În 2019, Maslenița cade la începutul lunii martie, așa că cu toții putem începe primăvara starea de spirit festivași o ocazie excelentă de întâlnire cu prietenii sau familia. Multe tradiții de sărbătoare sunt încă relevante astăzi. Vă invităm să vă amintiți cum era obiceiul să sărbătorim Maslenița în trecut.

De calendar popular a fost considerată granița dintre iarnă și primăvară. În timpul săptămânii Maslenitsa am încercat să ne odihnim și să ne relaxăm pentru viitor înainte de începerea Postului Mare. Dar această sărbătoare este cunoscută nu numai pentru clătite, festivități și arderea efigiei.

Deși tradițiile din Maslenița se întorc la păgânism, ele nu au devenit un lucru din trecut și multe obiceiuri au supraviețuit până în prezent aproape neschimbate. Maslenitsa este sărbătorită în fiecare an în timpuri diferite, dar întotdeauna în ultima săptămână dinaintea Postului Mare. Fiecare zi a acestei săptămâni este specială, cu propriile reguli și proceduri, cu propriile sale caracteristici.

Maslenița îngustă durează primele trei zile.

luni, 4 martie. Întâlnire. Aceasta este prima zi a săptămânii Maslenitsa. Deja din nume este clar că în această zi au sărbătorit Maslenitsa. Cel mai important atribut al său este, desigur, o sperietoare. De obicei, Maslenitsa era făcută sub forma unei păpuși mari de paie. În zilele noastre, în multe orașe, ca și înainte, se obișnuiește să se ardă Maslenița la sfârșitul săptămânii, iar în unele locuri se sărbătorește dinainte, așa cum se obișnuia pe vremuri. Luni au fost împodobite și case și au fost pregătite zone pentru viitoarele festivități. Tobogane de gheață, cabine de benzi desenate - toate acestea au început să fie pregătite pentru Întâlnire. Se obișnuia să se dea prima clătită pentru a comemora morții. În aceeași zi, chibritorii au mers în vizită la părinții norei.

marti, 5 martie. Flirtând.În a doua zi a săptămânii de sărbători, era obișnuit ca băieții și fetele mici să facă schimb de mesaje de dragoste, să flirteze între ei, să coboare munții sau să joace bulgări de zăpadă - bineînțeles, împreună. Așa că și astăzi vă puteți întâlni și flirta în această marți, iar cuplurile puternice și consacrate pot merge împreună în parc. Era ziua matchmaking-ului, pentru ca apoi, pe Krasnaya Gorka, să poată fi celebrată nunta.

miercuri, 6 martie. Gurmand. Miercuri, pe Lakomka, era obișnuit să tratezi rudele cu clătite. Soacrele au încercat în special - cu siguranță ar trebui să-și trateze ginerele cu clătite. Vizitele tradiționale „la soacra pentru clătite” sunt încă relevante în vremea noastră.

Următoarele patru zile ale săptămânii se numesc Broad Maslenitsa.

joi, 7 martie. Orgie. Din această zi au început sărbători ample - sărituri peste focuri, plimbări cu sania, lupte cu pumnii și alte distracție și competiții populare. Thursday a avut multe alte nume - Broad Thursday sau Razgulay.

Vineri, 8 martie. seara soacrei. Vineri am trecut prin ginerele meu să o invit pe soacra în vizită. Se obișnuia să se trateze rudele soției cu cele mai bune preparate pentru a le arăta afecțiunea.

Sâmbătă, 9 martie.Întâlnirile cumnatei. În această zi, tinerele soții și-au invitat cumnatele și alte rude din partea soțului lor în vizită. Desigur, am continuat să coacem clătite și să ne tratăm unul pe altul.

Duminică, 10 martie. Dezactivarea. Aceasta este ultima zi a săptămânii Maslenitsa. Duminică, efigia de paie a Masleniței a fost arsă solemn, iar cenușa a fost împrăștiată pe câmpuri. În multe locuri au instalat pe un stâlp o roată mare, care simbolizează Soarele, și au ars-o. Duminica este chemată și până astăzi tradiția de a cere iertare de la cei dragi pentru greșelile accidentale este încă vie. Conform vechiului obicei, această zi este și zi de pomenire – era obiceiul să se aducă și să se lase clătite la cimitir. În multe zone au ars resturile de mâncare și au mers la baie, ceea ce corespunde ritualurilor de purificare (apă și foc).

Desigur, multe tradiții aparțin trecutului sau sunt simbolice. Cu toate acestea, nimic nu te împiedică să inviți familia și prietenii în această săptămână, mai ales în weekend, sau să mergi singur într-o vizită. Și rețetele de clătite au devenit mai variate și mai bogate de-a lungul anilor, așa că astăzi vă puteți surprinde oaspeții cu delicii neobișnuite pentru masa festiva. Experții site-ului vă doresc o sărbătoare fericită și nu uitați să faceți clic pe butoanele și

02.03.2019 04:35

Sărbătorirea anuală a Săptămânii Maslenița este un eveniment semnificativ, așteptat cu nerăbdare. Marcați acest eveniment în...

Maslenitsa – antic Sărbătoare slavă, care durează o săptămână întreagă. În acest timp, strămoșii noștri și-au luat rămas bun de la iarnă și au „trezit” pământul, pregătindu-l să întâmpine primăvara. Slavii, învingând iarna, au organizat festivități zgomotoase. Au coborât pe munții înghețați, pe cai și pe leagăne, au avut lupte cu pumnii, au construit și au luptat pentru a lua o cetate de iarnă. Toată săptămâna se cântau cântece, cântece și colinde.

Unii istorici cred că sărbătorirea Masleniței în epoca precreștină a avut loc în zilele echinocțiul de primăvară. Cu toate acestea, oponenții susțin că distracție de iarnă nu au fost întotdeauna posibile la sfârșitul lunii martie, așa că sărbătoarea a fost sărbătorită pe 24 februarie, ziua lui Blaise. S-au păstrat și zicale vechi: „Pe Blasius, ia unt cu o căruță”, „Barba lui Vlasiy este acoperită cu ulei”.

Multe ritualuri Maslenitsa aveau ca scop creșterea fertilității, deoarece de ea depindea bogăția fiecărei familii. Orașele de zăpadă au fost distruse pentru a elibera rapid pământul de stratul de gheață. Toboganele de gheață au trezit solul care zăcea adormit sub zăpadă. Personajele principale ale sărbătorii au fost tinerii căsătoriți. Cei celibatari își căutau o pereche. În ultima zi a săptămânii Maslenița, au ars o efigie a lui Maslenița, care a fost făcută luni și purtată prin sat pe un stâlp pentru toate cele șapte zile. Cenușa a fost împrăștiată în jurul zonei pentru a fertiliza și fertiliza pământul.

Slavii antici considerau Maslenitsa o sărbătoare în onoarea zeiței păgâne, Madder. Zeița Marena sau Mara - imagine complexă, pentru că ea personifică procesul morții și renașterii. Strămoșii noștri se temeau de ea și cereau milă.

Mara are două fețe. Iarna, când doarme natura, este o vrăjitoare indiferentă, rece. Dar primăvara și vara - o fată frumoasă plină de putere. Personificarea lui Madder este efigia lui Maslenitsa. Arzând-o, oamenii au distrus doar ipostaza de iarnă a Mariei și au cerut să se întoarcă într-o nouă imagine și să aducă prosperitate, bucurie și recoltă!


Tradiții și ritualuri ale săptămânii Maslenitsa

Luni – întâlnire . În această zi, ei construiesc tobogane de zăpadă, călătoresc cu săniile, se pregătesc pentru festivități și construiesc o sperietoare de Maslenitsa. La sate, efigia era așezată pe un stâlp și purtată în toată zona cântând. Matchmakers merg să se viziteze unul pe altul. Încep să coacă clătite. Prima clătită este dată unui cerșetor pentru a-și aminti rudele decedate.

Ritual . Așezați-l pe pervaz și usa din fata sare, în timp ce spunea:

„Mai multă sare - fără nenorociri în lotul meu! Amin".

În Duminica Iertării, scoateți sarea și aruncați-o, spunând:

„Toată întunericul și corupția îmi vor părăsi porțile și nu se vor întoarce, se vor transforma în fericire. Amin".

Marți - flirt . Încep festivitățile populare. Tinerii coboară pe munți și pe sănii. Cele mai multe dintre ritualurile zilei se reduc la matchmaking. Băieții merg la spectacolele domnișoarelor de onoare și își aleg sufletul pereche, iar fetele folosesc ritualuri speciale pentru a-și curte logodnica.

Ritual . Seara, stai singur in camera, stingi lumina, stai la masa si aprinde o lumanare, unge clatita cu miere si spune:

„O, dragă, dragă, dulce și momeală! Logodnicul face semn și îmbătă! Lasă-l pe dragul meu să mă ia curând de soție și să facă o cutie de bani. Amin".

Miercuri este delicioasă . Sărbătoarea este în plină desfășurare, oamenii coac clătite și își invită cei dragi în vizită. Ginerii se duc la soacra la clătite. Ea îl salută cu bunăvoință și îl tratează, iar fiica ei veghează și se bucură.

Ritual . În timpul mesei, schimba în liniște șervețelele celor care se ceartă și spune o șoaptă conciliantă:

„Să nu existe certuri sau resentimente între voi. Unul nu-l acuză pe celălalt pentru nimic. Iubirea și prietenia sunt tot ce avem nevoie! Ce voi cere va fi dat. Amin".

Joi - dezbatere, dezbatere-patru, patru late, fractură . Începe Maslenitsa lată, festivitățile sunt în plină desfășurare. Bufonii joacă, fetele dansează în cercuri și cântă cântece amuzante. Pe vremuri, în această zi oamenii nu lucrau, mergeau cu sania, jucau cu bulgări de zăpadă.

Ritual . După festivități distractive, trebuie să efectuați o procedură pentru a vă îmbunătăți sănătatea. Adăugați 1 litru de lapte în baie, întindeți miere pe corp și scufundați-vă în apă. Faceți o baie timp de 15-20 de minute. În timpul procedurii, spuneți de trei ori:

„Laptele și mierea mă vor face frumoasă și sănătoasă! Mulțumesc, Maslenița! Amin".

Vineri - seara soacrei . Soacra vine să-și viziteze ginerele într-o vizită de întoarcere. Acum trebuie să-și arate afecțiunea și respectul. Un bărbat trebuie să-și invite soacra în vizită seara, iar dimineața să-i trimită mesageri îmbrăcați elegant.

Ritual . Oaspeții care vin în casa ta în această zi ar trebui să fie mulțumiți, apoi, conform semnului, în casa ta va fi mereu prosperitate. Pentru a îmbunătăți rezultatul, atunci când așezați fața de masă pe masă, presărați puțină făină sub ea și spuneți:

„Există făină - vor fi clătite. Dacă există clătite, va fi unt. Dacă există petrol, vor fi bani. Pe tot parcursul anului ne vom lăsa ca clătitele în unt. Să fie asta după cuvântul meu. Amin".

Sâmbătă – adunări Zalovkin . Surorile soțului (zalovki) și celelalte rude ale sale vin să o viziteze pe soție. Dacă tarabele sunt necăsătorite, atunci femeia își invită prietenii necăsătoriți, iar dacă este căsătorită, atunci rudele ei căsătorite. Tânăra soție oferă cadouri și rudelor soțului ei.

Ritual . În a șasea zi a săptămânii Maslenitsa, se efectuează un ritual pentru un fericit viata de familie. Ei le iau pe ale lor și ale soțului lor verighete, puneți-le într-un pahar plin cu apă sfințită și citiți complotul:

« Așa cum apa sfințită ne-a unit inelele, tot așa nu vom fi despărțiți niciodată - nici de un cuvânt rău, nici de ochiul rău, nici de trădare, nici de schimbări în viață. Aşa să fie. Amin".

Duminica – la revedere, duminica iertare . Dimineața, la cel mai înalt loc din sat, se pregătește un foc pe care, la căderea nopții, se arde o efigie a Masleniței. Cenușa de la foc a fost împrăștiată pe câmp și călcată în zăpadă pentru a trezi pământul. În această zi, cei dragi își cer iertare unul altuia, merg la cimitir și își amintesc de rudele decedate.

Ritual . Aruncă lucruri vechi inutile în focul Maslenitsa și, în timp ce ard, spune:

« Arde, Maslena-Madder! Lasă toate eșecurile mele să ardă în foc. Să fie așa - nu altfel. Arde, iarnă! Vino, primăvară! Marena se va întoarce și ne va zâmbi - nu ca o vrăjitoare rea, ci ca o fată bună. Aşa să fie. Cu adevărat».

Video: Tradiții și ritualuri din Maslenitsa

Categorii

    • . Cu alte cuvinte, un horoscop este o hartă astrologică întocmită ținând cont de loc și timp, ținând cont de poziția planetelor față de orizont. Pentru a construi un horoscop natal individual, este necesar să cunoașteți cu maximă acuratețe ora și locul nașterii unei persoane. Acest lucru este necesar pentru a afla cum au fost situate corpurile cerești timp dat si in acest loc. Ecliptica din horoscop este înfățișată ca un cerc împărțit în 12 sectoare (semne zodiacale. Apelând la astrologia natală, vă puteți înțelege mai bine pe voi și pe ceilalți. Un horoscop este un instrument de autocunoaștere. Cu ajutorul lui, nu puteți numai că explorați-vă propriul potențial, dar înțelegeți și relațiile cu ceilalți și chiar luați unele decizii importante.">Horoscop130
  • . Cu ajutorul lor, ei află răspunsurile la întrebări specifice și prevăd viitorul. Puteți afla viitorul folosind dominoul; Ei spun averi folosind ceai și zaț de cafea, din palmă și din Cartea Schimbărilor chineze. Fiecare dintre aceste metode are ca scop prezicerea viitorului Dacă vrei să știi ce te așteaptă în viitorul apropiat, alege ghicirea care îți place cel mai mult. Dar amintiți-vă: indiferent de evenimentele care vă sunt prezise, ​​acceptați-le nu ca pe un adevăr imuabil, ci ca pe un avertisment. Folosind ghicirea, îți prezici destinul, dar cu ceva efort, îl poți schimba.”>Găsirea ghicirii66

Maslenița este una dintre cele mai vechi sărbători păstrate în calendarul modern încă de pe vremea Rusiei păgâne. Memoria populară prețuiește multe rituri, ritualuri și ghicire Maslenitsa.

ÎN2018 G. Maslenitsasăptămâna va dura din 12 februarie până în 18 februarie.

Este curios că Maslenița, populară printre creștini, a venit cândva ca o bună tradiție de la păgâni. Coacerea clătitelor este un simbol al soarelui de primăvară și a înlătura iarna care trecea a fost un rit amabil, aproape sfânt.

Și faptul că Maslenitsa a început imediat după Ziua Părinților sugerează că clătitele au fost, de asemenea, coapte în memoria părinților și strămoșilor decedați. Prima clătită, care de obicei se dovedește cocoloașă, era de obicei afișată separat, parcă pentru defunct. În ciuda faptului că slavii au devenit creștini de-a lungul secolelor, sărbătorirea Masleniței a rămas. Ei bine, este bine dacă există un motiv să-ți amintești de familia ta și să te distrezi cu prietenii și cei dragi.

Maslenitsa durează șase zile la rând și se termină cu Duminica Iertării. Fiecare zi are propriile obiceiuri și tradiții, care sunt utile și interesante de cunoscut.

Amuleta în ajunul Masleniței.

Dacă ai fost lăudat sau invidiat exagerat, sau poate au spus ceva rău și ești o persoană suspectă, citește această amuletă în ajunul Masleniței.

Te va proteja de posibile negativități pentru tot anul.

„În numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh.
Doamna Maicii Domnului și tu, cei patru evangheliști: Luca, Marcu, Matei și Ioan Teologul.
Salvează-mă și păstrează-mă (nume), protejează-mă de gândurile năucitoare.
Din gândurile diavolului, Din distrugerea secretă, Din ochiul rău și ochiul orbului,
Din ochiul invidios, Cine aude și cine nu aude,
Cine blestemă cu voce tare și care scrie denunțuri, Alatyr-stone zace într-un singur loc,
Nu aude, nu vede, nu bate, nici un sunet. Fără frică, fără a te ascunde de nimeni.
Deci niciun sunet, bătaie sau cuvânt nu m-ar atinge.
Nu m-am împiedicat de nicio pagubă. Cuvintele mele nu pot fi negate, nu pot fi mustrate.
Nici primul din familie, nici ultimul. Cheie. Blocare. Limbă. Amin."

Fiecare zi are propriul nume:

Luni - întâlnire

Marți este o glumă

Miercuri este delicioasă

Joi este o revoltă

Vineri - seara soacrei,

Sâmbătă - întâlnirile cumnatei,

Înviere - rămas bun, rămas bun, zi iertată sau ziua sărutului.

Ziua inițială a Masleniței a fost numită -"întâlnire".

Multe familii încep să coacă clătite de luni.

Cu o seară înainte, când apar stelele, cea mai mare femeie din familie iese la râu, lac sau fântână, liniștită de la alții și cheamă luna să privească pe fereastră și să sufle în aluat:

„Ai o lună,
Coarnele tale de aur!
Uită-te pe fereastră
Suflați pe aluat!»

Prima clătită nu s-a mâncat luni, a fost lăsată pentru sufletele celor plecați; l-au scos pe pridvor cu cuvintele:

„Oamenii noștri morți cinstiți, iată o clătită pentru sufletele voastre!”- sau dat săracilor ca să se poată ruga pentru pace.

În această zi s-a făcut o Maslenitsa umplută din paie, iar pe ea i s-a pus o rochie veche. îmbrăcăminte pentru femei, au pus această sperietoare pe un stâlp și, cântând, au condus-o pe o sanie în jurul satului. Apoi Maslenița a fost pusă în scenă pe un munte înzăpezit, unde au început plimbările cu sania.

Am călărit din munți în toate zilele Masleniței.

Un divertisment tipic rusesc Maslenița era, de asemenea, călare în troici însoțite de cântece, cu glume, glume și sărutări.

Proaspeții căsătoriți au primit cea mai mare atenție și onoruri în timpul Masleniței. Ei au ieșit „la oameni” în sănii pictate și au făcut vizite tuturor celor care se plimbau la nunta lor.

În toate piețele orașului au loc sărbători de liturghie, iar în vremea țarului însuși țarul a deschis această sărbătoare.

În această zi, se obișnuiește să se viziteze pe chibritori pentru clătite, iar nurorile ar trebui să aibă timp să ajute prin casă și să ajungă în avans la părinți pentru a ajuta la aranjarea mesei.

În general, astăzi multe dintre nuanțele tradițiilor Maslenitsa nu s-au păstrat într-o asemenea măsură. De exemplu, dacă tinerii căsătoriți trăiesc în primul an și acesta este primul lor comun Maslenitsa, înseamnă că soacra ar trebui să vină luni dimineața și să învețe tânăra gospodină cum să facă clătite de primă clasă. Dar, cu toate acestea, tradițiile de a vizita și de a trata cu generozitate oamenii au rămas.

O PAZĂ ÎMPOTRIVA VJĂJORILOR în prima zi de Maslenița.

În prima zi a Masleniței, a fost citită o conspirație care a ajutat să scăpați de efectele vrăjilor rele de vrăjitoare:

„Vrăjitoare, diavoli marcați, când numărați stelele de pe cer și boabele de nisip din mare, atunci veți putea să îmi faceți rău mie, casei mele și poporului meu.”

În prima zi de Maslenița se turna sare pe pervaz, la ușa de la intrare, iar în ultima zi sarea era măturată. Așa sunt îndepărtate toate spiritele rele din casă.

Din această zi, cojile de ouă sunt considerate vindecatoare și nu sunt aruncate, ci colectate pentru tratament.

A doua zi de Maslenitsa, marți - „flirt”.

Anterior, această zi era dedicată tinerilor căsătoriți. În aceeași a doua zi, a început săniiul din munți. Cei care nu le-au avut s-au rostogolit pe covoraș. a început Sărbătorile Maslenița.

Marți Se obișnuiește să te plimbi și să te distrezi, să organizezi jocuri în masă, să cânți cântece și să faci farse prietenilor.

Iarna este sărbătorită cu demnitate - pe străzi se desfășoară concursuri pentru sculptarea castelelor de zăpadă, concursurile pentru construirea de palate de gheață și tot felul de distracție cu zăpadă.

Cu toate acestea, nu este doar faptul că tinerii ies să se distreze - în această zi, fetele de vârsta căsătoriei urmăresc îndeaproape băieții tineri singuri, iar băieții se uită la fete. Cuplurile îndrăgostite care sunt create în această zi vor trăi o viață căsătorită lungă și fericită.

Pe vremuri în Rus', pe Maslenița nu numai că se plimbau și se distrau, ci și povesteau averi.
Aici a venit momentul să „te uiți în gura” persoanei dragi și să afli ce fel de caracter are viitorul tău soț. Nu degeaba se spune că își aleg un soț prin clătite și o soție prin plăcinte.

ALEGEM UN SOȚ PRIN CLATITE .

Clatitele cu caviar sunt preferate de barbatii adevarati. O astfel de persoană va avea o casă sigură, o gospodărie puternică și o soție și copii cu pantofi și haine. Dar nu vă așteptați la cuvinte tandre și sărutări de la el - toată energia lui merge în menaj. Și, în general, dragostea este dovedită prin fapte, nu prin cuvinte.

„Intelectualii” mănâncă clătite cu pește roșu - un cuvânt care este aproape un cuvânt murdar în lumea țărănească. Gândurile și sentimentele unei astfel de persoane s-au îndepărtat prea mult de pământul păcătos. Atât ziua, cât și noaptea, aceste persoane plutesc în nori, cerând de la iubitul lor înțelegerea planurilor lor mărețe și a planurilor nerealiste. Iar faptul că coliba este deformată, că vitele nu au fân depozitat, este „viață joasă”. Dacă lui, poetului, îi pasă de asta...

Clatitele cu branza de vaci sunt consumate de oameni amabili, flexibili si cu suflet bun. O astfel de persoană are cu siguranță nevoie de o femeie în apropiere care va comanda casa și va conduce gospodăria. O soț iubitorîși va îndeplini toate poruncile cu plăcere.

Clătitele cu smântână, în ciuda deliciului lor, sunt consumate numai de persoanele cu „fund dublu”. Un astfel de soț va fi de acord cu jumătatea lui mai bună, cu mama lui dragă și cu vecinul său Vasya.
Are o singură părere despre ceea ce se întâmplă - cea pe care a auzit-o ultima dată. Aceștia sunt oameni cu voință slabă, fără spinare. Ei se străduiesc să se adapteze tuturor și tuturor, să mulțumească tuturor.

Clatitele cu unt sunt consumate de sotii blânzi si afectuosi. Adevărat, după ce i-au spus soțului lor de 100 de ori pe zi că ea este singura și au sărutat-o ​​pe obraz de 200 de ori, își consideră responsabilitățile față de familie îndeplinite. Ei nu își vor dovedi dragostea și responsabilitatea față de familie prin nicio treabă sau treburile casnice. Dar chiar și așa, afacerile nu sunt dragoste, ele interferează doar cu sărutul, îmbrățișarea și ținerea de mână.

Clătitele cu zahăr sunt consumate de copiii care le iubesc. Principalul lucru în dragostea lor nu este calitatea creșterii copil individual, A număr mare copii în casă. Și soția ta nu va avea timp să se holbeze la tine și se pare că ai dovedit tuturor celor din jurul tău că ești bărbat. Dar cu ce să-i hrănești și cu ce să-i îmbraci este al zecelea lucru.

Clatitele cu oua fierte sunt consumate de cei mai neplacuti soti. Și în compania unei astfel de persoane va sta cu nasul atârnat, cu o expresie acră pe față.
Și casa va mâncări fără motiv sau motiv. Într-un cuvânt, plictisitor. Nu există niciun rău practic de la astfel de oameni, ei își îndeplinesc responsabilitățile paterne și masculine. Nu la porunca sufletului și a inimii, ci pentru că „așa este necesar”, „așa este acceptat”. Deci, în general, este posibil să trăiești cu o astfel de comoară, chiar și pentru tot restul vieții. Dar atunci nu va mai fi nimic de reținut - nici bine, nici rău.

Dar „primilor băieți din sat” le plac clătitele cu gem. O astfel de persoană poate fugi în oraș - „pentru a câștiga bani” și își poate vizita vecinul văduv. Adevărat, sunt bani în casă și nu își va lăsa soția cu atenție și afecțiune. Și după ce a întâlnit fetele altora, el se va întoarce în continuare în familie. Exact așa soție iubitoare adesea salută nu cu sărutări, ci cu o îmbrățișare.

ALEGE O SOȚIE DUPĂ PLAINTĂ.

Apropo, despre caracter viitoare sotie poate fi judecat după felul de plăcinte cu care își tratează oaspeții.

Plăcintele mari - kulebyaki și rasstegai - sunt servite de o persoană ușor leneșă.
Dar și plăcintele sunt diferite.

„Pantofii mari” sunt făcuți de fete lacome - parcă ați mâncat plăcinta, dar nu puteți ajunge la nimic altceva.

Mică, îngrijită de la gospodina care va menține ordinea în casă, și are un caracter simpatic, flexibil, respectuos cu bătrânii.

Plăcintele sunt coapte cu cusătura în sus de acele fete care au toate gândurile și sentimentele „scrise pe față”. Aceste fete sunt sincere, sincere și vorbesc limbaj modern, majoritatea sunt extrovertiți.

Plăcintele cu cusătura în jos sunt făcute de domnișoare liniștite, ca bazinul în care trăiesc dracii. El va spune „da”, va da din cap, dar tot o va face în felul lui. Genul ăsta de fată poate ieși în secret, atâta timp cât totul este acoperit.

Klushas de casă le place să coacă plăcinte rotunde sau cheesecake (cu orice umplutură) (la într-un mod bun acest cuvânt). Atat sotul cat si copiii vor fi agitati de dimineata pana seara. Și nu sunt gospodine rele. Dar pentru ei, să-și mângâie soțul în pat este același lucru cu a spăla o grămadă de rufe sau a treiera cerealele.
În general, serviciul de muncă.

Toate tipurile de covrigei și împletituri sunt coapte de oameni strălucitori, romantici, dar nesiguri. Tot ce se află în mâinile lor arde, dar de multe ori se arde. Tocmai s-a îndrăgostit de soțul ei - și acum își leagă brațul în jurul ei. Viața cu unul este o aventură completă. Și nu este întotdeauna plăcut.

Plăcintele triunghiulare (cum ar fi khachapuri orientali) sunt iubite de lomaki și imaginari. Vrea doar să iasă în evidență cu ceva, dar nu contează ce.

Dar dacă vii să-ți vizitezi persoana iubită și există un fel de mâncare cu o mare varietate de plăcinte pe masă?

Consolă-te cu faptul că iubita ta este o persoană versatilă, are puțin din toate cu moderație.
Și cel mai important, este o gospodină bună.

Miercuri – „Gourmand”.

Miercuri Neapărat trebuie să vii la soacra ta pentru clătite. Mai mult, nu se acceptă scuze! Soacra, la rândul ei, se bucură să încerce pentru ginerele ei și aranjează o masă bogată pe care sunt clătite cu diverse umpluturi - cu caviar, dulceață, miere. Masa ar trebui să fie, de asemenea, bogată în băuturi și alte delicii. În această zi, familia se adună la masă, lăudându-i pe soacra și aptitudinile sale culinare.

În toate casele erau așezate mese luxoase. Numeroase corturi s-au deschis chiar pe stradă, vânzând sbitni calde (băuturi făcute din apă, miere și mirodenii), nuci prăjite și turtă dulce cu miere.

În a treia zi de Maslenitsa, care este sărbătorită în această săptămână, se obişnuieşte să se trateze ginerele. În același timp, era destul de neprofitabilă să hrănești ginerele, deoarece, conform tradiției, clătitele erau coapte atât mici, cât și mari, cu lapte, caviar și hering.

De regulă, începând de miercuri, atât tinerii necăsătoriți, cât și adulții se implică activ în călărie montană și călărie. Doar bebelușii și bătrânii care nu mai ies din casă nu merg cu troikele în timpul Shrovetide.

O serie întreagă de obiceiuri Maslenița aveau ca scop accelerarea nunților și ajutarea tinerilor singuri să-și găsească un partener.

Patinajul cuplurilor tinere, conform strămoșilor, trebuia să ajute la trezirea pământului din somnul de iarnă. Munții de gheață artificială simbolizau pântecele pământului, în care s-a născut o nouă viață.

Femeile tinere au făcut prin sat și au agățat cioburi de lemn pentru băieții îngroziți, pentru că nu voiau să se căsătorească, iar ei, la rândul lor, au încercat să le plătească cu dulciuri și clătite.

A existat o atitudine specială față de acele cupluri tinere care s-au căsătorit în acel an: trebuiau să participe la patinaj, să se prezinte în cele mai bune ținute și să se sărute în public.

Joi - „să înnebunești”. În această zi, se obișnuia să se organizeze celebre lupte cu pumnii și să captureze cetăți special construite de zăpadă.

Joia din timpul săptămânii Maslenitsa era considerată ziua de venerare a zeului Veles (Volos), patronul animalelor. Prin urmare, în această zi, înainte de a coace clătite pentru familie, ei au copt clătite pentru doica lor. În timp ce tratau vaca cu o astfel de clătită, ei citeau rugăciuni și incantații.

Ziua de joi a fost foarte importantă pentru proprietar, pentru că doar pe Sfântul Blaise (acest sfânt creștin l-a înlocuit pe zeul Veles) era necesară spargerea tinerilor cai.

joi Sărbătorile largi continuă, toată lumea își face cadouri, iar copiii se grăbesc să colinde. În oraș însă, nimeni nu se mai cântă cu adevărat colinde, dar la sate și la sate s-a păstrat această bună tradiție. O sperietoare de Maslenitsa poate fi purtată pe străzi pentru ca toată lumea să o vadă. Animalul de pluș este făcut din orice este la îndemână - paie, lucruri vechi, decoratiuni de sarbatori. În timpul sărbătorilor, trebuie să cântați activ și vesel cântece, astfel încât totul în familie să fie bine.

Vineri este o zi interesantă. Ziua soacrei.

Ginerii, care au savurat activ clătitele la soacre, ar trebui să-i invite acum acasă și să pună masa. Mai mult, soacra trebuie invitată personal, iar cu cât invită ginerele mai activ și mai afectuos, cu atât va fi mai iubit.

Și pentru ca totul să pară frumos și sărbătorit, în această zi se adună toate rudele ambelor părți și toată lumea vede cum se întâlnește ginerele și se tratează cu generozitate pe soacra lui iubita.

Adevărat, acest obicei era foarte ciudat. Curios era că soacra invitată era obligată să trimită seara acasă la tinerii căsătoriți tot ceea ce este necesar pentru coacerea clătitelor: o tigaie, o căliță și chiar o cadă în care se frământa aluatul.

O serie întreagă de obiceiuri Maslenița aveau ca scop accelerarea nunților și ajutarea tinerilor să-și găsească un partener.

Nu au uitat de cumnate.

Sâmbăta — Adio, la adunările cumnatei ei (cumnata este sora soțului ei), tânăra noră a invitat rudele soțului ei să o viziteze.

Este interesant că cuvântul „cumnata” însuși se credea că provine de la cuvântul „rău”, deoarece surorile soțului și-au tratat nora („care a venit de la Dumnezeu știe de unde”) cu neîncredere și precauție. - să ne amintim, de exemplu, de basmele populare rusești.

Dacă cumnatele nu erau încă căsătorite, atunci ea și-a invitat prietenii necăsătoriți în vizită. Dacă surorile soțului erau deja căsătorite, atunci nora și-a invitat rudele căsătorite și i-a dus pe oaspeți cu tot trenul la cumnatele lor.

Nora proaspăt căsătorită a fost nevoită să-i ofere cadouri cumnatelor.

Sâmbătă, cenușa efigiilor arse ar trebui să fie împrăștiată pe câmpuri - pentru o recoltă bogată în toamnă. În această zi are loc ultimul rămas bun de la iarnă și toată lumea se bucură de sosirea noului sezon de semănat.

A șaptea zi este Duminica Iertării.În această zi trebuie să vă pregătiți pentru Postul Mare și să vă curățați sufletul și trupul. Trebuie neapărat să te înclini și să ceri tuturor iertare. Se aprind din nou ultimele focuri de tabără Maslenița, în jurul cărora oamenii cântă cântece și ard paie.

Duminică am sărbătorit Maslenița. Tinerii într-o sanie cu o sperietoare de Maslenița au călărit prin sat și periferie cântând până la întuneric.

Seara târziu, o sperietoare a fost arsă pe un foc pregătit dimineața. De regulă, focul Maslenitsa a fost aprins de cei mai bătrâni reprezentanți ai comunității satului sau de acei tineri care au fost „norocoși” să „găsească” o floare de ferigă în noaptea precedentă Kupala.

Potrivit legendei, în ea s-a păstrat energia dătătoare de viață a soarelui care moare pentru iarnă. Prin urmare, focul Maslenița a fost întotdeauna aprins în cel mai înalt loc din apropierea satului, adică cât mai aproape de corpul cosmic, pentru a-și „întoarce” puterea pierdută.

Focuri de tabără Maslenița- acesta este și un ritual de pomenire, deoarece au servit ca un fel de invitație pentru strămoșii decedați la o cină bogată în ajunul Postului Mare.

Se întâmplă\’ potolirea spiritelor pentru tot anul care urmează. Iar după ce efigia de paie a fost arsă în foc, cenușa a fost împrăștiată pe câmp și călcată în zăpadă pentru a trezi pământul adormit și a-i reveni capacitatea de a naște din nou. Întotdeauna s-a adunat foarte multă lume în jurul focului de la Maslenița, a fost distractiv, s-au cântat cântece, s-au făcut jocuri.

O tradiție amuzantă de a despărți Maslenița este arderea clătitelor. Neapărat trebuie să arunci o clătită în foc, să-i spui lui Maslenitsa să plece și apoi să pătezi cât mai mulți oameni în jurul tău cu funingine.

Nu uitați de rudele decedate. Duminică trebuie să le vizitați mormintele și să lăsați clătite acolo. Și după grea și sa ai o zi amuzanta Ultima tradiție este baia. Trebuie să-ți aburi inima în ea, să te biciuiești cu mături și să sărbătorești Postul Mare a doua zi.

În ultima zi de Maslenitsa - duminică- s-au așezat la masă de șapte ori, după numărul de săptămâni din Postul Mare. Iar seara, întreaga familie a trebuit să se răsfețe cu alimente de origine animală pentru ultima oară înainte de post.

După cină, nu s-a scos nimic de pe masă tot ce a rămas a fost acoperit cu o față de masă albă, iar apoi cu o piele de oaie, deasupra. Toate acestea au fost făcute pentru ca un an întreg să nu existe certuri sau neînțelegeri în familie.

În ajunul Postului Mare, în efortul de a se curăța de tot ce este păcătos, oamenii și-au cerut iertare reciproc.

Ceremonia iertării are loc seara, după cină.

Adresându-se unul altuia, oamenii au spus:

„Te rog să mă ierți dacă sunt vinovat de ceva.”

În unele familii, în Duminica Iertării se făcea următorul ritual. Seara, toți membrii familiei stăteau în jurul mesei din casă. Capul familiei, tatăl, s-a așezat pe un scaun separat.

Fiecare dintre membrii actuali ai gospodăriei s-a apropiat la rândul său de tatăl său, s-a închinat la picioarele lui și i-a cerut iertare pentru toate faptele rele din anul trecut (pentru insultă, necumpătare, înjurături, neascultare, băutură, acte răutăcioase).

După ce cei mai mici din familie și-au cerut iertare, fiecare și-a luat locul, iar tatăl a ieșit în mijlocul casei (încăperii), s-a închinat tuturor de la brâu și a cerut și iertare pentru faptele sale păcătoase.

În același scop, înainte de apusul soarelui în această zi, au mers la cimitir, au lăsat clătite pe morminte și s-au închinat în fața cenușii rudelor.

Chiar și în această zi am încercat să bem mai puțin alcool.
A fost necesar să se întâlnească primăvara cu conștiința și trupul curat, așa că la sfârșitul Masleniței toată lumea s-a dus la baie.

În Duminica Iertării, trebuie să adormi înainte de miezul nopții, apoi te vei trezi ușor dimineața.

Semne pentru Maslenitsa:

În primul rând, Maslenița este un timp de pomenire a morților. Iar primele clătite coapte în Pancake Monday sunt dedicate strămoșilor. Ar trebui să frământați aluatul și să coaceți clătite în tăcere, întorcându-vă fețele rudelor în memorie, amintindu-vă cuvintele și acțiunile lor. Prima clătită nu poate fi mâncată: trebuie fărâmițată afară pentru păsări.

Conform credinței străvechi, păsările, după ce au ciugulit mâncarea, vor zbura în cer și vor cere Domnului pentru tine și cei dragi tăi. Și seara, adună toată familia la o masă. Acest lucru vă va întări legăturile de familie și vă va oferi protecţie fiabilă strămoșii

Ghicitoare pentru Maslenitsa:

Ghicitul pentru clătite se poate face prin invitarea prietenilor. Faceți diferite umpluturi: dulci, sărate, picante, proaspete, puneți o fasole uscată în mai multe clătite. Rulați clătitele și puneți-le pe o farfurie. Fiecare persoană care stă la masă alege una - umplutura vă va spune ce îl așteaptă. Dulce - pentru bucurie, picant - pentru o viață agitată, sărat - pentru muncă serioasă, proaspăt - pentru viață fără schimbare. Și o fasole înseamnă noroc în bani.

O altă ghicire pe Maslenița a fost efectuată nu pe clătite, ci pe o plăcintă: în acest fel poți afla dacă dorința ta se va îndeplini înainte de primăvara viitoare. dorință prețuită. Coaceți tortul, acoperiți cu un șervețel și lăsați să se răcească.

Luați un cuțit, scufundați-l în apă sfințită, ștergeți-l cu șervețelul care a fost folosit pentru a acoperi tortul, cu cuvintele:

„Ca apa de la un cuțit, așa este subțirerea dintr-o casă. Mâncăm plăcinte regale și boierești. Mica mea plăcintă, dezvăluie-mi jurământul tău.”

Acum stropiți cu apă sfințită tortul și înfigeți un cuțit în el. Dacă cuțitul rămâne drept, este prea devreme să ne așteptăm la schimbări. Dacă se înclină în direcția ta, dorința se va împlini dacă nu te amesteci cu tine. Dacă cuțitul se abate direct de la tine sau spre dreapta, nu se va împlini. Dacă cuțitul deviază spre stânga ta, totul este în regulă, așteaptă ca visul tău să devină realitate. Dacă cuțitul cade, înseamnă eșec.

Cum să te protejezi de ochiul rău și daune pe Maslenitsa:

În timpul Săptămânii Shrovetide, puteți efectua un ritual de curățare de negativitate și de ochi rău. Pentru a face acest lucru, trebuie să faci un bulgăre de zăpadă, să te dezbraci, să stai într-un lighean și să te rostogolești cu zăpadă din cap până în picioare (din cap până în picioare), citind complotul:

„Patimă, patimă, ieşi, revarsă din slujitorul lui Dumnezeu (nume). Dintr-un cap violent, dintr-o inimă zeloasă, dintr-un corp alb, dintr-un sânge roșu, dintr-o burtă curată, din brațe, din picioare, din vene, din bătrâni. Nu eu sunt cel care alung deochiul, ci Maica Preasfânta Maica Domnului cu îngerii, arhanghelii, păzitorii și ocrotitorii ei în fiecare zi, în fiecare ceas, de acum înainte și în vecii vecilor! Amin!"

Turnați apa în care se transformă zăpada la intersecție.

Conspirație de la oameni invidioși pe Maslenitsa:

Pentru a vă proteja de oamenii invidioși timp de un an întreg, în ajunul Masleniței, duminică, citiți complotul de trei ori:

„În numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh. Doamna Maicii Domnului și tu, cei patru evangheliști: Luca, Marcu, Matei și Ioan Teologul. Mântuiește-mă și păzește-mă (nume), ferește-mă de gândurile năucitoare, de gândurile diavolești, de distrugerea secretă, de ochiul rău și de ochiul orb, de ochiul invidios, care aude și cine nu aude, care blestemă cu voce tare și cine. scrie denunţuri. Piatra Alatyr se află într-un singur loc, nu aude, nu vede, nu se teme de bătaie sau de sunet și nu se ascunde de nimeni. Așa că niciun sunet, bătaie sau cuvânt nu m-ar atinge, nu m-aș împiedica de nicio pagubă. Cuvintele mele nu pot fi negate, nu pot fi mustrate. Nici primul din familie, nici ultimul. Cheie. Blocare. Limbă. Amin".

Complot bogăție:

În ziua de luni următoare ultimei zile a Masleniței, Duminica Iertării, mergeți la locul unde s-au desfășurat festivitățile și încercați să găsiți măcar un ban.

Ridicând-o cu mâna stângă, spune:

„Am mers și am mers și am găsit cum am mers (numele tău) către acești bani, astfel încât banii să vină la mine. La fel de mulți oameni au fost astăzi aici în cinstea lui Maslenița, așa aș avea mereu mulți bani. În numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh. Amin".

Păstrează moneda fermecată până la următoarea Maslenitsa. După un an, lasă-l de unde l-ai ridicat.

Vraja Maslenitsa pentru noroc:

Coaceți clătite. Alege cea mai frumoasă clătită cu margini netede.

Tăiați-o în jumătate și apoi îndepărtați încet jumătățile una de cealaltă, rostind o vrajă pentru a atrage norocul:

„Precum răsăritul și apusul soarelui nu coincid, În acest fel toate necazurile mele vor trece.

Vor fi necazuri departe de mine, Voi trăi liber și ușor.”

Conspirația Maslenitsapentru a atrage profit și bogăție materială:

Pe Maslenitsa trebuie să ardeți tot ce este vechi și inutil. Acest lucru se face atunci când aprind focul și ard o efigie. Dacă locuiți în oraș, dar aveți norocul să ieșiți în natură în timpul săptămânii Maslenitsa, luați lucruri vechi, inutile.

Aprindeți un foc, aruncați gunoiul în el și rostiți următoarea vrajă:

„Ard lucrurile vechi inutil,

Vă invit la noi lucruri bune.

Să dispară tot ce a devenit învechit.

Lasă-l pe cel nou să aducă profit.

Lasă ceea ce inutil să se transforme în cenuşă,

Din cenușă va renaște cu noi succese!”

Complot de bani pentru clătite Maslenitsa:

Prăjim clătite și le fermecăm în bogăție materială.

Citim intriga de trei ori:

„Frumoasa fata Marya a iesit, frumoasa fata Fedosya a iesit, in zori dimineata devreme, se pieptanau.

Au învârtit roata, au frământat făina, au făcut aluatul, acestea au fost cuvintele pe care le-au spus.

Soarele este senin, strălucește, adu-ne primăvara, nu ne înfometați, adu-ne recolta.

Eu (numele) am urmat, am auzit acele cuvinte, le-am repetat și am vorbit de trei ori.

Eu, (nume), chem primăvara, dar nu cunosc durerea sau ciumă.”

Toată lumea de acasă ar trebui să fie tratată cu clătite.

Conspirația Maslenitsa - cum să creșteți veniturile:

În prima zi de luni după Maslenița, veniți la locul unde au avut loc festivitățile. Plimbați-vă și priviți cu atenție pământul - trebuie să găsiți orice monedă.

Luând-o cu mâna stângă, spune:

„M-am dus și am găsit cum m-am dus (numele) la acești bani,

Ca să vină banii la mine.

Câți oameni au fost aici astăzi

În cinstea Sfintei Maslenița,

Așa că aș avea întotdeauna mulți bani.

În Numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh.

Acum și pururea și în vecii vecilor.Amin."

Conspirație Maslenitsa împotriva ochiului rău și a daunelor.

Ești sigur că cineva ți-a adus răul de ochi sau răni, sau au apărut oameni invidioși - efectuează un ritual cu o vrajă Maslenitsa.

Dimineața, în prima zi a Masleniței, stați cu fața la răsăritul Soarelui și spuneți:

„Maslenitsa te va proteja de tot răul,

Tot ce este rău și rău se va îndepărta de mine.

În prima zi, fiecare ochi rău se va reflecta din mine.

În a doua zi, toată corupția va dispărea din mine.

În a treia zi, conspirația malefica va fi ruptă în bucăți.

În a patra zi, totul va răspunde infractorilor.

În a cincea zi, gândurile rele se vor transforma în praf.

În a șasea zi toate necazurile mele vor înceta.

Pe a șaptea, norocul și puterea îmi vor reveni.”

Repetați această vrajă în zori în fiecare zi de Maslenitsa.

Conspirația Maslenitsa pentru a îndeplini dorințele:

Citim intriga duminica Maslenitsa, inainte de a merge la culcare:

„Lumină, stea limpede pe cer,spre bucuria lumii botezate,aprinde cu un foc nestins spre bucuria ortodocșilor

Privește, stea, în casa slujitorului lui Dumnezeu (numele).

Tu, stea limpede, sfințești casa mea cu foc nestins.

Ascultă-mi dorința(spune dorința ta). Amin."

Încrucișează-te, înclină-te și du-te la culcare.

Conspirația Maslenitsadin pagube și cuvinte rele:

„În numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh.

Doamna Maicii Domnului și tu, cei patru evangheliști: Luca, Marcu, Matei și Ioan Teologul.

Salvează-mă și păstrează-mă (numele), protejează-mă de gândurile năucitoare.

Din gândurile diavolului, din distrugerea tainică, din ochiul rău și ochiul orb, din ochiul invidios, care aude și cine nu aude, care blestemă cu voce tare și care scrie denunțuri.

Piatra Alatyr se află într-un singur loc, nu aude, nu vede, nu se teme de bătaie sau de sunet și nu se ascunde de nimeni.

Deci niciun sunet, bătaie sau cuvânt nu m-ar atinge.

Nu m-am împiedicat de nicio pagubă.

Nici primul din familie, nici ultimul.

Cheie. Blocare. Limbă.Amin."

Conspirație din invidie:

Duminică, în ajunul primei zile de Maslenița, în singurătate completă, citește de trei ori conspirația care te va proteja de negativitate pentru tot anul:

„În numele Tatălui și al Fiului și al Duhului Sfânt. Doamna Maicii Domnului și tu, cei patru evangheliști: Luca, Marcu, Matei și Ioan Teologul. Mântuiește-mă și păzește-mă (nume), ferește-mă de gândurile năucitoare, de gândurile diavolești, de distrugerea secretă, de ochiul rău și de ochiul orb, de ochiul invidios, care aude și cine nu aude, care blestemă cu voce tare și cine. scrie denunţuri. Piatra Alatyr se află într-un singur loc, nu aude, nu vede, nu se teme de bătaie sau de sunet și nu se ascunde de nimeni. Deci niciun sunet, bătaie sau cuvânt nu m-ar atinge. Nu m-am împiedicat de nicio pagubă. Cuvintele mele nu pot fi negate, nu pot fi mustrate. Nici primul din familie, nici ultimul. Cheie. Blocare. Limbă. Amin".

RITUALUL DE CURĂȚARE se face duminica Maslenița.

Acest ritual este făcut pentru a restabili fericirea și a corecta karma.

Acest ritual nu ar trebui să fie efectuat de un vindecător, poate prelua karma pacientului.

Este mai bine când fiecare își face singur.

Ia o hârtie și notează ce te îngrijorează cel mai mult: fapte rele, boli, atitudine față de lume și oameni... Într-un cuvânt, de ce ai vrea să scapi. Rulați foaia într-un tub și tăiați-o în 3 părți egale.

Pregătiți cercuri de protecție din sare de joi și apă sfințită (la distanță de 30 cm între ele).

În fața cercului de sare, citiți „Tatăl nostru”, apoi treceți peste acest cerc și stați în fața cercului de apă sfințită.

Citiți rugăciunile „Fecioara Maica Domnului, Bucură-te” și „Îngerul Păzitor” și treci peste cercul de apă.

În fața ta în ultimul cerc ar trebui să fie 4 lumânări aprinse.

Citiți Psalmul 90 și ardeți pe rând 3 părți ale foii, când ard, spuneți „Aleluia!”.

Apoi - respectarea obligatorie a unui post de 3 zile și o vizită la biserică, unde trebuie să puneți 12 lumânări oricăror icoane dintr-o parohie.

LUNI SENIN.

După ce s-a încheiat Maslenița, țăranii s-au dus la baie - înainte era „Luni curată”, prima zi a Postului Mare.

Ultimul ecou al sărbătorii este sâmbăta Postului Mare. În această zi, se obișnuia să „sărbătorim Maslenitsa”: coaceți clătite slabe cu ulei de cânepă sau de floarea soarelui.

După aceasta, distracția Maslenitsa s-a stins în sfârșit.

CUM îți dublezi VENITUL.

În prima zi de luni după Maslenița, veniți la locul unde au avut loc festivitățile. Mergi acolo, uitându-te la picioarele tale, până găsești bani (chiar și un ban).

Luând-o cu mâna stângă, spune:

„M-am dus și am găsit cum m-am dus (numele) la acești bani,
Ca să vină banii la mine.
Câți oameni au fost aici astăzi
În cinstea Sfintei Maslenița,
Așa că aș avea întotdeauna mulți bani.
În Numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh.
Acum și pururea și în vecii vecilor. Amin."

Și, desigur, clătite speciale:

Majoritatea sunt native munca femeilor asociate cu gătitul sunt asociate cu cercul. Cercul protector. Într-un cerc, în sensul acelor de ceasornic (sărare), ar trebui să frământați aluatul pentru clătite. Întindeți untul în cerc pe tigaie folosind o bucată de untură. Și bineînțeles, o gospodină pricepută va turna clătita în tigaie într-un cerc, distribuind subțire aluatul; iar o clătită delicioasă și crocantă îi va absorbi toată dragostea.

Maslenitsa este un motiv bun pentru a pregăti mâncarea cu propriile mâini, care este atât gustoasă, cât și magică. În timp ce frământați aluatul, trebuie să îi spuneți tot felul de urări de bine, adresate celor vii și celor plecați, puterii clanului și spiritelor bune ale casei. Cuvintele pot fi arbitrare.

Există vorbe și rime populare care au fost folosite la coacerea clătitelor.

, Maslenița va veni, va aduce prosperitate și sănătate.

Coacem clătite și așteptăm Soarele.”

Dar poți veni cu propriile tale cuvinte și dorințe.

Clatite cu bani.

Când pui aluatul de clătite, aruncă niște scorțișoară! La urma urmei, proprietatea scorțișoarei de a atrage bani este cunoscută de mult. Scorțișoara aduce succes, prosperitate, atrage noroc. Aroma de scorțișoară este foarte atractivă pentru bani!

Cand amesteci aluatul spune:

„Aluat de bani pentru clătite de bani. Cine mănâncă clătită primește mulți bani.”

După ce coaceți clătite, asigurați-vă că le hrăniți membrilor familiei, în special celui de care depinde bunăstarea ta materială.

Clatite care atrag dragostea.

Ele trebuie coapte marți. La urma urmei, marți este flirt, băieții singuri în această zi căutau mirese, iar fetele căutau miri. De aceea trebuie să coacem clătite „dragoste” marți! Aceste clătite trebuie să aibă o umplutură dulce! Faceți aluatul în orice fel, iar când prăjiți, spuneți:

„Coacem clătite, atrag dragostea.”

Și asigurați-vă că vă tratați prietenii și familia cu clătite de casă în timpul săptămânii Maslenitsa. Din cele mai vechi timpuri, se credea că primăvara va oferi bunăstare și prosperitate tuturor celor care au fost generoși cu clătite în această săptămână.

Există vorbe despre Maslenitsa rusă:

* Nu viața, ci Maslenița, Nu totul este Maslenița, va fi Postul.

* Maslenitsa durează șapte zile.

* Maslenița a mers în jur, a economisit bani.

* Este Maslenitsa, la naiba, aduce miere.

* Vă întrebăm cu amabilitate despre Maslenița cu bunătatea voastră, cu o burtă sinceră,

* Malanya s-a căsătorit la Maslenitsa, a crezut că plănuia să se căsătorească, dar Malanya nu știa că este Maslenitsa și a existat puțină mahmureală după Radushitsa,

* Maslenitsa obedukha, cu bani,

* Maslenitsa se teme de ridichi amare și de napi aburiți,

* După Maslenitsa - Postul Mare, iar după Patimă - Paște,

* Măcar lasă ceva departe de tine și sărbătorește Maslenitsa,

* Pentru unii este Maslenița, dar este continuu, dar pentru noi este Palm și Pasiune!

* Era Maslenița lângă curte, dar ea nu a intrat în casă,

* Fără clătite, nu este Maslenitsa.

* În ziua iertării, ca de Paște, toată lumea se sărută.
Dar în timp ce mergi, „mai trebuie să-ți amintești de postul care va urma”.

Există, de asemenea, sfaturi în acest sens:

„Mardi Gras nu durează pentru totdeauna”

„Sărbați și petreceți, femeie, pe Maslenița și amintiți-vă despre post.”

Maslenitsa este precedată de săptămâni care sunt numite popular: solid, pestriț, omnivor.

Săptămânile pestrițe sunt ultimele săptămâni înainte de post; urmează săptămâni omnivore O săptămână pestriță urmează una solidă.

Semne:

„Oricât de colorat este Maslenitsa”,

„Dacă vremea este bună pe Omnivore, atunci Maslenitsa va fi cald”,

„Pentru cum vremea este omnivoră, la fel și Maslenitsa”

„Vremea nefavorabilă duminică înainte de Maslenitsa înseamnă o recoltare de ciuperci”,

„Dezghețați cu îngheț într-o zi iertată - la recolta de ciuperci”,

„Ce zi roșie de Maslenitsa este grâul acesta de primăvară.”

În timpul Masleniței, oamenii se ospătau cu clătite și alte feluri de mâncare. Clătitele rusești au fost simbolul acestei sărbători, care aminteau atât de soarele roșu. Clătitele erau coapte într-o varietate nesfârșită: grâu, ovăz, hrișcă, din aluat azimă și acru.

Iată ce spuneau oamenii despre clătite:

* O clătită nu este o pană - nu vă va despica burta.

* Mătușa Varvara,
Mama mi-a trimis:
Dă-mi niște tigăi și o tigaie,
Chinuri și lubrifianți.

* Apa in cuptor,
Vrea clătite la cuptor.

* Unde sunt clătitele, iată-ne.

* Clătite, clătite, clătite, ca roțile primăverii.

În ultima zi a Masleniței i-au sărbătorit rămas bun.

În această zi, dimineața, copiii trebuie să-și facă griji să facă o femeie de zăpadă, să-l pună într-o sanie și să-l alunece pe muntele înghețat.

Cu ce ​​ne asociem Săptămâna Maslenitsa? Ei bine, bineînțeles, cu clătite - fierbinți, roz, delicioase și mereu cu distracție zgomotoasă. Și, deși astăzi călăria cu troica este mai degrabă exotică, iar sărbătorirea timp de șapte zile este un lux inaccesibil, oamenii încă au păstrat tradițiile din Maslenitsa.

Calendarul Maslenitsa

Sărbătoarea Maslenitsa are rădăcini precreștine și obișnuia să fie sărbătorită în ziua solstițiului de primăvară.

E Maslenița, naiba că aduce miere

Și acum, în fiecare an, data la care începe săptămâna Maslenitsa se schimbă în funcție de sărbătorirea Paștelui și a Postului care o precedă.

Cel mai strict post pentru creștini durează șapte săptămâni. Dacă scadeți aceste 49 de zile din data de Paște, obțineți ultima zi a săptămânii Maslenitsa - Duminica iertare. În consecință, zilele precedente, începând de luni, sunt sărbători.

Când începe Maslenitsa în 2016? Aprinde Duminica lui Hristos cade pe 1 mai, luăm șapte săptămâni din Postul Mare - 13 martie și va fi ultima săptămână Maslenitsa, Duminica Iertării. Maslenița va începe pe 7 martie.

Adică săptămâna Maslenitsa precede întotdeauna Postul Mare.

În calendarul creștin ortodox, Săptămâna Brânzei este săptămâna din ajunul Postului Mare. Mâncărurile din carne sunt deja excluse din dietă, peștele și lactatele sunt permise.

Tradițiile populare din Maslenița sunt asociate cu mâncare abundentă, vizite și festivități vesele, fiecare zi a săptămânii fiind sărbătorită într-un mod special.

Maslenitsa a fost sărbătorită la o scară specială - de joi până duminică. Dacă în primele trei zile a fost încă posibilă gestionarea gospodăriei, atunci de la jumătatea săptămânii munca a fost anulată, iar festivitățile de la Maslenița au luat amploare.

Ziua întâi - Întâlnire

Săptămâna Maslenița începe luni - întâlnirea Masleniței. Tinerii și copiii au construit o sperietoare din paie, au îmbrăcat-o și au rostogolit-o în jurul satului pe o sanie cu glume amuzante, apoi au așezat-o pe un deal înalt. Au plecat de pe ea, iar cine merge mai departe va crește inul mai înalt și mai gros.

În această zi, tinerii se adunau și ei în companie și mergeau din casă în casă cântând, iar gospodinele i-au răsfățat pe toți cu clătite proaspăt coapte.

În această zi, se obișnuia să se pregătească provizii, astfel încât să fie suficient pentru toată lumea - au copt clătite, plăcinte, rulouri și clătite. Prima clătită trebuia dată săracilor, ca să-și amintească de morți.

Socrii au venit să-i viziteze pe chibritori și au discutat cum să sărbătorim Maslenița la un pahar. Până în ziua vacanței, era deja necesar să se pregătească tobogane de gheață, cabine și alte locuri pentru festivități.

Marți - Flirt

Distracția a luat amploare de marți: de aceea joacă. Oamenii s-au amuzat de bufoni și mumeri, s-a aranjat distracția cu urși și teatre de păpuși. Săptămâna Maslenitsa este de neconceput fără plimbări cu sania, în special troikele.

Și principalul lucru pe care l-a servit flirtul a fost potrivirea. În timp ce se distrau împreună, băieții se uitau cu atenție la fete, alegând candidați pentru rolul de soție.

Nici fetele nu au pierdut timpul, uitându-se atent la domni și făcându-și ochi pe cei care le plăceau. Iar după încheierea Postului Mare au avut loc nunți.

Miercuri - Lakomka

Zicala familiară „la soacra ta pentru clătite” a apărut datorită tradiției celei de-a treia zile a săptămânii Maslenitsa. Soacre grijulii au pregătit o masă bogată și și-au invitat ginerele să guste din delicii. Clătitele erau servite cu unt, smântână, miere și conserve. Multe familii au făcut bere și au tratat oaspeții cu băutura îmbătătoare. Au tratat nu numai ginerele, ci și numeroase rude.

În orașe, tarabele din piață vindeau ceai fierbinte dintr-un samovar cu burtă, sbitni aromate (o băutură cu miere și condimente), turtă dulce și nuci prăjite.

Fă o plimbare - o joi fericită

Până joi, săptămâna Maslenitsa câștiga deja avânt. De la tineri până la bătrâni, toată lumea s-a adunat pentru sărbători de masă. Ne-am distrat cu lupte cu pumnii, capturarea fortărețelor de zăpadă, cântece, distracție cu bufon și plimbări cu leagăn.

Trenuri întregi de sanie au condus prin sate și orașe în zgomotul vesel, râsetele și clopotele. Și bineînțeles, nu doar clătitele, ci și alte bunătăți au fost devorate cu poftă.

Vineri - petrecerea soacrei

Trebuia să-i mulțumești soacrei pentru clătite într-un mod special – invită-ți soacra să te viziteze. Ginerele trebuia să-și sune personal a doua mamă cu o zi înainte și numeroase rude s-au adunat și la această sărbătoare.

Dar soacra a trebuit să trimită seara la casa ginerelui ei mâncăruri pentru clătite și tot ce era necesar pentru a le coace. Socrul a trimis ca de obicei hrişcăŞi unt. Iar dacă ginerele încearcă să nu urmeze tradiția, dușmănia veșnică cu socrul și soacra lui este garantată. Deci obiceiurile au fost onorate și respectate.

Întâlnirile cumnatei sâmbătă

Această zi a fost dificilă pentru tânăra soție - trebuia să invite cumnatele soțului ei la o masă copioasă. Alte rude ale soțului au venit și ele să aprecieze talentele maestrului soției proaspăt făcute.

Era obișnuit să se invite prietenele cuiva să se alăture surorilor necăsătorite ale soțului, iar dacă surorile soțului aveau deja familii, atunci nora invita doar prietenii căsătoriți.

Pe lângă o masă așezată cu generozitate, obiceiul prevedea și ca cumnatele să primească cadouri. Dar dacă totul a mers bine, atunci tinerei stăpâne i-au garantat onoare și respect. Și adesea - relații de prietenie cu cumnatele.

La aceste spectacole, invitații au apreciat chiar și felul în care a privit soția tânăr soț cum îl sărută. După care rudele mulțumite au plecat în alte case.

Duminica iertare

Duminica iertării, Ziua iertării, Adio, Ziua Sărutului - acesta a fost numele zilei care a încheiat săptămâna Maslenitsa. O efigie a lui Maslenitsa a fost arsă pe un mare foc de tabără, ceremonia a fost însoțită de cântece, dansuri, dansuri rotunde, distracție și plimbări cu sania. În felul acesta și-au luat rămas bun de la iarnă, făcând loc primăverii care vine.

Să ne aducem omagiul la brânzeturi duminică

Ne-am asigurat să ne cerem iertare unul altuia, ca să putem lăsa toate nemulțumirile în trecut și să intrăm în Postul Mare cu inima ușoară și cu conștiința curată.

Maslenița modernă

Noi, spre deosebire de strămoșii noștri, nu ne mai putem permite ca săptămâna Maslenitsa să dureze toate cele șapte zile. Ritmul vieții este diferit, iar tradițiile se schimbă în timp. Dar nimic nu ne împiedică să ne invităm unul pe altul în vizită, să pregătim delicii delicioase, să vizităm bolnavii și să-i ajutăm pe cei defavorizați.

Astăzi, cafenelele și restaurantele au întotdeauna un meniu Maslenitsa - dacă sunteți o persoană foarte ocupată și nu aveți timp pentru produse coapte acasă, vă puteți bucura întotdeauna de clătite.

În weekend se țin în mod tradițional festivități de sărbători, unde, dacă este posibil, atmosfera anilor trecuți este recreată cu cabine vesele, orașe înzăpezite (dacă clima permite), concursuri și jocuri.

În tradițiile creștinilor ortodocși, săptămâna Maslenița este o pregătire pentru Postul Mare. Acesta este un moment bun pentru a vă dedica carității, fapte bune, comunicare calmă cu cei dragi. Și în mod necesar - reconcilierea și iertarea ofenselor.

În biserici, în timpul slujbelor, se săvârșește un rit deosebit, când atât clerul, cât și enoriașii își cer iertare reciproc și își curăță sufletul în ajunul unei încercări grele – Postul Mare.

Cum se numesc zilele săptămânii Maslenitsa?

Maslenița este împărțită în două perioade: îngustă (de luni până miercuri) și largă (de joi până duminică).

Zilele săptămânii Maslenitsa au următoarele nume:

  • Luni – „Întâlnire”;
  • Marți – „Firt”;
  • Miercuri – „Gourmand”;
  • Joi – „Run out”;
  • Vineri – „Seara soacrei”;
  • Sâmbătă – „Adunările cumnatei”;
  • Duminică – „Duminica iertării”.

Ce se obișnuiește să faci în fiecare zi a săptămânii Maslenitsa?

Fiecare zi a săptămânii Maslenitsa are propriile sale tradiții.

  • Luni – „Întâlnire”. În această zi are loc întâlnirea Maslenița. Oamenii fac o efigie de paie din Maslenitsa și se construiesc cetăți de zăpadă la loc pentru festivități. Tot în această zi se pregătește mâncare pentru masa festivă. Gospodinele fac clătite. Prima clătită se dă săracilor pentru ca aceștia să-și amintească sufletele rudelor decedate. Noarele își vizitează părinții.
  • Marți – „Firt”. În această zi încep festivitățile de la Maslenița: oamenii coboară pe tobogane, pe sănii și pe carusele. Dar majoritatea ritualurilor din această zi se rezumă la potrivire: tinerii merg la mireasă și își aleg sufletul pereche. Se credea că, dacă te căsătorești cu o mireasă pe Maslenitsa, nunta va afecta Krasnaya Gorka.
  • Miercuri - „Gourmand”. În această zi, toată lumea coace clătite și merge în vizită. Ginerii merg la soacre să mănânce clătite, iar soacrele le arată afecțiunea în toate felurile posibile.
  • Joi - „Funcă afară”. În această zi începe Broad Maslenitsa. Anterior, din această zi, oamenii au încetat să lucreze și au început să se distreze: au organizat lupte cu pumnii, concursuri și concursuri, au dansat în cerc, au cântat cântece amuzante.
  • Vineri - „Seara soacrei”. În această zi, ginerele își arată ospitalitatea: soacra merge la el pentru clătite. Mai mult, soacra merge să-și viziteze ginerele cu prietenii. Fiica pregătește un răsfăț.
  • Sâmbătă – „Întâlnirile cumnatei”. În această zi, rudele soțului merg în vizită la tinerii căsătoriți. Nora coace clătite și își tratează rudele. În această zi, cumnata i se dăruiește un cadou de la rudele norei.
  • Duminică – „Duminica iertării”. În această zi, săptămâna Maslenitsa se încheie. Toată lumea își cere reciproc iertare pentru abaterile voluntare sau involuntare. În seara acestei zile, au loc sărbători ample cu arderea unei efigie a lui Maslenitsa.

Semne pentru Maslenitsa

  • Dacă plouă în ajunul Masleniței, atunci toamna promite să fie plină de ciuperci, iar dacă va fi îngheț, vara nu va fi fierbinte și recolta va fi bună.
  • Cu cât se coace mai multe clătite în casă pentru Maslenița, cu atât casa va deveni mai bogată, iar dacă gospodina coace puține clătite, atunci nu va fi recoltă.
  • Dacă pe Maslenița va ninge, va fi recolta de hrișcă.
  • Dacă clătitele devin frumoase și pufoase, atunci anul va fi prosper și bogat în recoltă, dar dacă se lipesc, înseamnă probleme.
  • Oricine se zgâriește cu bunătăți în timpul Masleniței va fi frâu într-un an.
  • Dacă arunci lucruri vechi pe Maslenitsa, vor apărea lucruri noi.
  • Pe Maslenitsa, iartă vechiul și lasă noul să intre în viață.