Rețete: Konstantin Zhuk

Ți-e foame ca un urs după hibernare și, de fapt, vei trăi o lună cu costul unui prânz de afaceri la o cafenea din apropiere: dacă asta se întâmplă în fiecare zi, trebuie să locuiești într-un cămin studențesc. Există o mare tentație de a mânca ieftin și vesel tăiței cu cremă dintr-o pungă, dar cu o astfel de dietă cu siguranță nu vei deveni mai sănătos. Nu vă descurajați – iată câteva rețete de preparate destul de sănătoase care nu vă vor costa prea mulți bani și care pot fi pregătite chiar dacă toate echipamentele din bucătăria căminului au murit.

(3-4 portii)

Utilizare:

1 pui
3 căței de usturoi, zdrobiți
Sare si piper dupa gust
O sticlă (o sticlă obișnuită de bere sau vin va fi potrivită - spălați-o bine și îndepărtați toată hârtia)

Pregăti:

1. Frecați pasărea cu usturoi, întindeți smântână, stropiți cu sare și piper.

2. Turnați apă în sticlă până la deget de la gât și puneți puiul deasupra. Înfășurați întreaga structură cu folie.

3. Pune puiul la cuptorul rece, se încălzește la 190 ° C, se fierbe timp de 40 de minute. Scoateți folia de pe pui și coaceți încă 10 minute. Gata.

P.S. Sticla este necesară pentru a vă asigura că puiul devine suculent și frumos pe toate părțile. Puteți experimenta și cu arome: turnați-l într-o sticlă de bere sau coniac. Diluați alcoolul tare cu apă, dar determinați singur proporțiile, principiul este același: cu cât diluați mai puțin, cu atât mai multă aromă din băutură se va transfera puiului.

(10-12 porții)

Utilizare:

1 pâine albă,
toacă tot ce ai în frigider

Pentru sos:

Amestecați smântână cu conținut scăzut de grăsimi (până la 10%) cu ketchup în proporții egale. Puteți înlocui ketchup-ul cu adjika sau muștar (proporții după gust).

Pregăti:

1. Puneți pâinea albă feliată pe o foaie de copt. Ungeți cu sos și stropiți cu orice topping aveți: bastoane de crab, șuncă, cârnați, roșii - lăsați-vă doar imaginația să vă limiteze. Înainte de aceasta, tăiați umplutura în felii sau dați-o pe răzătoare.

2. Se presara branza rasa deasupra si se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru 10-15 minute.

P.S. Dacă nu aveți un cuptor la îndemână, puteți folosi cuptorul cu microunde. Pune pizza in ea, da-o la mare putere si stai acolo 10-15 minute pana se topeste branza de deasupra.

(1 porție)

Utilizare:

2 ouă
½ linguriță.
sifon
1 lingura. l.
suc de lamaie
½ cană de făină

Pregăti:

70–100 g iaurt neîndulcit

2. Amestecați toate ingredientele, bateți bine timp de 5 minute. Se toarnă într-o cutie, se dă la cuptorul preîncălzit la 150 de grade pentru 20-25 de minute, până se umflă aluatul.

(2 portii)

Utilizare:

200 g file de orice pește (somon roz, de exemplu)
1 morcov
1 dovlecel
1 mână de orice verdeață, tocată
Sucul de la o lămâie
Fier

Pregăti:

1. Așezați fileul pe o foaie pătrată de pergament sau hârtie de copt, stropiți cu sare și piper și stropiți cu zeamă de lămâie.

2. Tăiați morcovii și dovleceii fâșii. Se pune deasupra peștelui. Stropiți cu ierburi.

3. Înfășurați fileul într-un plic gros, îndoind foaia în jumătate și împingând marginile de două ori. Asigurați-l sau rugați pe cineva să țină fierul de călcat cu bucata de fier în sus și să-l încălzească.

4. Odată ce dispozitivul se încălzește, așezați peștele pe el și întoarceți-l la fiecare patru minute. Aproximativ 10 minute pe fiecare parte - și gata.

P.S. Nimic nu vă împiedică să pregătiți acest fel de mâncare într-un cuptor obișnuit, dacă aveți unul în apropiere. Asezam pestele pe o tava unsa cu unt si il dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru o jumatate de ora.

(6–8 bucăți)

Utilizare:

2 ouă
200 g pâine (poate fi veche)
1 catel de usturoi, tocat
2 linguri. l.
smântână cu conținut scăzut de grăsimi (10%)
1 mână de verdeață (orice), tocată
1 castravete murat

Pregăti:

Sare si piper dupa gust

1. Curățați crustele de pe pâine și tăiați-le cubulețe. Rade castravetele. Se fierb ouăle fierte moale (în apă clocotită cu sare timp de 3-4 minute).

2. Turnați ouăle (fără coji, desigur) și pâinea într-un castron adânc, amestecați cu restul ingredientelor și lăsați să stea puțin. Important este ca pâinea să se înmoaie din smântână. Puteți adăuga orice condimente după gust.

3. Din masa rezultată se formează bile de mărimea unei palme și se așează pe o farfurie. S-a dovedit a fi o gustare bună.

Pentru a da culoare materialului, am aflat de la foști rezidenți ai căminelor despre ce au folosit pentru a-și potoli foamea în anii studenției. Iată, minune-te:

Kirill

Îmi amintesc că a fost o situație groaznică. Vin cu bronșită, fără bani. Singura mâncare rămasă la acea vreme era o pungă de ceapă, care i-a fost trimisă colegei mele de cameră Lekha din satul natal Stepnoe (i-au trimis multe lucruri pe atunci, dar până la urmă a rămas doar ceapă). Pe fundul borcanului era și untură - un produs infernal, grăsime obținută din untură. De exemplu, ele sunt folosite pentru a lubrifia pânzele de ferăstrău pentru metal la tăiere. Ei bine, îl prăjesc pe el dacă nu există alte opțiuni. Așadar, eroica mea Lekha și-a pus o mască medicală și ochelari de pictură, a curățat trei kilograme de ceapă, a tăiat tuberculii în bucăți mari. Am închiriat o tigaie uriașă de la studenții afgani (acum aș spune doar „wok”), am topit untură în ea și am aruncat cepele în ea. A rezultat un ceva cenușiu, mirositor și apos (este clar că ceapa nu a fost prăjită, ci mai degrabă fiartă), pe care eu și vecinul meu l-am devorat dintr-o dată fără pâine și am fost foarte încântați. A fost delicios.

Kate

Universitatea din Bournemouth, Anglia

Erau foarte mulți oameni în pensiunea noastră, veniți din toată lumea. Toată lumea a gătit ceea ce era obișnuit să mănânce și la început mi se învârtea capul din cauza felului în care puțea bucătăria non-stop. Au gătit totul acolo: de la șprot prăjit până la aproape lăcuste. Dar cumva m-am împrietenit cu arabii, iar ei m-au invitat la masa lor festivă. Au gătit un miel cu o rață coptă în stomac. Am crezut multă vreme că totul este o glumă până când am văzut cu ochii mei un berbec cu o rață înăuntru. S-a dovedit a fi foarte gustos!

Vadim

Mătușa unui vecin lucra la un fel de fabrică de conserve și din când în când ne trimitea borcane cu pate de ficat. Am schimbat cea mai mare parte din ea (pentru țigări, alcool și alte distracții comunale), iar ce a mai rămas am mâncat, desigur. Dar vreau mâncare fierbinte și nu doar să răzuiesc un borcan de pate rece cu o lingură, așa că ne-a venit ideea de a-l pune într-o tigaie și de a-l lega cu un ou. Și a mers de minune - cu paste, cu terci sau cu cartofi. Și într-o zi nu erau ouă și l-am aruncat în tigaie așa cum este. S-a dovedit a fi o idee stupidă: pateul a început să facă spumă ca plastilina, bule - și în cele din urmă totul a dispărut, nimeni nu știe unde. L-am prajit cu cartofi, dar a ramas un singur postgust. Oricum, din ce a fost făcut acest produs?

Alexey

Universitatea de Stat din Kuban

Deși sunt dintr-un oraș industrial, am studiat în capitala unei regiuni agricole bogate. Pentru oameni ca mine, obiectivul strategic a fost de a obține un coleg de cameră de la „State Farmers”. Fiecare părinte din sat a crescut câte ceva și i-a trimis fiului său: fructe și legume, desigur, dar și găini, ouă, carne de porc. Cu toate acestea, am dat peste Seryoga - un hillbilly de o nouă rasă. Părinții săi nu țineau o grădină, dar cultivau nutria în cantități industriale. Blana era folosită pentru pălării, care se vindeau la piață; Carcasele în sine au fost afumate și, de asemenea, vândute. Și l-au trimis la Seryoga. Pai ce pot sa spun? Sobolan afumat asa cum este. Încă înfricoșător: o carcasă roșu închis, brațe și picioare pe laterale, ca o gimnastă, fără cap... Seryoga și-a folosit nutria pentru a-și speria vecinii filologici cu mare succes. Dar nu a trebuit să aleg, părinții mei produceau mobilier și microcircuite. Și această rozătoare a mers bine cu berea. Un fel de jamon, doar mai moale.

Studentului îi este mereu foame. Și acest lucru este normal: tinerii ar trebui să-și petreacă timpul nu cu mâncare sănătoasă și de înaltă calitate, ci pe divertisment. La urma urmei, tocmai acesta este motivul pentru care ni se oferă tinerețe, nu-i așa?

Dar este mai bine să păstrați măcar un pic de sănătate, astfel încât în ​​viitorul apropiat să nu trebuiască să mergeți la medic și să vindecați rănile primite ca urmare a unei diete nesănătoase. Prin urmare, am decis să vă spunem despre cum să mâncați ieftin ca student și astfel încât mâncarea să nu dăuneze mult sănătății dumneavoastră.

Și acum mai detaliat despre alimentația adecvată pentru studenți. Meniu pentru orice buget!

Mesele depind de tipul de student

Dar mai întâi, să ne dăm seama ce mănâncă elevii. Iată 3 categorii populare în care elevii sunt de obicei împărțiți:

  1. Student - „doshirak”. Acest reprezentant mănâncă doar rolltons și doshiraki, supe instant, cârnați, paste, paste cu pisici. În general, mâncarea lui este tot ce este sățios, ieftin și poate fi mâncat cu ketchup-maioneză. Cel mai adesea, așa mănâncă studenții de la cămin, deoarece aici nu este rentabil să mănânci sănătos: în orice moment, 100.500 de vecini vor veni la tine, gata să-ți împartă cu forța masa cu tine.
  2. Elevii de legume. Aceasta include majoritatea sexului frumos. Sub pretextul păstrării siluetei, ei își alcătuiesc dieta în principal din legume: ceapă, varză, cartofi (cineva le spune că această legumă „conservă” silueta la fel ca plăcintele făcute din aluat de drojdie!). cu toate acestea, nici ei nu disprețuiesc terciul. Pe masa lor puteți găsi întotdeauna ceva cu care nu puteți ademeni oaspeții: fulgi de ovăz, orez și hrișcă nesărată.
  3. Susținătorul de familie al elevului. Aceștia sunt mai deștepți decât toți ceilalți: nu cheltuiesc deloc bani pe mâncare. Tactica lor este următoarea: ne facem cât mai mulți prieteni și îi vizităm de fiecare dată când vrem să mâncăm. Iar banii economisiți vor fi întotdeauna ceva de cheltuit!

Și acum despre principalul lucru.

Meniu sănătos pentru cei cărora le place să mănânce ieftin

Încă nu știi ce este „Student pilaf”? Scrie rapid:

  • fierbe orezul;
  • prăjiți ceapa;
  • daca aveti morcovi, prajiti-i si ei.
  • Amestecă toate ingredientele și bucură-te de masă.

Nu vă întrebăm dacă aveți carne pentru pilaf. La urma urmei, dacă există, atunci nu ai ce face pe această pagină. Pentru că le spunem băieților și fetelor deștepte cum să trăiască cu un buget fără el.

O altă opțiune pentru o gustare studențească minunată, ieftină și sănătoasă este Sandvișuri „Bucurie”. În spatele acestui nume modest se află componente la fel de modeste. Pâinea veche se prăjește într-o tigaie și se freacă cu usturoi ras. Nu putea fi mai ușor!

Și cele mai valoroase sfaturi ale noastre despre ceea ce ar trebui să fie în frigider, care va fi util atât pentru portofel, cât și pentru sănătate.

Vrei carne?

Cumpărați organe de la magazin. Ficat de pui, masca, inimioare - toate aceste produse costa de cateva ori mai putin decat orice carne. Au exact aceleasi beneficii. Și ca bonus, obțineți o rețetă pentru un preparat sănătos:

  1. Luăm un kilogram din orice organe și o spălăm.
  2. Curățați și tăiați 5 cepe, prăjiți într-o tigaie.
  3. Pune organele (buricul, inimile, ventriculele sau ficatul) într-o cratiță adâncă, se adaugă ceapa tocată și se fierbe la foc mic timp de 2-3 ore.
  4. La final, adăugați condimentele preferate și sare. Opțional: smântână, curry, ketchup.

Nu ne veți crede, dar aceasta este cina nutritivă perfectă pentru întreaga săptămână. Il poti manca cu sau fara garnitura, doar cu paine.

Apropo! Pentru cititorii noștri există acum o reducere de 10% la

Excelent înlocuitor de carne – ciuperci

Unii chiar le numesc „carne albă”. De ce nu? În ceea ce privește valoarea nutrițională și sațietatea, nu sunt în niciun caz comparabile cu carnea. În plus, vara nu trebuie să le cumpărați deloc - vă puteți aproviziona cu ele pentru anul următor! Mergeți în pădure, strângeți-l, puneți-l în borcane sau uscați-l, sau doar întreabă-ți rudele.

Ciupercile sunt grozave atât ca fel de mâncare independentă, cât și ca garnitură, aditiv sau decor. Prăjiți, faceți supă, murați, adăugați în salată sau mâncați cu ceapă și unt - ciupercile sunt incredibil de gustoase, ieftine și sănătoase, dar numai dacă știți să le culegeți.

Carnea este un produs indispensabil

Dacă vă place carnea, dar nu suportați niciun „înlocuitor” pentru acest produs, faceți acest lucru: cumpărați mai multe spate/gâturi de pui sau un set de bulion, fierbeți într-o cratiță mare sau fierbeți cu cartofi. Cu siguranță va fi un miros de carne, iar pe alocuri va fi chiar și un gust!

Alimentele elevilor: ce ar trebui să aibă fiecare în dulapuri

Ei bine, pe lângă înlocuitorii plăcuti și sănătoși pentru alimente scumpe, fiecare elev ar trebui să aibă următoarele produse în depozite:

  • cereale Hrișcă, orez, orz, orz perlat, fulgi de ovăz, mazăre - toate acestea sunt potrivite pentru prepararea primei, a doua și a felurilor de mâncare independente;
  • pastele – pe cât posibil și sub orice formă. Acest produs este alfa și omega al nutriției pentru fiecare elev;
  • pasta de rosii (este mai bine sa inlocuim mult iubitul ketchup) si, bineinteles, maioneza. Fără aceste produse, niciun student nu te va recunoaște ca fiind unul de-al lor;
  • sfecla, ardei, rosii, ceapa, varza. Chiar dacă nu mănânci aceste legume, tot ar trebui să le ai. Astfel încât să fie, și acesta este sfârșitul conversației;
  • cartof. Acest produs este în general un înlocuitor pentru orice. Se poate consuma impreuna cu cereale, si in loc de legume, si in loc de carne. Prăjit, fiert, fiert la abur, înăbușit - respect pentru cartofi.

Nu aruncați pâinea veche. Se presară cu zahăr sau sare și se prăjește într-o tigaie. În acest fel, vom primi un răsfăț la preț mic pentru ceai sau bere – oricare este mai relevant pentru cine.

Oh, ce greu a fost să scriu acest articol! În general, totul este ca întotdeauna: dacă vrei, scrie-l singur dacă nu vrei, apelează la specialiști pentru a scrie teste, referate, eseuri și disertații. Mă duc să mănânc.

Toată lumea știe două adevăruri:

1. Elevul este mereu foame.

2. Dacă elevului nu îi este foame, atunci vezi punctul unu.

În ajunul inițierii în studenți, am decis să aflăm pe ce, în afară de granitul științei, roaie studentul și, de asemenea, să ne gândim cum să-l ajutăm pe un student sărac să trăiască dintr-o singură bursă.

Ce mănâncă un student?

Prima categorie economisește timp la gătit și mănâncă activ „doshiraki și rolltons”, supă în pungi, prăjituri, cârnați cu paste și chiar „rumeguș (prăjit) cu ketchup - ieftin și satisfăcător”. Și dacă nici măcar nu există rumeguș, atunci „singura cale de ieșire este să bei”.

A doua categorie , care includea în principal reprezentanți ai jumătății frumoase a studenților, încearcă să mănânce cât mai mult hrană sănătoasă. Fulgii de ovaz, hrisca, orezul si legumele ocupa pozitii de frunte, aparent datorita costului lor relativ redus.

Picioarele elevului sunt hrănite

Dacă credeți că nu se poate pregăti nimic valoros din asta, atunci vă înșelați profund. Așa ne-au spus „vânătorii”. Pentru a pregăti „Prânzul vânătorului”, puneți niște orez, cartofi tăiați mărunt și ceapă și morcovi prăjiți în apă clocotită. Cand totul este aproape fiert adaugam branza rasa rasa si sare.

O altă variantă a temei este „Student Pilaf”: se fierbe orezul și se prăjește ceapa. Dacă ești un student foarte bogat, atunci morcovii sunt și prăjiți. Apoi se amestecă toate ingredientele.

Și există și ceva numit „Bucuria elevului”: crutoanele sunt prăjite din pâine neagră de secară (în orice grăsime) și apoi frecate cu usturoi. Sau ceapa se prăjește în ulei vegetal și se mănâncă din nou cu pâine neagră.

O altă creație a unui student flămând este un sandviș, în care numele conține doar „brod” („unt” în germană - unt, „brod” - pâine): pâine cu varză, acoperită cu maioneză.

5 moduri de a mânca hrănitor, ieftin și cu beneficii pentru sănătate

Deci, rezultatul sondajului a arătat că studentul fie trăiește din fast-food, fie mănâncă cereale și legume. Acesta din urmă, desigur, nu este rău, dar creierul tânăr în creștere, cel puțin uneori, are nevoie de cel puțin un fel de proteine ​​- cârnații nu contează!

Metoda 1

Dacă doriți carne, dar prețul este mare, atunci cumpărați așa-numitele produse secundare în loc de carne: buricul și inimioarele de pui. Au jumătate de preț, iar de la un kilogram poți face un preparat nutritiv excelent pe care îl poți mânca toată săptămâna. Luăm un kilogram de organe și îl spălăm. Luăm 5 cepe, le tocăm, le prăjim într-o tigaie și le punem într-o cratiță (ideal o fontă, dar dacă nu ai, e în regulă). Adăugați apoi buricul în tigaie și fierbeți totul împreună la foc mic (aproximativ 3-4 ore). Adăugați condimente: sare, piper. Dacă doriți, puteți adăuga curry, smântână sau pastă de roșii. În acest fel, cina pentru săptămână este gata. Acest fel de mâncare poate fi consumat singur sau cu orice garnitură: orez, hrișcă, linte, cartofi sau legume.

Metoda 2

Un alt „înlocuitor” excelent al cărnii sunt ciupercile, cunoscute pentru proprietățile lor benefice. Acum că sezonul ciupercilor este în plină desfășurare, puteți merge și apoi pregăti o supă delicioasă piure de ciuperci. Dacă sunteți leneș, atunci puteți cumpăra ciuperci stridii din magazin: prețul lor este mult mai mic decât, de exemplu, șampioane.

Totuși, în acest caz, recomand să cumpărați un fel de cub de bulion cu aromă de ciuperci. De asemenea, veți avea nevoie de o pungă de smântână, biscuiți și o grămadă de verdețuri (ultimele două ingrediente sunt opționale). Asadar, spalam ciupercile in apa si le curatam. Apoi fierbeți-le timp de 15 minute. Turnăm „bulionul” de ciuperci într-un castron separat și tocăm fin ciupercile (ideal, ar fi bine să le spargem cu un blender, dar pentru un student aceasta este deja o domnie). Apoi le punem intr-o cratita, adaugam smantana si “bulion” de ciuperci in functie de cat de groasa vrei sa fie supa ta. Sare dupa gust, aduceti totul la fiert, dar nu fierbeti. Se toarnă în farfurii, se aruncă biscuiți și ierburi tocate mărunt. Primul fel de mâncare este gata.

Metoda 3

O altă variantă de a-l consuma pe primul este să cumperi niște piept de pui, care sunt și mai ieftini decât carnea. Se pot fierbe într-o cratiță mare pentru a face bulion. Unii dintre sâni pot fi folosiți ca carne pentru supă și vom ajunge la al doilea puțin mai târziu. Daca lasi bulionul la frigider, atunci in timpul saptamanii il poti asezona cu diverse cereale si astfel iti diversifica viata.

Metoda 4

Tăiem piepții fierți în bucăți mici și îi prăjim cu orice legume (bine, ceapă, ceapă!). Se fierbe hrișca sau orezul, se adaugă în carnea de pui și se amestecă totul - pilaful este gata!

Metoda 5

Puiul este, de asemenea, mult mai ieftin decât, să zicem, carnea de vită. Așadar, cumpărăm o jumătate de kilogram de carne tocată, câteva cepe, câteva roșii sau pastă de roșii și spaghete (sau orice alte paste). Pregătiți dressingul pentru paste: tocați mărunt ceapa, amestecați-o cu carnea tocată, sare și piper. Lăsați pastele să se gătească conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnați ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți carnea tocată la foc mare, amestecând continuu. Când pastele sunt gata, scurgeți apa și amestecați-o cu carnea tocată. student gata!

Timp de citire - 5 min.


1. Folosiți caracterul sezonier al produselor.
Toamna, dovleceii, vinetele, castraveții și roșiile sunt ieftine și de calitate excelentă puteți cumpăra în siguranță mere și pere. Octombrie este sezonul dovleacului - folosește-l pentru a-ți salva portofelul și a-ți aduce beneficii sănătății. Desigur, nu veți putea cumpăra suficient pentru întregul curs din cauza prezenței vecinilor, dar o atitudine sănătoasă față de gătit va adăuga cu siguranță plusuri karmei tale pentru cordialitatea și economisirea ta.

2. Aveți o rezervă strategică.
După cum știți, nimeni nu știe când se vor epuiza banii unui student, așa că un „NZ” strategic (Nota editorului: NZ - pentru rezervă) nu va răni niciodată nimănui. Datorită prețului scăzut al cerealelor și pastelor, puteți achiziționa cu cel puțin șase luni în avans. Cumpărați produse care nu se strică mult timp în condiții de cameră. Astfel de produse includ, în primul rând, cereale, al căror termen de valabilitate ajunge la un an sau mai mult. De la orez de buget, orz, hrișcă, mazăre, linte, până la bulgur nobil și scump, quinoa, dolichos, cerealele sunt păstrate de la șase luni la câțiva ani. Aceste produse includ pastele, toate tipurile de conserve, multe dulciuri, sare și zahăr. Aceasta include și mirodeniile. Apropo, orezul cu condimentele potrivite poate fi gătit mai gustos decât carnea. Pentru a asigura o durată lungă de valabilitate, studiați cu atenție textul de pe ambalaj - trebuie indicate 2 date: data producției și data expirării. Dacă termenul de valabilitate este mai mare de un an, grozav, îl puteți lua. Cartofii, ceapa, morcovii si sfecla, cumparati la sfarsitul lunii octombrie cu banuti, se pot pastra la temperaturi racoroase pana in decembrie.

3. Oferă un răsfăț.
Mai ales dacă întreabă. Astăzi un vecin are nevoie de ajutor - iar mâine tu sau celălalt vecin cu siguranță vei avea nevoie de ajutor. Gătiți paste - întreabă-ți prietenii buni dacă ar dori să ia cina cu tine. Desigur, nu toată lumea va răspunde cu aceeași ospitalitate culinară, dar unii vă vor invita la o petrecere, alții vă vor împrumuta bani, iar alții vă vor da o notă importantă. Nu vă risipiți rezervele, dar amintiți-vă: zilele studențești de „aglomerat, dar nu jigniți” se vor încheia complet atunci când toată lumea va fugi la muncă și se va căsători. Important este ca mulțimea să plece, dar prietenii rămân.

4. Menține un buget.
Creați un buget mic pentru băcănie. Puteți începe de la prețurile indicate pe site-urile hipermarketurilor online, care, de regulă, nu umfla prețurile cu mult. La început, întreținerea unui astfel de fișier poate părea inutilă, dar mai târziu îți vei da seama că întreținerea lui te ajută să economisești bani pe lucruri mai importante decât produsele reale. De exemplu, pentru cina la un restaurant cu un prieten. Glumă. Sau nu o glumă. În general, dacă este nevoie de o jumătate de oră pe lună pentru a menține un dosar de buget, totul este în regulă. Dacă este mai mult, se pare că îți faci prea multe griji.

5. Barcă de uz casnic.
Aveți propriile ustensile de gătit. Mai mult decât atât, este mai bine să aveți feluri de mâncare indestructibile, pentru că din principiile cordialității, cel mai probabil va trebui să le împrumutați - și de mai multe ori. Cel puțin, aveți nevoie de o cratiță de aluminiu, o tigaie din fontă, o placă mare de plastic și toate ustensilele și accesoriile metalice. Seturi ieftine de pahare și farfurii - sute de sute pe karma.

Cum să mănânci cu 3000 de ruble pe lună - bonus!
Ultima actualizare 30 iulie 2018 Autor/Editor -

Majoritatea tinerilor moderni nu respectă nicio regulă alimentară. Grijile nesfârșite ale studenților lasă o amprentă specială asupra stilului lor de viață, obligându-i să treacă la gustări literalmente pe fugă și să nu intre în detalii despre compoziția produselor.

Între timp, nu numai bunăstarea, ci și dezvoltarea fizică și intelectuală depind de calitatea și modul de aport alimentar. O alimentație dezechilibrată duce la probleme serioase de sănătate - dacă nu în prezent, atunci în viitorul apropiat și, deși există o mulțime de scuze pentru aceasta (banală lipsă de bani / suprasolicitare nervoasă / tulburări de somn / lipsă de timp liber), aceasta sunt obiceiurile elevului însuși care devin un factor negativ decisiv.

Tinerii se grăbesc constant. Când se pregătesc de școală dimineața, rezolvă simultan o mulțime de probleme, așa că, de regulă, nu există timp să se așeze și să ia un mic dejun calm. După ce au ratat prima masă, studenții abia reușesc prima masă înainte de a se îndrepta spre chioșcul de după colț. Desigur, ceea ce îi așteaptă nu sunt feluri întâi sau secunde, ci tot felul de chifle, hot-dogs, batoane dulci și hamburgeri - așa se dovedește că mâncarea uscată înlocuiește complet mâncarea sănătoasă.

Dacă te gândești bine, poți organiza un mic dejun destul de decent chiar și în condițiile „extreme” ale vieții dinamice de student. De acord, a te trezi cu doar un sfert de oră mai devreme decât de obicei nu este o sarcină atât de imposibilă. Acordând câteva minute pentru masa de dimineață, vă veți bucura vizibil, vă veți conecta la activități educaționale fructuoase și, în același timp, vă veți proteja de perspectiva de a dezvolta gastrită sau ulcere dureroase.

Sunt potrivite alimente ușoare, dar în același timp hrănitoare, cu conținut scăzut de grăsimi: fulgi de ovăz, terci de orez sau hrișcă, șuncă slabă, musli cu chefir, piure de cartofi, spaghete, brânză de vaci și legume proaspete. Nu uitați de fructe - acestea pot fi absolut orice vă place și nu există restricții speciale în ceea ce privește alegerea băuturilor. Desigur, soda dulce este interzisă automat, dar în alte privințe este permisă varietatea: cafeaua și ceaiul tradiționale pot fi alternate cu diverse sucuri, compoturi, cacao și jeleu.

Un principiu la fel de important alimentația corectă a elevilor este o gustare sănătoasă la prânz. Până la mijlocul zilei, simți deja oboseală și pierderea forței, așa că alimentele ar trebui să acționeze ca o sursă de energie suplimentară. Un sandviș (de preferință cu brânză, cârnați nu dubiu), o banană sau o peră coaptă, orice nuci, iaurt natural sau chefir obișnuit pot face față acestei misiuni.

Este și mai bine dacă poți aranja un prânz fix. Pentru primul fel este potrivită o supă copioasă sau borș (pentru a nu supraîncărca stomacul, este indicat să reduceți porția), urmată de pește sau carne cu garnitură de legume. Este mai bine să vă încheiați masa cu ceai sau suc proaspăt stors, vă puteți răsfăța și cu desertul; Amintiți-vă că consumul de alimente fierbinți trebuie să devină un ritual zilnic - în această formă, alimentele sunt procesate mult mai bine de către organism.

Gustarea între prânz și cină este voluntară. În această perioadă, este recomandat să vă împrospătați cu ceva ușor, de exemplu, un măr sau un ceai verde cu paine scurte. Același lucru este valabil și pentru masa de seară: la sfârșitul zilei, o caserolă de brânză de vaci, un pahar de chefir, o salată de fructe sau legume (opțional, morcovi ras + nuci + stafide + sos de smântână) vor fi suficiente pentru tu. Ar trebui să terminați de mâncat cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

Băuturi sănătoase

Când vorbiți despre completarea dietei, nu puteți să nu atingeți subiectul băuturilor. Alimentația corectă a elevilor ar trebui sprijinit prin consumul de lichide suficiente. Tot felul de tonice energetice și cafea au câștigat cea mai mare popularitate în mediul educațional. Avantajele lor constă în capacitatea de a îmbunătăți rapid concentrarea, de a reface forța pierdută și, de asemenea, de a scăpa de somnolență. Desigur, reversul este prezent: efectul revigorant durează o perioadă destul de limitată, iar supraexcitabilitatea este inevitabil înlocuită de oboseală. , absentare, letargie sau chiar depresie.

În loc să exagerați cu aceste băuturi gustoase, dar controversate, treceți la sucul obișnuit de portocale. Efectul tonic al sucului nu este însoțit de efecte secundare, ca să nu mai vorbim de faptul că în mod clar nu duce lipsă de vitamine. Citricele potolesc perfect setea, alungând în același timp strâmtorarea și oboseala.

Alături de suc, ar trebui să bei cât mai multă apă potabilă curată. Un litru și jumătate până la doi litri, care alcătuiesc aportul zilnic de lichide, trebuie luate măsurat pe parcursul zilei.

Trecerea examenelor este o chestiune serioasă și foarte dificilă. În acest moment, este de două ori important să adere la o dietă sănătoasă, deoarece organismul este supus unui stres enorm și are nevoie de suplimente de vitamine.

      • Cei mai buni ajutatori pentru o minte flexibila vor fi leguminoasele, nucile, fructele uscate si verdeturile, adica alimentele bogate in magneziu: spanacul, semintele de dovleac, fasolea, migdalele.
      • Puteți găsi fier în cereale și mere.
      • Vitaminele B includ pește, ouă, tărâțe de grâu și produse lactate (în special, brânză de vaci și iaurt).
      • Este important să mănânci mai multe citrice și fructe proaspete: ele ascuți atenția, vă permit să vă amintiți mai repede informațiile și, de asemenea, cresc rezistența.
      • Cele mai bogate surse de zinc sunt peștele de mare, fasolea și mazărea, pâinea și curcanul. Acest element are ca scop imbunatatirea memoriei si a proceselor de gandire.

Incluzând cel puțin unele dintre aceste produse în meniul tău zilnic, poți conta în siguranță pe studii productive, o dispoziție fără nori și un spirit bun de durată!