і депресію, - стверджує доктор Юханссон.

Для того, щоб залучити того, хто худне в гру, в якій кожен новий день приноситиме йому почуття власного задоволення та поваги до себе, дієтолог запропонувала вирізати з паперу свою власну квітку, на кшталт того, що намальована на картинці вище. Навіть необов'язково, щоб паперовий макет був схожий на «ромашку». Ви можете зобразити тюльпан, лілію, орхідею в кінці-кінців ... Головне, щоб у Вашої квітки було 6 пелюсток, які Ви будете послідовно ... відривати.

Так, так відриваючи по одному паперовому пелюсті щодня, Ви відчуватимете, що цей день пройшов недаремно для Вашої фігури, що Ваша сила волі перемогла всі «смакові» спокуси! Обов'язково підпишіть пелюстки відповідно до картинки вище, щоб не заплутатися!

Звичайно, вирізати паперову квітку чи ні – це Ваша особиста справа. Однак, за даними серед опитаних жінок, які використовували дієту «6 пелюсток», найкращих результатів досягли ті з них, хто вішав власноруч вирізану квітку на дверцятах холодильника.


Так що, рекомендуємо Вам скористатися порадою популярного дієтолога Анни Юханссон і посадити на видному місці "дієтичну" квітку!
Як вона працює?

Принцип впливу дієти "6 пелюсток" на зайву вагу дуже простий! Його секрет криється у безпосередній фізіології нашого травлення, – розповідає лікар Ганна Юханссон.

По-перше, будь-яка монодієта – це, сутнісно, ​​дотримання правил роздільного харчування. Використовуючи продукт, прописаний у певному «пелюстці», тобто. день дієти, Ви не змішуєте несумісні один з одним елементи, згубні для фігури.

Для тих, хто не знає, зазначимо: подібні «конкуруючі» між собою речовини уповільнюють швидкість травлення, внаслідок чого утворюються білки, жири чи вуглеводи, які, так і не встигнувши перетравитись, перетворюються на підшкірний жир. У дієті «6 пелюсток» відсутнє одночасне вживання різних продуктів, отже, - заявляє Ганна Юханссон, - можливість додаткового набору у вазі виключається.



По-друге, - стверджує шведський дієтолог, - добові монодієти провокують швидке зниження ваги через одноманітне харчування протягом цілого дня. Як показують дослідження, проведені Європейським Центром Зниження Ваги, монодієта, що триває не більше 25 годин, найбільш агресивно впливає на зайві кілограми. Це відбувається завдяки деяким особливостям нашої системи травлення, а точніше, завдяки її конкретному органу – печінці.

Як відомо, печінка – це сховище, своєрідний холодильник для всього організму. У ній запасаються різні речовини, які «поки що» не потрібні організму. Іншими словами, цей орган травлення містить «про запас» безліч поживних речовин. Запам'ятайте, головне слово тут - "множина".

Щодня дієти «6 пелюсток» супроводжується певною монодієтою, дотримуючись якої, худне буде вживати один конкретний продукт: курку, сир, рибу і т.д. Печінка, про яку йшлося вище, як і весь організм, ще за сніданком пересичується вареним курячим м'ясом і ... починає чекати нового джерела харчування з іншим хімічним складом. Адже Ви пам'ятаєте, що ключове слово для печінки це «безліч» поживних речовин? Але, друзі, жодних інших продуктів протягом дня Ви вживати не будете, адже це добова монодієта!

Таким чином, досягається наступний ефект: організм, очікуючи чогось «новенького», перетравлює куряче м'ясо (сир, рибу, фрукти тощо) майже «марно», практично не користуючись його енергетичною цінністю. Однак для того, щоб функціонувати, йому необхідне джерело енергії. На щастя для того, хто худне, цим джерелом стануть його власні жирові запаси, тобто. зайві кілограми. Витрачатись підшкірний жир буде досить швидко, починаючи вже з середини дня. Так що можете собі уявити, скільки жирових відкладень можна спалити всього на одному «пелюстці» або на одній добовій монодієті методики «6 пелюсток».

По-третє: ще одна важлива особливість дієти, що дозволяє ефективно худнути, - це схема білково-вуглеводного чергування. Розробник дієти, лікар Анна Юханссон, стверджує, що на 50% успішне схуднення на дієті «6 пелюсток» відбувається саме завдяки цій схемі!

Посудіть самі: 1 день – рибна монодієта – чистий білковий раціон; 2 день – овочева монодієта – чистий вуглеводний раціон; 3 день – куряча монодієта – чистий білковий раціон; 4 день – злакова монодієта – чистий вуглеводний раціон; 5 день – сирна монодієта – чистий білковий раціон; 4 день – фруктова монодієта – чистий вуглеводний раціон.

Як бачите, щодня відбувається зміна білкового харчування на вуглеводне. Ця тактика дозволяє «обдурювати» організм, змушуючи його витрачати жир, відкладений у тілі, і водночас не відчувати вуглеводного (енергетичного) голодування.

Що стосується жирової складової раціону дієти «6 пелюсток», то вона представлена ​​виключно корисними мононенасиченими і поліненасиченими жирами (риба, сир, куряче м'ясо), які не можуть заповнити людських жирів, що витрачаються в дієті. Тому такі жири відносяться до розряду дієтичних і присутні в дієті виключно для збалансованості раціону.

Отже, підіб'ємо основні особливості дієти «6 пелюсток», що дозволяють швидко та ефективно худнути:
Білково-вуглеводне чергування провокує зниження ваги рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.
Принципи роздільного харчування, які у прискореному темпі допомагають розлучатися із зайвими кілограмами.
Одноденні монодієти, що дозволяють в ефективному режимі спалювати жирові відкладення.
Відсутність симбіозного травлення перешкодить навіть найменшому набору ваги.
Дотримуйтесь послідовності «пелюсток»!

У дієті «6 пелюсток» дуже важливо дотримуватися зазначеної послідовності монодієт:

1 день – Рибна монодієта

2 день – Овочева монодієта

3 день – Куряча монодієта

4 день - Злакова монодієта

5 день – Сирна монодієта

6 день – Фруктова монодієта

Шведський дієтолог Анна Юханссон, яка розробила дієту «6 пелюсток», стверджує, що слідувати дієті потрібно в тій послідовності, в якій вона вказана. Не варто міняти місцями меню, і, наприклад, на третій день проводити сирну монодієту замість призначеної курячою!

Справа в тому, що кожна монодієта, зазначена вище, виконує свою роль у процесі зниження ваги. До того ж, методика «6 пелюсток», як ефективний інструмент для позбавлення від зайвих кілограмів, використовує схему білково-вуглеводного чергування. І це вкотре доводить, що міняти дні місцями в жодному разі не можна! В іншому випадку Ви порушите програму зниження ваги, передбачену дієтою «6 пелюсток» та її відомим творцем, дієтологом Анною Юханссон.

Крім того, кожне попереднє меню готує організм до наступного дня. Відбувається це так:

Рибна монодієта першого дня злегка «присипляє» пильність організму, забезпечуючи його значною кількістю поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці кислоти, по суті, є корисним жиром, який завдяки своєму складу не здатний перетворитися на підшкірні жирові відкладення.


Крім цього, риба – найбільш легко засвоюваний білок із усіх його існуючих видів. Навіть білок індички поступається йому за своїми дієтичними властивостями.

Таким чином, рибна монодієта, при незначній кількості калорій за день, принесе не тільки значну схил, але і підготує організм до рослинної за рахунок високого вмісту якісного білка.

Овочева монодієта, призначена для того, хто худне на другий день, ще більше знизить калорійність добового раціону і збагатить організм корисними рослинними вуглеводами, які завдяки своїй будові приносять незначну кількість енергії при суттєвих витратах на їх перетравлення. Оскільки організму потрібна додаткова енергія з їхньої обробку, він зменшує кількість власних жирових клітин.

Таким чином, за один день монодієти можна втратити до двох кілограмів зайвої ваги. Ще ефективнішими овочеві монодієти виявляються, якщо їм передувало суто білкове харчування. У дієті «6 пелюсток» на день раніше вживалися тільки рибні продукти, що відповідає чистій білковій їжі.

Куряча монодієта заповнить запаси білка в організмі. Оскільки в попередній день той, хто худне, дотримувався овочевої монодієти, весь білок, «з'їдений» разом з куркою, витрачений без залишку на зміцнення Ваших м'язів, і аж ніяк не поповнить жирові запаси тіла. Відчуваючи нестачу вуглеводів, Ваш метаболізм знову налаштується на отримання енергії з жирових клітин тіла, що виявиться у значному зниженні ваги за цю добу.

Злакова монодієта також багата на вуглеводи, що допомагають організму худнути. Злаки, що мають досить тверду оболонку, складно перетравлюються шлунком. На їх перетравлення йде досить багато сил та часу травної системи. Недостатню енергію організм, як і з овочевою монодієтою, заповнить рахунок власних жирових запасів.


Оскільки в попередній день той, хто худне, слідував курячій монодієті, складні вуглеводи злаків практично повністю підуть на заповнення запасів глікогену. Тому необхідну для життєдіяльності енергію організму, знову ж таки, доведеться брати рахунок використання підшкірної жирової клітковини.

Сирна монодієта на п'ятий день заповнить відсутні запаси мінеральних речовин, виснажені за 4 попередні дні. При цьому сир, будучи низькокалорійним джерелом високоякісного білка, практично повністю буде розщеплений на незамінні амінокислоти, оскільки його склад найближчий до «ідеального» білка. Таким чином, «сирний» білок не буде перетворений печінкою на глюкозу, яка не зможе забезпечити організм енергією. В результаті метаболізму знову доведеться звертатися до запасених зайвих кілограмів, яких Ви так прагнете позбутися.


Фруктова монодієта в останній, 6-й день дієти покликана забезпечити організм складними вуглеводами - полісахаридами. Полісахариди, що містяться у фруктах, складно перетравлюються людським шлунково-кишковим трактом, привласнюючи на це величезні дози енергії. Як Ви вважаєте, звідки візьметься ця енергія? Ну, звісно, ​​з Ваших жирових запасів. Виходить, Ви знову худнеєте!

Як бачите, щодня дієти «6 пелюсток» продумано максимально докладно! Усі 6 діб – ланки одного ланцюга, однієї послідовної та ефективної програми для схуднення. «Тому ні в якому разі не чергуйте їх на власний розсуд!», - попереджає дієтолог Анна Юханссон.

Меню Дієти «6 пелюсток»

1 день.

Рибний.

Дозволено вживати будь-які сорти риби у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль та негострі приправи, зелень. Допускається юшка (без картоплі та інших інгредієнтів, крім зелені), рибний бульйон.

2 день.

Овочевий.

Дозволено вживати будь-які сорти овочів у сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль та негострі приправи, зелень. Допускаються овочеві соки.

3 день.

Курячий.

Дозволено вживати куряче філе (грудку) у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль та негострі приправи, зелень. Допускається курячий бульйон.

4 день.

Злаковий.

Дозволено вживати будь-які види каш, злаки, пророщене насіння, насіння, зернові хлібці, висівки, клітковину. Можна використовувати сіль, зелень. Допускається квас.

5 день.

Сирний.

Дозволено вживати сир, знежирений або з невисоким відсотком жирності. Допускається молоко.

6 день.

Фруктовий.

Дозволено вживати будь-які сорти фруктів у сирому чи запеченому вигляді. Можна використовувати такі прянощі, як кориця, ванілін, лимонна цедра. Допускаються фруктові соки без вмісту цукру.

Цукор на всьому протязі дієти повинен бути виключений як у їжі, так і напоях.

Питний режим має на увазі вживання чистої питної води, зеленого або чорного чаю. Кількість кави бажано скоротити.

Після шестиденного терміну курс дієти «6 пелюсток» можна почати заново.

Для початку необхідно намалювати шість пелюсток квітки. Кожен із них – це окремий день та окремий продукт, який можна вживати протягом цього дня. Вуглеводне та білкове меню чергуються. Тут є м'ясо, риба овочі та злаки. Так що меню повністю збалансоване і вам не доведеться голодувати. Одноманітні продукти протягом дня змушують організм позбавлятися жирових відкладень. Оскільки продукти змінюються щодня, то енергія в організмі накопичуватиметься. На пелюстковій дієті можна скидати до 800 г за день. Причому все залежатиме від особливостей кожного організму. Виска можуть бути плавними або стрибкоподібними. У будь-якому випадку худнути на такій дієті – одне задоволення.

Плюси дієти 6 пелюсток

На відміну від інших монодієт, пелюсткова дієта не набридає своєю одноманітністю, оскільки продукти щодня змінюються. Завдяки чергуванню білкових та вуглеводних продуктів запаси жирової тканини в організмі поступово розщеплюються. Схуднення здебільшого сприяє те, що білки та вуглеводи не змішуються, а тому організму доводиться витрачати накопичену енергію в очікуванні інших продуктів. В основі цієї монодієти лежить принцип частого прийому їжі. Певний продукт можна вживати цілий день майже в необмежених кількостях.

Протипоказання

Не рекомендується застосовувати монодієту годуючим і вагітним жінкам. Також з обережністю слід вдаватися до дієти людям, які мають проблеми із ШКТ. Якщо у вас алергія на будь-який продукт із цього раціону – відмовтеся від використання пелюсткової дієти. У будь-якому випадку, перш ніж починати дієту - зверніться до лікаря за порадою.

Головні правила пелюсткової дієти

  1. М'ясо і рибу можна відварювати, запікати, але в жодному разі не смажити.
  2. Сир має бути свіжим і мати невеликий відсоток жирності.
  3. Цукор та його замінники заборонені.
  4. Овочі потрібно зварити або запекти, можна використовувати для приготування гриль.
  5. Злаки можна вживати у вигляді каш із додаванням невеликої кількості солі.
  6. Каву не рекомендується вживати. Можна пити чисту воду в необмежених кількостях або кілька чашок трав'яного чаю на день.

Що не слід їсти

Утримайтеся на період дієти від алкоголю, борошняного та жирного. Не варто вживати солодощі, копченості, консервовані овочі та фрукти. Виключіть газовані напої та солодкі соки.

Розклад пелюсткової монодієти: меню на 6 днів

1 день. Риба.

Риба завдяки поліненасиченим кислотам забезпечує організм омега-3. Це корисний жир, який не накопичується в організмі, знищує жирові відкладення та знижує холестерин. Рибний білок чудово засвоюється та насичує організм.

2 день. Овочі.

Цього дня організм отримує вітаміни та клітковину, яка забезпечує ситість та чистить кишечник. Вуглеводи з овочів повільніше засвоюються і організм витрачає свої запаси на перетравлення їжі. Відповідно жирові запаси йдуть. Овочі можна варити на пару чи запікати. А можна приготувати овочеві смузі.

3 день. Курка.

Білкове нежирне м'ясо курки містить безліч амінокислот та корисних речовин. Білок із курячого м'яса не перетворюється на жир, а це означає, що організм знову витрачає власні запаси на відновлення енергії.

4 день. Злаки.

Дуже важливо у цей день вживати крупи, які не пройшли очищення від оболонки. Можна вживати цільнозерновий хліб. Крупи для каш не потрібно варити, їх краще запарити. У цьому випадку продукт легко засвоїтись і не втратить своєї дієтичної цінності.

5-й день. Сирний.

Сир вибирайте нежирний та натуральний. Саме сир поповнить запаси кальцію в організмі. А ще амінокислоти, що містяться в ньому, здатні оновлювати клітини.

6 день. Фруктовий.

Складні вуглеводи та полісахариди забезпечують організм необхідною енергією. Крім того, ви отримаєте хорошу порцію вітамінів та антиоксидантів.