Diabetul gestațional– patologia asociată cu dereglarea metabolismului glucidic. Boala apare la femei în timpul sarcinii. Boala este un tip de diabet. Patologia apare după a 20-a săptămână de sarcină.

Sunt clasificate drept boli periculoase. Datorită dezvoltării bolii, copilul poate dezvolta patologii congenitale ale inimii și creierului. Boala este asimptomatică. Acesta este principalul pericol al acestui tip de diabet. Patologia poate fi detectată doar printr-un test de sânge.

Detectarea bolii într-un stadiu incipient garantează eficacitatea terapiei. Din acest motiv, se recomandă să vă vizitați în mod regulat medicul și să vă supuneți analizelor adecvate.

Dacă diabetul gestațional este diagnosticat, terapia se efectuează la domiciliu. Principalul lucru care trebuie făcut mai întâi este să vă schimbați dieta. Dieta este baza pentru tratamentul cu succes al bolii.

Principalul lucru este să nu suprasolicitați, să nu efectuați mișcări bruște și exerciții care creează stres asupra mușchilor abdominali.
Dacă o femeie este diagnosticată cu diabet gestațional în timpul sarcinii, nivelul glicemiei trebuie măsurat în mod constant. Manipularea se efectuează zilnic înainte și după mese.

O altă metodă de tratare a patologiei este injecțiile cu insulină. Procedura este prescrisă atunci când dieta și exercițiile fizice nu sunt eficiente. Doza și perioada de tratament sunt stabilite de medic.

Dieta

se bazează pe reducerea consumului de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Meniul trebuie să includă legume și fructe proaspete de sezon.

Este necesar să treceți la mese fracționate. Este recomandat să consumați alimente de mai multe ori pe zi (5-7), porțiile trebuie să fie mici.

O altă regulă nutrițională pentru o astfel de patologie este consumul de proteine ​​separat de carbohidrații permisi. Cu toate acestea, fructele pot fi consumate numai cu carbohidrați. Această restricție nu se aplică legumelor, acestea pot fi consumate în orice moment.

Este important să luați în considerare raportul dintre grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Există o normă pentru fiecare dintre acești nutrienți. Pe zi ai voie sa consumi 120 g proteine. Referitor la carbohidrați, atunci norma lor zilnică este 300 gr, dar nu poți consuma decât așa-zișii carbohidrați sănătoși. Limita zilnică de grăsime este de 180 de grame. Numai grăsimile nesaturate pot fi consumate.

Multe femei însărcinate se întreabă: este posibil să mănânci rodii și nuci în timpul HD? Luați în considerare proprietățile lor benefice:


Produse interzise

  • miere, dulceata, conserve;
  • terci de orez și gris;
  • zahăr și orice dulciuri;
  • înghețată;
  • produse din făină dulce;
  • mere dulci, banane, pepeni, smochine, curmale, curmale și struguri;
  • băuturi carbogazoase dulci și sucuri din magazin și din farmacie.

Ar trebui să fie limitat

Unele alimente pot fi consumate pentru diabetul gestațional, dar în cantități strict limitate. Deci, ce puteți mânca, dar în cantități limitate (tabel):

Produse autorizate

Ce poți mânca dacă ai diabet gestațional:


Cu HD, este important să vă puteți planifica corect dieta zilnică. Acest lucru va asigura un nivel stabil de glucoză din sânge.

De ce este interzisă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați în timpul HD?

Pentru diabetul gestațional, medicii recomandă respectarea principiilor unei alimentații echilibrate. Meniul ar trebui să includă alimente bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați „sănătoși”. Numai o astfel de nutriție previne creșterea glicemiei. Din acest motiv, o dietă săracă în carbohidrați este interzisă în timpul sarcinii.
În plus, femeile în timpul sarcinii au nevoie de o cantitate mare de energie. Este furnizat de carbohidrați.

Important!

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi urmată doar după încheierea perioadei de alăptare dacă o femeie dorește să-și recapete greutatea anterioară.

Regimul de băut

Dacă aveți diabet gestațional, trebuie să urmați un regim de băutură. Se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi. Acest lucru este valabil pentru apa plata, ceaiul verde, sucul de rosii, bauturile din fructe, laptele si produsele lactate fermentate.
Sunt interzise următoarele tipuri de băuturi:

  • sifon dulce;
  • sucuri ambalate și de farmacie;
  • apă minerală carbogazoasă;
  • siropuri;
  • cvas;
  • produse lactate fermentate cu o fracție de masă mare de conținut de grăsime și aditivi artificiali în compoziție;
  • orice băuturi alcoolice, inclusiv bere fără alcool.

Exemplu de meniu

Lista de feluri de mâncare 1

Mic dejun: o portie mica de hrisca fiarta, asezonata cu unt, ceai.
Gustare: pere, sandviș mic cu brânză.
Cină: supă ușoară de pui, o bucată mică de vițel fiartă, salată de sfeclă îmbrăcată cu ulei vegetal.
Gustare de după-amiază: 2 buc. biscuiti si o portie mica de branza de vaci neindulcita cu smantana.
Cină: piure de cartofi cu mazăre verde, o bucată mică de pâine, un pahar de suc de roșii.
Gustare: o cană de chefir, un mic sandviș cu brânză.

Lista de feluri de mâncare 2

Mic dejun: fulgi de ovaz cu unt, ceai.
Gustare: caserolă de brânză de vaci cu smântână.
Cină: borș slab, o bucată de piept de pui fără piele copt sau aburit, o bucată mică de pâine.
Gustare de după-amiază: orice fructe proaspete permise.
Cină: hrisca, salata de legume imbracata cu ulei vegetal, o bucata mica de peste slab, o felie de paine.
Gustare: piure de mazăre, o bucată mică de brânză, un pahar de suc de roșii.

Lista de feluri de mâncare 3

Mic dejun: orz cu unt, ceai.
Gustare: o porție mică de brânză de vaci cu smântână, un măr verde.
Cină: supă de file de curcan, o porție de terci de grâu cu o bucată de pește slab copt, o bucată mică de pâine.
Gustare de după-amiază: salata de legume imbracata cu ulei vegetal.
Cină: varză înăbușită, o bucată mică de pește slab, o felie de pâine.
Gustare: iaurt alb natural, o felie mică de pâine.

Lista de feluri de mâncare 4

Mic dejun: mei cu o bucată mică de unt, ceai.
Gustare: orice fructe proaspete din lista permiselor, un mic sandviș cu brânză.
Cină: supă de fasole, salată de legume, file de pui fiert fără piele, o bucată mică de pâine.
Gustare de după-amiază: brânză de vaci cu smântână.
Cină: piure de cartofi, o bucată mică de pește degresat fiert sau copt, o felie de pâine.
Gustare: Ryazhenka, o bucată mică de pâine cu brânză.

Video util

Am găsit pentru tine un jurnal video interesant al unei fete din Canada care a fost diagnosticată cu această boală. Videoclipul descrie în detaliu ce fel de alimentație este necesar pentru o viitoare mamă în această perioadă dificilă pentru ea.

Dieta pentru diabetul gestațional este cheia tratamentului cu succes al patologiei. Dacă urmați sfaturile privind alimentația, boala nu va face rău copilului.

Rolul alimentației adecvate în diabetul gestațional la femeile însărcinate

Alimentația corectă este deosebit de importantă în timpul sarcinii. Organismul trebuie să primească mai mulți nutrienți și substanțe benefice din alimente. Dacă o fată a fost diagnosticată cu diabet zaharat gestațional, atunci trebuie să acorde o atenție deosebită dietei sale. În acest caz, medicul prescrie o dietă terapeutică specială. Nutriția terapeutică pentru diabet la femeile însărcinate ajută la normalizarea zahărului, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra stării generale a gravidei și a fătului ei. Dacă neglijați recomandările medicului dumneavoastră, diabetul gestațional poate provoca dezvoltarea unui număr de complicații periculoase pentru mamă și copil.


Scopul principal al medicului și pacientului cu GDM este scăderea glicemiei. Există câteva reguli pe care o femeie cu diabet zaharat gestațional ar trebui să le respecte:

  • Bea mai mult de un litru de apă pe zi. Evitați sifonul, alcoolul, siropurile, berea și kvasul, sucurile ambalate din magazine și iaurturile cu aditivi.
  • Respectați o anumită dietă. Nu sări peste mese și nu te lăsa să-ți fie foame. Mănâncă de 5-6 ori pe zi la intervale regulate (3 mese complete și 2-3 gustări).
  • Este recomandabil să acordați preferință meselor fracționate. Consumați carbohidrați și proteine ​​separat. Dimineața, la prânz și seara puteți mânca alimente bogate în carbohidrați, iar între ele - proteine. De exemplu, dimineața puteți găti spaghete cu sos de legume, iar la prânz puteți mânca file de pui și salată de legume.
  • Legumele proaspete pot fi combinate cu orice aliment și consumate în orice moment.
  • Este indicat sa consumi fructe cu alimente carbohidrati.
  • Cantitatea de carbohidrați pe zi ar trebui să fie de 200-300 g Dar este indicat să se consume alimente cu indice glicemic (IG) scăzut, care necesită mult timp pentru a fi absorbite de organism și conțin multe fibre (cereale, făină integrală. produse, legume, ierburi, leguminoase, fructe neîndulcite etc. .d.)
  • Cantitatea de proteine ​​din dieta zilnică ar trebui să fie de aproximativ 100-120 g (carne slabă și pește, cârnați de calitate, ouă, în special prepeliță, lapte și produse lactate fermentate).
  • Produsele lactate nu trebuie consumate dimineața.
  • Evitați alimentele prăjite, sărate și picante.
  • Proteinele polinesaturate ar trebui să fie de aproximativ 180 g pe zi (nuci, fasole, etc.)
  • Evitați dulciurile. Este permisă înlocuirea zahărului cu îndulcitori pentru diabetici.
  • Consumul de alimente bogate în acid folic și vitamina A (spanac, broccoli, leguminoase, sparanghel, morcovi, pătrunjel, ficat de carne slabă etc.)
  • Consumați 40 kcal pe zi la 1 kilogram de greutate.

Având în vedere aceste reguli simple și cunoscând lista produselor recomandate pentru diabet, o femeie însărcinată își poate crea cu ușurință un meniu complet și rațional.

Lista produselor aprobate


Fiecare femeie care poartă un copil se întreabă ce poate mânca în această perioadă. Carbohidrații sunt necesari pentru dezvoltarea adecvată a fătului. Prin urmare, în timpul sarcinii este interzis să urmezi o dietă săracă în carbohidrați. Dieta ar trebui să conțină alimente bogate în carbohidrați sănătoși.

O dietă pentru diabet presupune consumul următoarelor alimente:

  • toate cerealele, cu excepția grisului și orezului;
  • leguminoase;
  • ciuperci;
  • fructe neindulcite (citrice, mere, prune etc.);
  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, unt, brânză, smântână;
  • ouă;
  • piept de pui, vițel, curcan;
  • legume;
  • cartofi (cu excepția prăjiților);
  • produse din făină de secară sau făină grosieră;
  • ulei vegetal etc.

Ce produse sunt contraindicate


Pentru a vă asigura că zahărul din sânge nu depășește norma în sângele unei femei însărcinate, este important să planificați corect meniul. Poate că unele fete vor avea o întrebare - este posibil să întrerupeți dieta? Nu este recomandabil să faci asta. Alimentele dăunătoare pot afecta negativ numărul de sânge, ducând la diverse complicații și dăunând mamei și copilului. Prin urmare, trebuie să iei în serios alegerile alimentare.

Produse al căror consum este nedorit:

  • gris, orez;
  • produse semifabricate;
  • fast food;
  • carne afumată;
  • carne grasă și pește, untură;
  • dulciuri (gem, inghetata, zahar, prajituri, ciocolata, bomboane);
  • produse de patiserie;
  • sucuri si nectaruri din magazine;
  • fructe dulci și fructe uscate (curmale, curmale, pepene galben, banane, struguri, smochine);
  • băuturi carbogazoase dulci.

Cunoscând alimentele pe care nu ar trebui să le consumi dacă ai diabet gestațional, poți alege cu ușurință mese gustoase și sănătoase pentru fiecare zi. O dietă pentru diabetul gestațional la femeile însărcinate poate scădea zahărul din sânge și poate ajuta copilul să se dezvolte fără patologii și să ofere mamei mai multă putere.

Probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat în timpul sarcinii poate fi de 4 cazuri din 100. Acest tip de boală va fi numit diabet gestațional. Dacă este detectată, trebuie efectuată o monitorizare suplimentară a stării de sănătate a femeii și a copilului ei, precum și un tratament medical adecvat.

În timpul sarcinii, împreună cu acest diagnostic, pot fi detectate insuficiență fetoplacentară, o probabilitate crescută de tromboză, precum și deficiența de insulină în organism. În plus, crește riscul de complicații ale dezvoltării fetale:

  • defecte congenitale;
  • dezvoltarea întârziată a sistemului osos;
  • insuficiență a sistemului nervos;
  • creșterea dimensiunii corpului.

Toate acestea pot provoca complicații în timpul travaliului, precum și răni.

Alături de tratamentul medicamentos, va fi necesară și o dietă pentru diabetul gestațional.

Cum să prevenim diabetul gestațional?

Pentru a te proteja de această boală în timpul sarcinii, trebuie să:

  1. limitați consumul de sare de masă, zahăr, dulciuri și miere naturală;
  2. consumați carbohidrați și grăsimi separat;
  3. dacă sunteți supraponderal, pierdeți kilogramele în plus;
  4. Faceți exerciții de dimineață în fiecare zi, care vă pot ajuta să vă mențineți greutatea la un nivel normal;
  5. la cea mai mică suspiciune de diabet, consultați un endocrinolog;
  6. Faceți exerciții fizice în aer liber (yoga, mers pe jos, ciclism), care vor ajuta la reducerea probabilității de apariție a bolilor cardiace și vasculare.

Dacă cel puțin un membru al familiei are probleme cu insulina, atunci femeia însărcinată ar trebui să înceapă să-și monitorizeze glicemia la fiecare 2 ore după masă. Un astfel de test va fi util pe toata perioada sarcinii.

Caracteristici principale

Principalele cauze ale diabetului la femeile însărcinate nu au fost încă studiate, totuși, există posibilitatea ca boala să fie cauzată de:

  • ereditate;
  • infecții virale;
  • dieta irațională;
  • boli autoimune.

Această patologie apare în săptămâna 20 de sarcină la cei care nu au suferit anterior de diabet.

Pe parcursul celor 40 de săptămâni de sarcină, placenta produce hormoni speciali necesari dezvoltării depline a copilului. Dacă încep să oprească acțiunea insulinei, atunci aceasta contribuie la apariția diabetului zaharat.

În același timp, se dezvoltă rezistența la insulină (celulele unei femei încetează să fie sensibile la aceasta, ceea ce provoacă o creștere a zahărului din sânge).

Simptomele diabetului zaharat la femeile însărcinate:

  • nivel ridicat de glucoză în testele femeii;
  • greutate mare;
  • scăderea activității și a apetitului;
  • un sentiment constant de sete;
  • cantitate crescută de urină excretată;
  • semne clasice de diabet.

Riscul ca acesta să înceapă să se dezvolte în pozițiile ulterioare poate ajunge la 2/3. Cazurile de mâncărime ale pielii sunt frecvente.

Toate gravidele cu vârsta peste 40 de ani sunt expuse riscului, deoarece sunt diagnosticate cu diabet de două ori mai des.

Nutriție pentru diabetul zaharat la femeile însărcinate

Este foarte important să vă monitorizați în mod constant dieta în timpul sarcinii diabet. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați o dietă specială, care este după cum urmează:

  1. mesele trebuie împărțite în 6 ori, dintre care 3 să fie mese solide, iar restul - gustări;
  2. este important să se limiteze carbohidrații simpli (dulciuri, cartofi);
  3. elimina complet fast-food și produsele instant;
  4. dieta ar trebui să conțină 40% carbohidrați complecși, 30% grăsimi sănătoase și aproximativ 30% proteine;
  5. este important să consumați 5 porții de fructe și legume, dar alegeți soiuri nu foarte amidonoase;
  6. după fiecare masă (după 1 oră) este necesar să se monitorizeze nivelul zahărului folosind un glucometru;
  7. ține un număr zilnic de calorii (pentru fiecare 1 kg de greutate ar trebui să existe maxim 30-35 kcal).

Trebuie avut în vedere că pe toată durata sarcinii o femeie se poate îngrășa de la 10 la 15 kg. De aceea este necesar să se monitorizeze aportul caloric ținând cont de indicatorii actuali de greutate corporală.

Important! Ideal ar fi să consumi o cantitate mare de alimente din cereale integrale, precum și cele îmbogățite cu fibre.

Dieta zilnică aproximativă

Mic dejun. Fulgi de ovăz fiert în apă, 1 fruct, ceai cu lapte, o felie de pâine prăjită de secară cu unt (10 g).

1 gustare. Un pahar de chefir și brânză de vaci proaspătă.

Cină. Ciorba de bulion de legume, hrisca cu carne fiarta, 1 mar, un pahar de infuzie de macese.

2 gustare. Ceai cu adaos de lapte.

Cină. Pește fiert sau înăbușit, varză, cotlet de morcov aburit, ceai.

3 gustare. Chefir.

Ce poți găti?

Cotlet de pește la abur

Vor avea nevoie de:

  • 100 g file de pește slab sau moderat gras;
  • 20 g biscuiti;
  • 25 g lapte;
  • 5 g unt.

Pentru început, trebuie să înmuiați biscuiții în lapte, apoi să îi treceți împreună cu peștele printr-o mașină de tocat carne sau să-i măcinați folosind un blender. Apoi, topește untul într-o baie de apă și apoi toarnă-l în carnea tocată. Masa rezultată este bine amestecată și se formează cotlet.

Puteți pregăti acest fel de mâncare într-un cazan dublu sau într-un cuptor lent. Timp de gătire - 20-30 de minute.

Vinete fierte

Trebuie să luați:

  • 200 g vinete;
  • 10 g ulei de floarea soarelui (de preferat de masline);
  • 50 g smântână cu conținut minim de grăsimi;
  • sare dupa gust.

Travaliu în timpul sarcinii în diabet

De regulă, diabetul zaharat gestațional dispare în siguranță după naștere. În unele cazuri acest lucru nu se întâmplă și evoluează spre diabet de tip 1 sau tip 2.

Dacă copilul este suficient de mare, acesta poate fi plin de probleme în timpul contracțiilor. Într-o astfel de situație, poate fi indicată o operație cezariană, ceea ce va face posibilă prevenirea rănirii copilului.

Un procent mare de copii se pot naște cu niveluri scăzute de zahăr din sânge. Această problemă poate fi rezolvată chiar și fără intervenție medicală pur și simplu prin procesul de alăptare. Dacă lactația mamei este insuficientă, atunci aceasta este o indicație pentru introducerea hrănirii suplimentare sub formă de amestecuri speciale care înlocuiesc laptele matern. Medicul trebuie să monitorizeze nivelul de glucoză al copilului măsurându-l înainte și după hrănire (după 2 ore). În orice caz, acestea nu sunt singurele, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la diversitatea alimentară.

La ceva timp după naștere, o femeie trebuie să-și monitorizeze cu atenție dieta și, de asemenea, să țină evidența glucozei din sânge. De obicei, nu există condiții prealabile pentru începerea unor măsuri speciale care vor ajuta la readucerea zahărului la normal.


Diabetul zaharat gestațional (GDM) este o boală care apare la femei în timpul sarcinii. În cele mai multe cazuri, dispare de la sine. Cu toate acestea, uneori GDM provoacă complicații grave. Le poți evita dacă urmezi o anumită dietă. Ce este special la dieta pentru diabetul gestațional?

De ce este periculoasă mâncarea necontrolată?

Dieta fără restricții pentru diabetul gestațional poate duce la multe consecințe periculoase. Printre acestea:

  • circulația sanguină afectată între făt și mamă;
  • îmbătrânirea timpurie a placentei;
  • întârzierea dezvoltării fetale;
  • îngroșarea sângelui și blocarea vaselor de sânge;
  • creșterea greutății fetale;
  • leziuni și alte complicații în timpul nașterii.

Principiile nutriției alimentare

Se recomandă ca meniul zilnic pentru GDM să fie împărțit în 6 mese. Mesele mici previn creșterea bruscă a nivelului de glucoză din sânge. Cu acest regim, femeia însărcinată nu suferă de foame severă. Este important ca conținutul caloric total al dietei să nu depășească 2000-2500 kcal pe zi.

O dietă pentru GDM nu ar trebui să epuizeze organismul și, în același timp, să prevină câștigarea de kilograme în plus. În primul trimestru, creșterea în greutate de peste 1 kg pe lună este considerată anormală. În al doilea și al treilea trimestru - mai mult de 2 kg pe lună. Excesul de greutate exercită o presiune asupra organismului, crește riscul de edem, creșterea tensiunii arteriale și complicații fetale. Încercați să nu mâncați în exces sau să săriți peste mese. Intervalul optim dintre ele nu este mai mare de 2-3 ore.

Dieta pentru diabetul gestațional ar trebui să includă alimente proteice (30–60%), grăsimi sănătoase (până la 30%) și carbohidrați (40%). Dați preferință carbohidraților complecși. Se consumă mult timp și nu provoacă modificări bruște ale nivelului de glucoză din sânge. În alimentație sunt necesare și legumele și fructele cu indice glicemic minim. Asigurați-vă că sunt proaspete, nu congelate, fără adaos de zahăr, sare, sos sau grăsime. Asigurați-vă că citiți eticheta de pe ambalaj: compoziția produsului, proprietățile benefice și data de expirare.

La o oră după fiecare masă, măsurați glicemia. Introduceți rezultatele în jurnalul dvs. de auto-monitorizare.

Conținutul caloric al meniului zilnic

Puteți preveni dezvoltarea diabetului gestațional calculând conținutul caloric al meniului zilnic. Pentru aceasta, se utilizează raportul de cel mult 35 kcal pe 1 kg din norma de creștere în greutate săptămânală în timpul sarcinii (IMC) și greutatea corporală ideală (IMC): IMC = (IMC + IMC) × 35 kcal.

Pentru a calcula IMC se folosește formula: IMC = 49 + 1,7 × (0,394 × înălțime în cm – 60).

Valori IMC (în kg)
Creștere în greutate Tipul de corp obez Construcție medie Construcție subțire
Săptămâna curentă de sarcină 2 0,5 0,5 0,5
4 0,5 0,7 0,9
6 0,6 1 1,4
8 0,7 1,2 1,6
10 0,8 1,3 1,8
12 0,9 1,5 2
14 1 1,9 2,7
16 1,4 2,3 3,2
18 2,3 3,6 4,5
20 2,9 4,8 5,4
22 3,4 5,7 6,8
24 3,9 6,4 7,7
26 5 7,7 8,6
28 5,4 8,2 9,8
30 5,9 9,1 10,2
32 6,4 10 11,3
34 7,3 10,9 12,5
36 7,9 11,8 13,6
38 8,6 12,7 14,5
40 9,1 13,6 15,2

Produse autorizate

Lista alimentelor permise pentru diabetul gestațional este destul de lungă. O femeie însărcinată poate mânca brânzeturi tari, brânză de vaci, unt și smântână groasă. Iaurtul natural este recomandat a fi folosit doar pentru sosurile de salate.

Din gama de carne, sunt acceptate file de pui, iepure, vițel alimentar și curcan. Aveți voie să mâncați părți slabe de carne de porc nu mai mult de o dată pe săptămână. Este mai bine să gătiți supe în supă de legume sau de pui. Când gătiți carne de pasăre, schimbați apa de două ori. Varza de mare, peștele și fructele de mare s-au dovedit bine. Nu mâncați mai mult de 3-4 ouă. pe săptămână (fiertă tare sau sub formă de omletă).

Dacă aveți diabet gestațional, puteți include soia, făina de soia și laptele în alimentație. Leguminoasele includ mazărea și fasolea. Mănâncă cantități mici de alune și nuci de Brazilia, semințe de floarea soarelui (nu mai mult de 150 g o dată). Alunele și nucile de caju sunt strict contraindicate.

Legumele permise sunt cartofii (nu prajiti), toate tipurile de varza, fasole verde, avocado, dovlecei, castraveti, vinete, spanacul, ardei iute, ceapa verde si ierburi picante. La prânz, este permis să mănânci o cantitate mică de morcovi cruzi, sfeclă, dovleac și ceapă. Ciupercile sunt incluse și în preparatele pentru diabetici.

Pentru GDM, aproape totul este permis, cu excepția strugurilor și a bananelor. Înlocuiți sucurile cu ele pentru a obține mai mulți nutrienți și fibre. Consumă grapefruit cu prudență, după ce ai verificat mai întâi reacția organismului.

Bea mai multa apa purificata fara carbon. Sunt potrivite băuturi din fructe, cocktailuri, siropuri, kvas, ceai și suc de roșii (nu mai mult de 50 ml per porție).

Produse interzise

O creștere a zahărului din sânge poate fi cauzată de înlocuitori de zahăr, îndulcitori, dulcețuri, miere, înghețată și produse de cofetărie. Sucurile concentrate de legume și fructe și băuturile carbogazoase dulci nu sunt mai puțin periculoase într-o dietă pentru GDM.

Brioșele și produsele de copt (inclusiv cerealele integrale) ar trebui excluse din dietă. Același lucru este valabil și pentru pâinea dietetică, muesli și cerealele făcute din făină de grâu și alte cereale.

Laptele condensat, brânzeturile moi de desert și zerul sunt contraindicate pentru diabetul gestațional. De asemenea, nu trebuie să mâncați alimente prăjite sau grase. O astfel de mâncare creează un stres suplimentar asupra pancreasului. Nici preparatele excesiv de sărate, picante și acre nu vor fi benefice. Din același motiv, nu trebuie să te lași purtat de pâine neagră (aciditatea produsului este destul de mare).

Meniu saptamanal pentru gravide

Pentru persoanele care suferă de diabet, inclusiv diabet gestațional, a fost dezvoltat un sistem alimentar special: tabelul 9.

Meniu pentru o săptămână pentru diabetul gestațional
Ziua săptămânii Mic dejun Prânz Cină Gustare de după-amiază Cină Înainte de culcare
luni Băutură de cafea; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; terci de hrișcă Lapte Carne fiartă cu sos de lapte; supă proaspătă de varză; jeleu de fructe Măr Chefir
marţi Salata de varza; terci de orz perlat; ou fiert; băutură de cafea Lapte Ficat de vita in sos; piure; muraturi; compot de fructe uscate Jeleu de fructe Piept de pui fiert; varză înăbușită; ceai Chefir
miercuri Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; fulgi de ovăz; băutură de cafea Kissel carne fiartă; terci de hrișcă; borș vegetarian; ceai Pară neîndulcită Vinaigretă; ou fiert; ceai Lapte coagulat
joi Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; terci de hrișcă; băutură de cafea Chefir Carne fiartă cu sos de lapte; supă de varză vegetariană din varză proaspătă; compot Soiuri de pere neindulcite Șnițel de varză; peste fiert copt in sos de lapte; ceai Chefir
vineri Vinaigretă fără cartofi; unt; ou fiert; băutură de cafea Măr Carne prajita; varză murată; supă de mazăre; ceai Fructe proaspete Budinca de legume; pui fiert; ceai Lapte coagulat
sâmbătă Cârnați de doctor; terci de mei; băutură de cafea Decoctul de tărâțe de grâu Piure; carne fiartă; supă de pește; ceai Chefir Fulgi de ovăz; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; ceai Măr
duminică ou fiert; terci de hrișcă; băutură de cafea Măr terci de orz perlat; cotlet de vită măcinată; supă de legume; ceai Lapte Cartofi fierti; salata de legume; peste fiert; ceai Chefir

Rețete dietetice

Există multe rețete care se vor încadra într-o dietă pentru diabetul gestațional. Acestea se bazează exclusiv pe produse sănătoase.

Cotlet de pește. Veți avea nevoie de: 100 g file de șalău, 5 g unt, 25 g lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 20 g biscuiți. Înmuiați biscuiții în lapte. Măcinați-le cu o mașină de tocat carne împreună cu peștele. Adăugați untul topit la carnea tocată. Formați cotlet și puneți-le într-un cuptor cu abur. Gatiti 20-30 de minute. Serviți cu legume, ierburi proaspete sau varză înăbușită.

Supa de lapte. Veți avea nevoie de: 0,5 litri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1,5%), 0,5 litri de apă, 2 cartofi de mărime medie, 2 morcovi, jumătate de cap de varză albă, 1 lingură. l. gris, 1 lingura. l. mazăre verde proaspătă, sare după gust. Spălați și curățați bine legumele. Se macina si se pune intr-un vas emailat. Adăugați apă și puneți recipientul pe foc. Sărați bulionul când fierbe. Se fierb legumele la foc mic până se înmoaie. Scurgeți bulionul și frecați totul printr-o sită. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă cartofi, mazăre, varză și morcovi. Când supa fierbe, adăugați gris și gătiți timp de 10-15 minute.

Vinete înăbușite. Veți avea nevoie de: 50 g sos de smântână, 200 g vinete, 10 g ulei de floarea soarelui, un praf de sare și ierburi proaspete. Spălați și curățați legumele. Apoi se toacă, se sare și se lasă 10-15 minute. Clătiți excesul de sare, adăugați puțin ulei vegetal și 2 linguri. l. apă. Gatiti vinetele timp de 3 minute. Se toarnă sosul și se fierbe încă 5-7 minute. Serviți felul de mâncare cu ierburi proaspete.

Caserolă de pâine cu morcovi și brânză de vaci. Veți avea nevoie de: 1 linguriță. ulei de floarea soarelui presat crud, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură. lapte, 200 g pâine de secară, 4 morcovi, 1 albuș de ou, un praf de sare și 1 lingură. l. pesmet. Se fierb morcovii și se toacă pe răzătoarea grosieră. Adaugam branza de vaci, painea inmuiata in lapte si ou. Se toarnă ulei pe o foaie de copt și se stropește cu pesmet. Puneți amestecul deasupra. Coaceți vasul în cuptor timp de 25-35 de minute.

Viitoarele mame ar trebui să-și aleagă cu grijă dieta. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile însărcinate care suferă de GDM. Nivelurile ridicate de glucoză din sânge au un impact negativ asupra sănătății copilului. Dacă alimentația este echilibrată, diabetul gestațional poate fi evitat.

5 5 (1 evaluări)

Din păcate, sarcina nu este doar bucuria viitoarei mame, ci și probleme trecătoare legate de sănătate. Unul dintre ele este diabetul gestațional sau diabetul în timpul sarcinii.

Dieta pentru diabetul gestațional la gravide: meniu, principii nutriționale de bază

Diabetul zaharat gestațional este o problemă în rândul femeilor însărcinate. Patogenia acestui sindrom diferă de boala clasică. De regulă, diabetul dispare odată cu sfârșitul sarcinii. Și încă un fapt important: diabetul zaharat poate fi considerat gestațional doar dacă totul a fost în ordine cu glicemia înainte de concepție. De ce crește glicemia atunci când o femeie este însărcinată? Faptul este că două persoane au nevoie de mai multă insulină (un hormon care ajută la scăderea nivelului de glucoză). Cu toate acestea, este posibil ca celulele pancreatice să nu poată face față sarcinii crescute. Așa apare diabetul zaharat la gravide.

Pericolul bolii este că excesul de zahăr afectează negativ întregul metabolism, întregul organism în ansamblu. Viitoarea mamă prezintă simptome neplăcute (sete, gură uscată, urinare frecventă etc.), iar fătul va suferi de acest lucru. Dacă o femeie se confruntă cu o astfel de problemă, ea ar trebui să fie monitorizată de un endocrinolog în timpul sarcinii. El va vorbi despre ce trebuie făcut pentru diabetul gestațional. Și accentul principal va fi pus pe dietă.

Dieta pentru diabetul gestațional la femeile însărcinate

Dieta pentru diabetul gestațional este practic singura măsură. Nu există niciun scop sau indicație pentru a prescrie tratamentul de bază utilizat pentru diabetul normal. Mai mult, medicamentele pot fi complet contraindicate din cauza efectului lor negativ asupra fătului.

Este destul de evident că dieta pentru diabetul gestațional la gravide presupune o reducere a carbohidraților simpli, care sunt în esență glucoză, din alimentație. Dar există și alte aspecte la fel de importante:

  • Încercați să mâncați o dietă variată, pentru că vă „hrăniți” și copilul nenăscut;
  • Încercați să mențineți un regim adecvat de apă, beți mai mult. Desigur, dacă nu aveți gestoză cu edem și hipertensiune arterială;
  • Uitați de toate alimentele și băuturile bogate în zahăr: sucuri ambalate, sifon, cocktailuri, dulciuri (toate tipurile de bomboane, fursecuri, ciocolată, prăjituri), zahăr pur. Nu utilizați îndulcitori sau îndulcitori sub nicio formă;
  • Alimentele grase ar trebui, de asemenea, reduse la minimum;
  • Mănâncă de cinci până la șase ori pe zi. Astfel vei evita modificările bruște ale nivelului de zahăr din sânge;
  • În ceea ce privește alimentele cu carbohidrați, puteți mânca pâine de secară, paste din grâu dur, cereale (orz, hrișcă, fulgi de ovăz);
  • Dieta trebuie să conțină o cantitate suficientă de fibre (legume, fructe, cereale). Ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge;
  • Nu mâncați niciodată în exces, dar nici nu țineți o dietă strictă. În al doilea caz, bebelușul tău nenăscut nu va primi toți nutrienții de care are nevoie;
  • Dacă este posibil, monitorizați nivelul zahărului din sânge cu un glucometru. Ca ultimă soluție, faceți teste de control;
  • Dacă la un moment dat nivelul glicemiei devine normal, nu trebuie să reveniți imediat la dieta normală. Acesta poate fi un rezultat fals sau o scădere temporară. Există riscul ca zahărul să crească din nou.

  • Totul dulce (miere, zahăr, înghețată etc.);
  • Griş;
  • Pâine albă, produse de patiserie;
  • Fructe cu conținut ridicat de calorii: banane, curmale, pepene galben, struguri, smochine;
  • Fast-food, mancare instant;
  • Produse semifabricate;
  • Carne afumată;
  • Băuturi carbogazoase, limonade, sucuri la pachet;
  • Carne grasă și pasăre, untură, jeleu;
  • Conserve (orice: carne, pește, fructe, legume, ciuperci);
  • Alcool;
  • Cacao, jeleu și băuturi similare „uscate”.

După toate aceste produse, nivelul de glucoză crește rapid și nu există suficientă insulină pentru a o utiliza.

Puteți mânca, dar în cantități mici:

  • Paste făcute din făină de clasa a doua sau de secară;
  • Unt;
  • Produse de patiserie din aluat moale;
  • Ou de pui;
  • Cartof.

Ce poți folosi în siguranță?

  • Terci din cerealele de mai sus;
  • Leguminoase (fasole, mazăre);
  • Ciuperci (dar atentie, aveti grija sa le incalziti si sa evitati cele conservate in ulei);
  • Fructe (mere, pere, pepene verde);
  • Carne slabă, precum și pește;
  • Produse lactate (neindulcite!);
  • Legume, precum și verdeață, salată verde;
  • Ulei vegetal (floarea soarelui sau măsline);
  • Pâine de secară, pâine crocantă, pâine integrală.

Dieta pentru diabetul gestațional la gravide: meniu


Așadar, îți oferim o mostră de meniu dacă ai fost diagnosticată cu diabet la femeile însărcinate, sau diabet gestațional.

  • Opțiunea #1. Luam micul dejun cu terci de hrisca si o cana de ceai verde fara zahar. Gustare de dimineață (sau al doilea mic dejun) - un măr, de preferință verde, precum și o felie de pâine de secară cu o felie de brânză. La prânz se poate mânca mai mult: trei linguri de sfeclă fiartă cu unt, supă în bulion slab (după gustul tău), două felii de pâine integrală, puțină carne fiartă. Ca gustare de după-amiază, puteți mânca o sută de grame de brânză de vaci și câteva fursecuri uscate. Vom lua cina cu piure de cartofi, mazăre verde (mai bine luăm congelată decât conservată), suc de roșii și o felie de pâine de secară. Înainte de culcare, ai voie să bei un pahar de lapte (sau chefir, lapte copt fermentat) și să mănânci o bucată de brânză;
  • Opțiunea #2. La micul dejun gătim mei cu lapte, iar pentru băuturi - ceai negru fără zahăr. După câteva ore, puteți gusta o caserolă de brânză de vaci sau prăjituri cu brânză (fără zahăr, puteți adăuga o lingură de smântână). Luăm prânzul cu borș în bulion slab și o bucată de pâine de secară. Gustarea de după-amiază va consta din fructe asortate (dar numai din lista celor permise). Hrisca cu peste fiert si salata de castraveti si rosii este perfecta pentru cina;
  • Opțiunea #3. Pentru micul dejun alegem fulgi de ovaz cu lapte (puteti adauga putine mere proaspete). Al doilea mic dejun va fi o para si o felie de branza. La prânz, ca întotdeauna, supă slabă plus o bucată de pui fiert cu piure de cartofi. Puteți lua o gustare de după-amiază cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi și prăjituri (uscate). Dar pentru cină pregătim o tocană de legume cu adaos de carne;
  • Opțiunea numărul 4. Luați micul dejun cu o omletă din două ouă cu lapte și o ceașcă de ceai. Pentru al doilea mic dejun, luați câteva kiwi. La prânz gătim supă de pui cu varză, fierbem fasole și pește. După-amiaza vă puteți răsfăța cu o cantitate mică de smântână cu fructe de pădure. Și puteți lua cina cu sarmale fără grăsimi, morcovi proaspeți și salată de mere. Nu vă refuzați o băutură de lapte noaptea dacă vă simțiți deodată foame.

După cum puteți vedea, diabetul gestațional în timpul sarcinii nu este neapărat o dietă strictă. Trebuie doar să renunți la carbohidrații simpli (zahăr, dulciuri). Desigur, unora le va fi foarte greu să facă acest lucru, dar să mănânci corect dacă ai diabet este pur și simplu necesar. Gândește-te, în primul rând, la viitorul tău copil.