ลูกพลัมทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารซึ่งมีความเกี่ยวข้องมากในระหว่างอาหาร ค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ที่ลูกพลัมต่ำที่สุดและเปิดจานจากพวกเขาเป็นอาหารปกติของคุณด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ!

พลัมเป็นผลไม้ผลไม้ผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำที่มีชื่อเดียวกัน ผลไม้ (Kostyanka) มีขนาดที่หลากหลายรูปร่างและสี - มีลูกพลัมขนาดใหญ่และขนาดเล็กกลมและรูปไข่สีเหลืองสีแดงสีน้ำเงินและสีเกือบสีดำ ปริมาณแคลอรี่พลัมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ต่ำที่สุดและโดยเฉลี่ยคือ 43 kcal ต่อ 100 กรัม มันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีผลประโยชน์ต่อร่างกายเกือบทั้งหมดและยังดับความหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบและสามารถนำไปรีไซเคิลได้ง่ายในรูปแบบที่แตกต่างกัน Compats แสนอร่อยแยมและได้รับความนิยมมากที่สุดของผลไม้แห้งทั้งหมดจากท่อระบายน้ำ

สด

ในรูปแบบใหม่แคลอรี่ของลูกพลัมแตกต่างกันไปในช่วง 40-50 kcal / 100 กรัมหรือ 14-17 kcal / 1 ชิ้น ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับของวุฒิภาวะ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำหนดค่าพลังงานในสีของผลไม้:

  • สีแดงมี 47-49 kcal / 100 กรัมหรือ 13 แคลอรี่ใน 1 ชิ้น;
  • สีน้ำเงิน - 42-43 kcal / 100 กรัมและ 10 kcal / 1 ชิ้น;
  • สีเหลือง - 49-51 kcal / 100 กรัมและ 17 kcal / 1 ชิ้น;
  • ดำ - 45-46 kcal / 100 กรัมและ 11 kcal / 1 pc

สำคัญ! ปริมาณแคลอรี่ต่ำพร้อมกับวิตามินและองค์ประกอบแร่ที่อุดมไปด้วยพลัมสโตนฉ่ำพร้อมผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์สูงสุด พวกเขาถือว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำที่มีแสงสว่างหรืออาหารว่างระหว่างมื้อหลักในช่วงเวลาที่สูญเสียในอาหารแคลอรี่ต่ำ

ผลกระทบที่เป็นประโยชน์หลักของลูกพลัมคือการทำความสะอาดที่ละเอียดอ่อนและการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีคุณสมบัติที่มีค่าจำนวนมากรวมถึง:

  • การขยายตัวของลำไส้ peristals;
  • การลดลงของตะกอนโคเลสเตอรอล (โล่) บนผนังหลอดเลือด;
  • การดำเนินการขับปัสสาวะที่อ่อนแอที่ก่อให้เกิดการทำความสะอาดจากตะกรันและสารพิษเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินการกำจัดอาการบวม

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพลัมไม่สามารถใช้กับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่มี calorieness เชิงลบเนื่องจากมีความจำเป็นต้องมีแคลอรี่ไม่เกิน 30 แคลอรี่ใน 100 กรัมรวมในรายการนี้เนื่องจากการกระทำเหล่านี้ผลไม้นี้เป็นที่นิยมมากในโภชนาการ . นอกจากนี้ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและการปรากฏตัวของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนจำนวนมากที่มีปริมาณเส้นใยอาหารที่โดดเด่นก่อให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไปและมั่นคง สิ่งนี้ให้ร่างกายที่มีส่วนที่จำเป็นในการฉีดพลังงานซึ่งใช้ไปทันทีแล้วกลับมาอีกครั้งซึ่งจะช่วยลดการสะสมลงในปริมาณสำรองไขมัน ดังนั้นพลัมสามารถเรียกว่าเป็นแหล่งที่เหมาะของ "เชื้อเพลิง" สำหรับร่างกายที่มีอัตราส่วนที่เหมาะสมของแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ที่แยกต่างหากของพลัมว่าวให้เส้นใยที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษ:

  • ให้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วไม่ทิ้งความรู้สึกของแรงโน้มถ่วง แต่เพียงแค่กำจัดความรู้สึกหิว
  • ส่งเสริมการเก็บรักษาในระยะยาวของความรู้สึกอิ่มแปล้การป้องกันการกินมากเกินไป
  • ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนจากตะกอนสะสมตะกรันสารพิษและในเวลาเดียวกันเขาเล่นไมโครฟลอร์ราลำไส้ได้รับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจากมัน;
  • ผลประโยชน์ต่อการเผาผลาญเพิ่มการย่อยสัดส่วนของสารอาหารจากอาหาร
  • ลดความเป็นกรดของน้ำย่อยน้ำย่อยเร่งการรักษาโรคกระเพาะและรอยโรคกระเพาะอาหาร

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของแคลอรี่ต่ำของลูกพลัมการกระทำที่มีประโยชน์เหล่านี้มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูและการบำรุงรักษาน้ำหนักตัวสร้างฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเคลื่อนย้ายไปสู่การกินเพื่อสุขภาพและได้รับรูปที่เพ้นท์เรียว นอกเหนือจากองค์ประกอบของวิตามินองค์ประกอบแมโครและการติดตามมีผลในเชิงบวกต่อประสาท, หัวใจและหลอดเลือด, ต่อมไร้ท่อ, ระบบสืบพันธุ์, กระดูก, กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อที่เชื่อมต่อ, การสังเคราะห์ macronutrients และ bleeding ไม่อยู่ในไร้สาระยังคงเป็นกรีกโบราณและอารบิชิเซลล์ที่ใช้ฝุ่นพลัมเป็นตัวแทนยาระบายและ choleretic คุณสมบัติเหล่านี้และวันนี้มีการใช้งานอย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้าน

ดังนั้นลูกพลัมจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขา ผลไม้ดังกล่าวพอดีอย่างสมบูรณ์แบบในเกือบทั้งหมดของสุขภาพและการลดน้ำหนัก ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินมันก็เพียงพอที่จะจัดการขนถ่ายพลัมโดยใช้ผลเบอร์รี่เพียง 1 กิโลกรัมต่อวันกระจายพวกเขาในส่วนเท่า ๆ กัน มวลของของมีค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อเนกประสงค์และแคลอรี่ต่ำของลูกพลัมจะทำให้การลดน้ำหนักอย่างสะดวกสบายและแข็งแรงสำหรับร่างกาย

แห้ง

พลัมแห้ง - ลูกพรุน - หมายถึงจำนวนผลไม้แห้งที่พบมากที่สุดและเป็นประโยชน์ ในผลไม้พลัมแห้งสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ แต่ในเนื้อหาที่มีความเข้มข้นมากกว่าในการสดใหม่ ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของลูกพลัมหลังจากการอบแห้งเพิ่มขึ้นเป็น 231-256 kcal / 100 กรัม

ลูกพรุนทำจากเนื้อและโบนัสฉ่ำจำนวนมากตามกฎความหลากหลายของ "ฮังการี" พวกเขาจะแห้งอยู่เสมอในสองรุ่น - ด้วยกระดูกหรือไม่มีการสะท้อนในลักษณะและคุณภาพของรสชาติ แต่เปลี่ยนเนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัมเนื่องจากมีผลต่อน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ดังนั้นในลูกพรุนที่ไม่มีกระดูกมันมี 256 kcal / 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมแห้งด้วยกระดูกเป็น 231 kcal / 100. บวกกับลูกพรุนขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับผลไม้แห้งอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ค่อยได้เคลือบด้วยน้ำเชื่อมเนื่องจากรสชาติของตัวเองผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะเด่นชัดค่อนข้างสดใส

กรดอินทรีย์, Anthocyans, Flavonoids, เพกทีน, เส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สดอยู่ในลูกพรุน แต่เนื่องจากการระเหยของของเหลวและการอบแห้งของเยื่อกระดาษจำนวน 100 กรัมของพวกเขาเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับปริมาณแคลอรี่ส่วนใหญ่เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน การใช้ลูกพรุนมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายและยุติกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารอย่างรวดเร็ว

ลูกพรุนเป็นของกลุ่มผลิตภัณฑ์สารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติสำคัญสำหรับสุขภาพของมนุษย์:

  • สร้างผลกระทบทั่วไป
  • ยกโทนเพิ่มประสิทธิภาพ;
  • ป้องกันการพัฒนา Neoplasms ที่ร้ายกาจ
  • ปรับปรุงสภาพสำหรับโรคถุงน้ำดี
  • มันมีการขับปัสสาวะเบาและผลผ่อนคลาย

แม้จะมีการเพิ่มขึ้นของแคลอรี่แคลอรี่หลังจากการอบแห้งด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและความสามารถในการอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยลูกพรุนเล็กน้อยมักจะรวมถึงอาหารอาหารเมื่อลดน้ำหนักและเป็นพื้นฐานสำหรับการขนถ่าย นอกจากนี้ Prunes ยังถูกใช้อย่างแข็งขันในอาหารทั่วไปซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่าง ๆ ทั้งในขนมหวานและรวมกับเนื้อสัตว์หรือนก มันทำให้โครงสร้างเส้นใยของพวกเขานุ่มขึ้นและให้รสชาติพิเศษและกลิ่นหอมที่อ่อนโยน นอกจากนี้ยังถูกเพิ่มเข้าไปในผลไม้แช่อิ่มสลัดผลไม้การอบอบและเป็นองค์ประกอบของพุดดิ้งหรือหม้อตุ๋น แต่มีประโยชน์มากที่สุดคือลูกพรุนเป็นขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพรวมกับผลไม้แห้งอื่น ๆ ถั่วหรือผลิตภัณฑ์นม แม้แต่การเพิ่มปริมาณแคลอรี่ทั่วไปของการแต่งองค์ประกอบเช่นสารเติมแต่งทำให้มีประโยชน์มากที่สุด

เมื่อซื้อขอแนะนำให้เลือกผลไม้สีน้ำเงินสีน้ำเงินที่ยอดเยี่ยมเล็กน้อยที่มีกระดูกไม่ถูกบดบังและยืดหยุ่นในการสัมผัส จากลูกพรุนสีน้ำตาลหรือมีจุดที่ชัดเจนบนพื้นผิวมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธเนื่องจากสัญญาณดังกล่าวปรากฏขึ้นเมื่อแห้งด้วยสารเคมี องค์ประกอบองค์ประกอบและแคลอรี่ของการระบายน้ำหลังจากการประมวลผลดังกล่าวอาจไม่ตรงกับตัวบ่งชี้ที่ระบุไว้

กระป๋อง

ลูกพลัมสดไม่เพียง แต่แห้งเท่านั้น แต่ยังได้รับการเก็บรักษาไว้ในหลาย ๆ วิธีที่พบมากที่สุดซึ่งได้รับการหมักผลประกอบการทำอาหารและแยม ขึ้นอยู่กับว่าวิธีการประมวลผลของพลัม, แคลอรี่แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันในข้อ จำกัด ที่สำคัญ - จาก 21 ถึง 288 kcal / 100 มูลค่าพลังงานต่ำสุดเป็นผลไม้แช่อิ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งปรุงด้วยจำนวนเงินขั้นต่ำหรือสมบูรณ์โดยไม่มีน้ำตาล . ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของพลัมคือดองและสูงที่สุด - ที่พลัมแยม

marinovna

การรับประทานอาหารการรับประทานอาหารของ Parisy Fruit ดำเนินการโดยใช้หมักเข้มข้นซึ่งรวมถึงน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมหลังจากการรักษาดังกล่าวเพิ่มขึ้นค่อนข้าง - ถึง 63.9 กิโลแคลอรี / 100 เนื่องจากผลไม้ในกระบวนการทำอาหารไม่ได้เติม แต่จะถูกตีด้วยน้ำเดือดเท่านั้นพวกเขายังคงสูงถึง 80% ของ valuum ทั้งหมด

การใช้คราบพลัมดองในปริมาณปานกลางมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของผลไม้จะถูกเพิ่มเข้ากับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้เองซึ่งเกิดขึ้นในกระบวนการหมัก ผลของผลกระทบนี้เป็นที่ประจักษ์ดังต่อไปนี้:

  • กระบวนการย่อยสลายได้ถูกเปิดใช้งาน
  • จุลินทรีย์พลังงานที่มีอยู่ในลำไส้จะถูกกำจัด;
  • ปรับความก้าวหน้าของอาหารบนทางเดินอาหาร;
  • สารที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายทั้งหมดจากระบบทางเดินอาหาร
  • เส้นเลือดมีความเข้มแข็ง
  • ความดันโลหิตเป็นปกติป้องกันความดันโลหิตสูง
  • มันยังคงอยู่ในบรรทัดฐานของความสมดุลของเกลือน้ำทำให้เกิดการถอนตัวของเกลือพิเศษและของเหลวส่วนเกิน;
  • มีการดำเนินการขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ อาการท้องผูกจะถูกกำจัด

คุณสมบัติเหล่านี้และปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลไม้พลัมดองช่วยให้พวกเขารวมไว้ในอาหารที่มีปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลงเพื่อป้องกันอาการบวมและท้องผูก นอกจากนี้อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับการใช้ผลเบอร์รี่ดองในช่วงระยะเวลาการสูญเสียคือความสามารถในการควบคุมการเผาผลาญโดยไม่ยอมให้ร่างกายชะลอการเผาผลาญและย้ายไปยังโหมดการประหยัดซึ่งหยุดการลดน้ำหนัก การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในระหว่างอาหารจะช่วยสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญในระดับปกติซึ่งจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์การสูญเสียที่สูงขึ้น

แช่อิ่ม

ลูกพลัมจากแคลอรี่ผลไม้แช่อิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่ใช้ในการผลิตน้ำตาล ในแพ็กเกจพลัมผลิตโดยวิธีการอุตสาหกรรมตาม GOST มี 96 kcal / 100 ในชิ้นงานที่บ้านปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมสามารถลดลงอย่างมีนัยสำคัญการสูญเสียหรือกำจัดทรายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์จากสูตร ในกรณีที่ไม่มีส่วนประกอบนี้เครื่องดื่มที่มีรสชาติระบายน้ำที่สะอาดหวานที่มีเพียง 21 kcal / 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลต่อร่างกายอย่างดี:

  • เปิดใช้งานกิจกรรมของกระเพาะอาหารและลำไส้
  • ดิ้นรนกับโล่คอเลสเตอรอลบนผนังของเรือ;
  • ช่วยให้การทำความสะอาดไต;
  • ปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • บรรเทาระบบประสาท
  • ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหารกำจัดอิจฉาริษยา

สำคัญ! ผลไม้แช่อิ่มพลัมที่ไม่มีน้ำตาลหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนเชิงลบนั่นคือมันให้พลังงานน้อยกว่าการย่อยสลาย เครื่องดื่มยังมีผลขับปัสสาวะและยาระบายเบาซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนักต่อไป

แยม

Jam พลัมนั้นโดดเด่นด้วยความหนาแน่นเพียงพอที่ค่าใช้จ่ายของเพกทีนที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่รวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามอันเป็นผลมาจากการรักษาความร้อนในระยะยาวและเพิ่มน้ำตาลจำนวนมากซึ่งมีให้ในเทคโนโลยีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งเป็นส่วนสำคัญของสารที่มีค่าหายไปและปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง - ค่าเฉลี่ยสูงถึง 288 kcal / 100

ดังนั้นแยมจึงไม่เหมาะสำหรับอาหารอาหารเพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนักหรือการฟื้นฟู ในอาหารบางอย่างมันได้รับอนุญาตให้แนะนำเป็นสารเติมแต่งกับโจ๊กหรือคอทเทจชีส แต่ในปริมาณที่น้อยที่สุดที่ไม่มีจุดพูดถึงประโยชน์ แต่ในฐานะที่เป็นของหวานที่มีประโยชน์ของพลัมแยมสามารถเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมที่เป็นอันตรายหรือองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพของอาหารในกรณีที่ไม่มีความจำเป็นในการควบคุมหรือลดน้ำหนัก ขอแนะนำเป็นพิเศษเพื่อมอบให้กับเด็ก ๆ แต่ในบางส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติของกระเพาะอาหารและปวดท้อง

จาน

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่แคลอรี่น้อยที่สุดก็จำเป็นต้องกินสดหรือแห้งเป็นของหวานอิสระหรือขนมขบเคี้ยวหรือเป็นส่วนประกอบของสลัดขนมขบเคี้ยวและอาหารเย็นอื่น ๆ นอกจากนี้ผลไม้พลัมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบตั้งแต่ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังช่วยลดแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญ หลังจากการรักษาความร้อนพวกเขาจะถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์จากกระดูกสันหลังในรสชาติดังนั้นเมื่อใช้เป็นกรอกไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาล มันจะดีกว่าที่จะแนะนำลูกพรุนให้กับอาหารสัตว์และในหม้อตุ๋น - เบอร์รี่สด ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อเลือกสูตรควรเป็นพาหะในใจว่าปริมาณแคลอรี่ของพลัมสดและการแปรรูปนั้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ หากสดมี 40-50 kcal / 100 กรัมและ 11-17 kcal / 1 ชิ้นจากนั้นในแห้ง - เพิ่มขึ้น 5 เท่า (231-256 kcal / 100 กรัม แต่ทั้งหมด 11-17 แคลอรี่เดียวกันใน 1 ชิ้น) ในการแยมย่อยด้วยน้ำตาล, 288 kcal / 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมจากผลไม้แช่อิ่มจะมีเพียง 96-100 kcal / 100 กรัมหรือ 22-34 kcal / 1 ชิ้น

สลัดผัก

สลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อยและมีประโยชน์เมื่อเพิ่มท่อระบายน้ำได้รับรสชาติดั้งเดิมและอุดมไปด้วยวิตามิน ในเวลาเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ของจานที่มีการเติมน้ำมันพืชจะเป็น 84 kcal / 100 กรัม

สำหรับการปรุงอาหาร 300-400 กรัมของกะหล่ำปลีละเอียด 300-400 กรัมและชิ้นสับ 6 ชิ้นผสมมีหลอดไฟขนาดเล็กเพิ่มขึ้น 1 แครอท 50 กรัมของชีสขูด 50 กรัม เติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสและ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดอกทานตะวัน.

สลัดผลไม้

ซึ่งแตกต่างจากผักกาดหอมผักซึ่งคราบพลัมมีบทบาทเป็นเพียงส่วนประกอบเพิ่มเติมในรุ่นผลไม้พวกเขาเป็นพื้นฐานของจาน ดังนั้นเนื้อหาจำนวนมากและแคลอรี่ของท่อระบายน้ำจึงกลายเป็นพื้นฐานในนิยามของลักษณะที่คล้ายกันของทั้งจาน ของหวาน 100 กรัมประกอบด้วย 89 kcal แต่จำนวนของพวกเขาสามารถลดลงได้หากคุณลดจำนวนส่วนประกอบของสารอาหารของสูตร - ถั่วและน้ำผึ้ง

สำหรับการเตรียมความพร้อม 400 กรัมของพลัมและแอปเปิ้ล 200 กรัมจะถูกตัดเป็นลูกบาศก์เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ l. วอลนัทบดโรยด้วยการหยิกซินนามอนและกวนเบา ๆ แยกการเติมเชื้อเพลิงแยกต่างหากผสม 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้งเหลวและ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว. น้ำจากสลัดสำเร็จรูปที่ได้รับ

ห้วยขวาง

เครื่องทำความสะอาดพลัมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมและมี 128 kcal ต่อ 100 กรัม สำหรับการอบมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้สด แต่คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยลูกพรุนทาสี

สำหรับการเตรียมเยื่อกระดาษพลัม 300 กรัมถูกตัดด้วยชิ้นส่วนใหญ่น้ำผึ้งเหลว 100 กรัมและเพิ่ม 2 ชั่วโมง อบเชยกวน เตรียมแป้ง - พ่ายแพ้ 3 ฟองเพิ่มทรายน้ำตาล 200 กรัมหรือฟรุกโตสวิปปิ้งอีกครั้งและโดยไม่หยุดยั้งการกตัญญูค่อย ๆ แนะนำแป้งสาลี 1.5 ถ้วยผสมกับ 1 ช้อนชา busty (ผงเบเกอรี่) รูปทรงร้อนสำหรับการอบถูกหล่อลื่นด้วยเนยโรยที่ด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปังวางพลัม - น้ำผึ้งบรรจุและเทด้วยการทดสอบ อบในเตาอบที่180ºсเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใช้ Charlotte ท่อระบายน้ำหลังจากระบายความร้อน

casseroles

การรวมกันของ Cottage Cottage Cheese-Plum สามารถรับได้หากคุณเตรียมหม้อตุ๋นเหล่านี้ สูตรใช้เนยทรายน้ำตาลและ Semolina - ส่วนประกอบแคลอรี่สูงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของท่อระบายน้ำและคอทเทจชีสถูกเรียกเก็บ ดังนั้นมูลค่าพลังงานของของหวานที่เสร็จแล้วจะอยู่ที่ 259.4 กิโลแคลอรี / 100 แม้จะมีสิ่งนี้จานสามารถถือว่ามีสุขภาพดีและมีประโยชน์ แต่ขอแนะนำให้ใช้ในส่วนเล็ก ๆ

ครั้งแรกละลายเนย (50 กรัม) และเก็บรักษาความเย็น ชีสกระท่อม 450 กรัมและไข่ 2 ฟองถูกถูน้ำมันละลายเย็นเล็กน้อย 50 มล. ของนมอุ่นเท Vanillin และทรายน้ำตาล 100 กรัม ทุกอย่างผสมกันดี 90 กรัมของ Semolina และผลไม้พลัม 10 ชิ้นได้รับการแนะนำให้หั่นบาง ๆ กับลูกบาศก์ ผัดทั้งหมดอีกครั้ง รูปร่างอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งวางมวลเบา ๆ ประจบพื้นผิวและเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวบาง ๆ (1-2 ศิลปะ. L. ) อบในเตาอบที่180ºСไปยังเปลือกทองคำ (ประมาณ 30-35 นาที) หม้อตุ๋นสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้และเลี้ยงด้วยครีมเปรี้ยวหรือนมข้น (ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่รวมอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่ที่ระบุ)

เนื้อสัตว์กับลูกพรุน

สูตรนี้ใช้เนื้อวัว - เนื้อซึ่งมีโครงสร้างเส้นใยและการปรุงอาหารปกติมักจะยาก โดยการเพิ่มลูกพรุนมันจะนุ่มนวลและได้รับรสชาติดั้งเดิม เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 142.3 kcal / 100

ตัดด้วยชิ้นส่วน 2 หลอดไฟและเนื้อวัวเนื้อ 700 กรัมคั่วใน 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชจนกระทั่งหัวหอมครึ่งเตรียม เลือกแครอท 1 แครอททอดจนกว่าความพร้อม ป้อน 2 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศแข็งและพริกไทยเพื่อลิ้มรสกวนน้ำ 200 มล. ของน้ำและดับไฟขนาดเล็กจนเนื้อ (ประมาณ 45 นาที) หลังจากนั้นมีการเพิ่มลูกพรุน 200 กรัมให้เพิ่มอีก 10 นาที โรยด้วยกรีนเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม (ไม่รวมอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่ที่ระบุ)

ลูกพรุนในช็อคโกแลต

Prunes in Chocolate เป็นทางเลือกที่อร่อยและมีประโยชน์ในการช็อปปิ้งขนม นอกเหนือจากการใช้ลูกพรุนถั่วและช็อคโกแลตในสูตรซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้แห้งและอารมณ์ดี จริงเนื้อหาแคลอรี่ของลูกพลัมในการรวมกันดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเป็น 392.4 kcal / 100 กรัม

ก่อนเทลูกพรุนกระดูก 350 กรัมด้วยน้ำเดือดปล่อยให้แช่เป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ช็อคโกแลตสีเข้ม 200 กรัมละลายในอ่างน้ำเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน พวกเขาแบ่งวอลนัทบริสุทธิ์ 100 กรัมใส่ลงในลูกพรุนแทนที่จะเป็นกระดูกแล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายแล้ววางบนแผ่นหนังหรือพรมซิลิโคน ส่งไปที่ตู้เย็นไปยังช็อคโกแลตแช่แข็ง หากต้องการมันเป็นไปได้ที่จะย้อนกลับแต่ละขนมในชิปมะพร้าวก่อนที่จะเย็น (ไม่รวมเนื้อหาแคลอรี่ในตัวบ่งชี้โดยรวม)

คุณค่าทางโภชนาการ

การศึกษาที่ครอบคลุมของผลไม้พลัมแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมากเช่นเดียวกับเพคติน, กรดอินทรีย์, เส้นใยอาหาร, องค์ประกอบมาโครและการติดตามที่มีค่า สารที่มีอยู่ในกระดูกเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญและเนื่องจากการกระทำยาระบายที่อ่อนนุ่มและปริมาณแคลอรี่ต่ำของลูกพลัมช่วยลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมาก ในขณะเดียวกัน Kumarin ปัจจุบันในพวกเขากำลังดิ้นรนกับการก่อตัวของเลือดอุดตันและเบต้าแคโรทีนช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง แต่สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายเหล่านี้ขององค์ประกอบไม่ได้ถูกทำลายในระหว่างการรักษาความร้อนดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของพลัมยังคงมีอยู่และหลังจากการเตรียมอาหารส่วนใหญ่

โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต

โดยเฉลี่ยสำหรับผลไม้ของต้นพลัมของทุกพันธุ์เนื้อหาต่อไปนี้เป็นแบบฉบับ:

  • โปรตีน - 0.8 กรัม;
  • ไขมัน - 0.3 กรัม;
  • คาร์โบไฮเดรต - 9.6 กรัม

ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบของปริมาณแคลอรี่ของพลัมจะถูกกำหนดด้วยวิธีนี้: แคลอรี 7% ถูกปล่อยออกมาเมื่อโปรตีนแตกหัก, 6% จากไขมันและ 87% ของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน

มาโครและไมโครเซลล์

โบนัสตบมีกลูโคสฟรุกโตสและซูโครสรวมถึงรายการแร่ธาตุที่สำคัญรวมถึง:

  • โพแทสเซียม - เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือดของเรือป้องกันการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงเปิดใช้งานการกำจัดปัสสาวะและน้ำดี
  • แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเนื้อเยื่อกระดูกมีส่วนร่วมในการเผาผลาญช่วยให้มั่นใจว่าสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความดันโลหิต
  • แมกนีเซียม - มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีจำนวนมาก (รวมถึงโปรตีนและการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก) เปิดใช้งานการเผาผลาญกลูโคสรองรับฟังก์ชั่นของเนื้อเยื่อประสาทและกล้ามเนื้อ
  • สังกะสี - มีการกระทำที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องยับยั้งการผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอลซึ่งยับยั้งภูมิคุ้มกันและทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ
  • แมกนีเซียม - ปรับปรุงการทำงานของสมองมีผลประโยชน์ต่อจังหวะการเต้นของหัวใจกระตุ้นการทำงานทางเพศสนับสนุนพื้นหลังฮอร์โมนเพื่อสุขภาพ
  • ทองแดง - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเลือดอย่างแข็งขันก่อให้เกิดการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวช่วยปรับปรุงสภาพของเยื่อบุผิวกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทำให้เกิดกิจกรรมของระบบต่อมไร้ท่อทำให้เป็นกลางอนุมานอนุมูลอิสระ
  • แมงกานีส - ป้องกันเซลล์จากความเสียหายเสริมสร้างผ้าของหลอดเลือดแดงป้องกันการก่อตัวของโล่ sclerotic ลดระดับของคอเลสเตอรอล "ที่เป็นอันตราย" และไตรกลีเซอไรด์;
  • โครเมียม - เปิดใช้งานการเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรตการสังเคราะห์กรดไขมันและโปรตีนควบคุมระดับกลูโคสเพิ่มการทำงานของอินซูลินเร่งกระบวนการสร้างเลือดจะเปิดใช้งานการแยกเงินฝากไขมันส่วนเกิน
  • bor - มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและ antitumor, การแลกเปลี่ยนไขมันปกติ, เสริมสร้างเคลือบฟันทันตกรรมและกระดูก, ทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
  • นิกเกิล - มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเลือดเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอินซูลินให้ออกซิเจนเป็นเซลล์เนื้อเยื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินงานไตควบคุมความสมดุลของฮอร์โมน
  • ฟอสฟอรัส - รับผิดชอบต่อความแข็งแรงของกระดูกมีส่วนร่วมในการเผาผลาญสะสมพลังงานในร่างกายเพิ่มน้ำกล้ามเนื้อหัวใจ;
  • โซเดียม - มีส่วนร่วมในการควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำทำให้กรดเป็นกลางทำให้แรงดันออสโมติกและกลไกการหดตัวของกล้ามเนื้อปรับการถ่ายโอนสารให้กับแต่ละเซลล์

แม้จะมีความหลากหลายของไมโครและมหุียงซึ่งเป็นองค์ประกอบแร่ธาตุมากที่สุดของผลไม้พลัมนั้นมีค่าสำหรับเนื้อหาสูงของโพแทสเซียมซึ่งช่วยให้สุขภาพและการทำงานปกติของหัวใจ

วิตามิน

ของวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในองค์ประกอบของท่อระบายน้ำที่มีค่าที่สุดมีดังต่อไปนี้:

  • A - มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทำให้อนุมานอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็งช่วยเร่งการฟื้นฟูเซลล์ปกป้องเซลล์สมองป้องกันโรคของหัวใจและหลอดเลือดแดงเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอล "ดี" ช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
  • B1 - เปิดใช้งานการทำงานของอวัยวะและระบบฟื้นฟูการป้องกันภูมิคุ้มกันเพิ่มความสามารถในการย่อยของวิตามินใด ๆ ป้องกันการพัฒนาของ Neurites และเป็นอัมพาตของอุปกรณ์ต่อพ่วงแสดงในโรคผิวหนังของเส้นประสาท (โรคสะเก็ดเงิน, กลาก, Pyodermia) กำจัดภาวะซึมเศร้าและจิตใจอื่น ๆ ความผิดปกติ;
  • B2 - มีส่วนร่วมในการเผาผลาญเพิ่มการย่อยสลายของเหล็กทำให้การสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้การทำงานของระบบประสาทปกติทำให้ระบบประสาทปกติ
  • C - ส่งผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลางช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อส่งเสริมการก่อตัวของเลือดเสริมสร้างภูมิคุ้มกันมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังป้องกันการพัฒนาของโรคต่าง ๆ และริ้วรอยก่อนวัย
  • N เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบประสาทรองรับระดับน้ำตาลในเลือดปกติมีส่วนช่วยในการกำจัดการนอนไม่หลับหงุดหงิดความกังวลใจความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วป้องกันการพังทลายของประสาทช่วยให้การดูดซึมวิตามิน;
  • RR - เสริมสร้างหลอดเลือดเข้าร่วมในกระบวนการในการแปลงคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นพลังงานช่วยลดและรักษาน้ำหนักตัว

องค์ประกอบที่หลากหลายและเนื้อหาที่มีความหลากหลายของสารอาหารที่สูงเท่ากับพลัมกับสื่อสมุนไพรธรรมชาติ ดังนั้นจึงควรเป็นพาหะในใจว่าเช่นเดียวกับยาทุกชนิดพลัมฝุ่นก็มีข้อห้ามที่คุณต้องรู้ เหล่านี้รวมถึงสถานะต่อไปนี้และพยาธิวิทยา:

  • โรคเบาหวาน;
  • เพิ่มความเป็นกรดและแผลในกระเพาะอาหาร
  • โรคไขข้ออักเสบโรคเกาต์;
  • การตั้งครรภ์ให้นมบุตร

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำของท่อระบายน้ำเนื่องจากปริมาณที่สูงของน้ำตาลการใช้งานของพวกเขาควรถูก จำกัด ในช่วงความอ้วน นอกจากนี้อย่างรอบคอบคุณต้องเพิ่มผลเบอร์รี่เหล่านี้ให้กับอาหารเด็กเพื่อที่จะไม่กระตุ้นการระคายเคืองของกระเพาะอาหารหรือปัญหาในระดับน้ำตาล ในกรณีอื่น ๆ ทั้งหมดมีความจำเป็นต้องแนะนำผลไม้ที่มีค่านี้ในเมนูอย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง มันจะดีที่สุดถ้ามันเป็นผลไม้พลัมสดหรือลูกพรุน - เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นแหล่งที่รวยที่สุดของการมีประโยชน์ทั้งหมดจากสิ่งที่ธรรมชาติให้บุคคล