Este foarte posibil ca vara să vină într-o zi în zona de mijloc. Aceasta înseamnă că încă mai are sens să furnizați pâine kvas. Va dura cel puțin o săptămână pentru a pregăti un starter bun și, așa cum promit prognozatorii, până la acel moment temperatura aerului ar trebui să crească peste 20 C (în timpul zilei).

Cum se prepară aluatul pentru
kvas de pâine de casă

Ingrediente:

  • 2 litri de apă rece;
  • 0,5 pâine Borodino sau 100 de grame de făină de secară + 100 de grame de pâine de secară;
  • 4 linguri zahăr granulat;
  • 3 grame de drojdie.
  • Timp de preparare - 5-6 zile

Cum se pune kvas:

  • Se prăjește făina sau bucățile de pâine până se întunecă (dar nu se carbonizează; cu pâinea neagră este uneori greu de spus dacă este doar prăjită sau deja arsă).
  • Se dizolvă drojdia și 1 lingură de zahăr granulat în apă călduță.
  • După 10 minute, adăugați o treime din făină sau pesmet.
  • Scurgeți aproape toată apa, adăugați aceeași cantitate de apă proaspătă, încă o lingură de zahăr și încă o treime de biscuiți sau făină cu biscuiți.
    Și insistă din nou pentru câteva zile.
    Scurge din nou, adauga biscuitii ramasi (sau faina cu biscuiti) si zaharul. Și umpleți-l din nou cu apă proaspătă.
    În acest timp, aluatul își va pierde gustul insolent de drojdie și amărăciunea neplăcută și va putea fi folosit pentru a bea kvas. Pentru a face acest lucru, o dată la 1,5-2 zile, va trebui să adăugați apă, zahăr după gust și o mână mare de biscuiți de secară proaspătă într-un borcan de trei litri cu starterul pregătit, îndepărtând mai întâi unele dintre cele vechi ude care au scufundat în fund. Pentru gust puteti adauga stafide, menta, ghimbir, miere...
  • Fiecare meșteșugărească este pur și simplu obligată să știe să lege împletituri. La urma urmei, asta este foarte modele frumoase, pot decora multe articole tricotate. Pentru tricotatorii începători, unele modele pot părea dificile. Vă sfătuim să încercați să tricotați un model de împletitură folosind modelele de tricotat și descrierile cărora sunt prezentate în acest articol și să vedeți singuri că totul complex începe de fapt cu ceva simplu. Urmați instrucțiunile din diagrame și veți reuși!

    Abrevieri folosite în descrieri:

    • repetarea modelului - P;
    • rândurile din față - LR;
    • rânduri cu dos - IR.

    "Gertrude"

    În acest model încrucișat, împletiturile sunt decorate cu poduri. Această împletitură arată deosebit de bine pe articolele voluminoase.

    Numărul de puncte trebuie să fie un multiplu de 24 + 15 puncte + 2 cr. Modelul trebuie tricotat conform modelului.

    Diagrama arată doar LR, în IR tricotăm toate ochiurile conform desenului. Începem LR cu 1 cr., apoi repetăm ​​P de numărul necesar de ori, terminând cu 15 p. la săgeată și 1cr.
    P vertical constă din 1p. 16 freacă.

    "David"

    Tricotat cu împletituri divergente și convergente, un model pentru fire medii și mai groase.

    Modelele date arată cum să tricotați un astfel de model în două versiuni: un model de împletitură pentru înainte/înapoi și pentru tricotat circular ace de tricotat

    Pentru tricotarea cu împletitură înainte/înapoi, numărul de ochiuri trebuie să fie un multiplu de 24 + 2 ochiuri + 2 cr. Începem și terminăm rândul - 1cr.

    Pentru modelul de tricotat circular, numărul de ochiuri este un multiplu de 24.

    "Robin"

    Combinate împletituri în relief iar pleturile arată grozav nu numai pe haine, ci și pe perne și pături.

    Diagramele prezentate arată cum să tricotați un astfel de model în două versiuni: pentru tricotat înainte/invers și pentru tricotat circular.

    Pentru tricotarea cu împletitură înainte/înapoi, numărul de ochiuri trebuie să fie un multiplu de 12 + 7 ochiuri + 2 cr. Începem și terminăm rândul - 1cr.

    Pentru modelul de tricotat circular, numărul de ochiuri este un multiplu de 12.

    Model de împletitură combinată

    O combinație interesantă de țesături de diferite lățimi oferă model tricotat un plus de farmec.

    Tricotăm folosind ace de tricotat conform modelului care arată doar LR. Pentru buclele IR tricotăm conform modelului vizibil.

    R orizontal este format din 12 p., R vertical - cu 1 p. 18 frecați.

    Model de împletitură cu poteci

    Prezența căilor verticale din buclele faciale „întinde” vizual modelul general. Combinația tricotată folosind acest algoritm este potrivită pentru modelele pentru adulți și copii din fire de grosime medie.

    Tricotăm după modelul care arată doar LR. Pentru buclele IR tricotăm conform modelului vizibil.

    R orizontal este format din 18 p., R vertical - cu 1 p. pentru 32 de ruble.

    Impletituri cu modele de frunze

    O compoziție fermecătoare de împletituri și frunze mici arată grozav pe salopete și cardigane.

    Tricotam modelul de impletitura cu frunze folosind ace de tricotat dupa modelul care arata doar LR.IR, il executam conform desenului. O celulă verde în diagramă înseamnă că nu există nicio buclă.

    P orizontal și vertical al modelului sunt egale cu 23p, respectiv. și 27r.

    Impletitura ondulata

    Impletitura figurata este tricotata cu cruci simple din 4 bucle. Cum să tricotați astfel de țesături este descris în detaliu în instrucțiunile de mai jos diagramă.

    Pe сх. Sunt afișate doar LR. Efectuăm IR în funcție de risc.

    P orizontal este egal cu 14p.+2p.+2cr. O facem pe verticală o dată cu 1p. 18 ruble fiecare, apoi se tricotează, repetând de la al 3-lea rând.

    Model de împletitură ajurata cu ace de tricotat

    Această împletitură arată cel mai bine atunci când este făcută cu fire groase, de grosime medie. Acesta este un model minunat pentru bluzele și topurile de vară pentru femei.

    Pe сх. Sunt afișate doar LR. Efectuăm IR în funcție de risc. Tricotăm firele în IR în sens invers. p.

    P orizontal este egal cu 16p.+3p.+2cr. Începem să tricotăm din buclele din fața P. P vertical este egal cu 1p. 26 frecați.

    Impletituri pe suprafata inversa

    Țesătura complicată conferă produsului tricotat cu acest model eleganță și originalitate.

    Pe сх. Doar LR sunt prezentate IR se realizează conform desenului.

    P orizontal în diagramă. indicată de săgeți, verticala P este egală cu 40r.

    Model „Împletitură și plasă” cu ace de tricotat

    Modelele și descrierile detaliate explică cum să tricotați acest model interesant. Contrar credinței populare că împletiturile sunt un model pentru haine groase și calde, încercați să tricotați bluză de vară astfel de împletituri cu o plasă.

    Tabla de șah împletită ține bine materialul, împiedicând produsul tricotat să se întindă și să-și piardă forma. Impletiturile si plasa sunt tricotate intr-un numar de ochiuri care este multiplu de 22 + 1 ochi + 2 ochiuri. Pe сх. Sunt afișate doar LR. Efectuăm IR în funcție de risc.

    Vertical R – 28 frecții.

    Impletituri „Shell”

    Modelele de tricotat care sunt monotone și rustice la prima vedere arată adesea complet diferit produs finit. Această opțiune este exact asta. Încearcă să-l folosești pentru pulover de damăși vei fi plăcut surprins de rezultat.

    Cum să legați astfel de împletituri - vedeți diagrama. Are LR și IR.

    P conține 12p.+2cr.+7p. pentru simetria desenului. În înălțime repetăm ​​de la 1p. 8 ruble fiecare

    Impletitura lata ajurata

    Acest tricotate model de lat împletitură ajurata iar împletiturile înguste laterale sunt perfecte pentru modelele de sărituri pentru tineret.

    Un model de tricotat detaliat pentru începători arată LR. Cum se tricotează partea greșită- uită-te la riscul vizibil. Tricotăm fire în IR folosind ochiuri dos.

    Orizontal (marcat cu o paranteză în diagramă) și vertical P sunt, respectiv, egale cu 26p. și 20r.

    Astfel de împletituri arată bine pe lucrurile pentru copii și pe obiectele mici de interior. Impletiturile țin forma țesăturii, împiedicând-o să se întindă.

    Pe сх. Sunt prezentate LR, IR, tricotăm conform desenului.

    Impletituri cu umbra

    Acest model este o împletire continuă de bucle. Toate sunt tricotate.

    Pe сх. Sunt reprezentate doar LR. Susura Partea laterală este tricotată pe dos. p.

    P orizontal este format din 15p. Pentru tricotat veți avea nevoie de suplimentar. vorbit. Dacă se dorește, mutarea buclelor se poate face cu o croșetată.

    Impletituri groase

    Un model frumos de împletitură convexă este potrivit pentru tricotarea articolelor voluminoase.

    Descriere:

    • 1p. (LR): 6p., *2p., 10p.* – de la * la * repetă la extrem 8p., 2p., 6p.;
    • 2 frecați. și toate IR: 8l., *10i., 2l.* – de la * la * repetă până la extrem 6p., 6l.;
    • 3p.: ca 1p.;
    • 5p.: 6l., *2i., eliminați 5p. pentru plus sp. la serviciu, 5l., 5l. cu suplimentare ace de tricotat, 2i., 10l.* - de la * la * repeta la extrem 8p., 2i., 6l.;
    • 7r., 9r.: ca 1r.;
    • 11r.: la fel ca 5r.;
    • 13r., 14r.: ca 1r.;
    • 17p.: 6p., *2p., 10p., 2p., eliminați 5p. pentru plus sp. la serviciu, 5l., 5l. cu suplimentare ace de tricotat * - de la * la * se repetă la extrem 8p., 2i., 6p.;
    • de la 19 rub. pentru 21 rub.: ca 1 rub.;
    • 23r.: ca 17r.;
    • 24 frecați. (IR): ca 2p.

    Lanț de împletituri

    Modelul este simplu de realizat și aplicabil universal.

    O diagramă detaliată arată LR. Cum să tricotați partea greșită - uitați-vă la desenul vizibil. Tricotăm fire în IR folosind ochiuri dos.

    P este egal cu 5p.+2p. pentru simetrie + 2cr.

    Impletituri cu bucle alungite

    Acest model foarte delicat poate fi folosit atunci când tricotați bluze, pulovere și pălării pentru femei. Pentru tricotatorii începători, modelul poate părea puțin complicat.

    P orizontal este egal cu 18p.+2cr. Pe сх. LR și IR sunt reprezentate. LR trebuie citit de la dreapta la stânga, IR - invers. O executăm o dată cu 1 rublă. 12 ruble fiecare, apoi repetați de la 3 ruble. 12 frecați.

    Explicații pentru diagramă:

    • 1r.: 1i., 3l., 1l. de la 3n., 8l., 1l. cu 3n., 3l., 1i.;
    • 2p.: 1l., 3i., 1p. trageți (să aruncați firele, transferați în dreapta sp., fără tricotat, fir înainte de lucru), 8i., 1p. scoateți (repetat), 3i., 1l.;
    • 3r.: 1i., 2l., 1l. de la 3n., traversează st. alungit la stânga de la 4l. (se scoate pe cea intinsa, se tricoteaza 4 tricoturi, apoi se tricoteaza pe cea intinsa), se incruciseaza pe cea intinsa spre dreapta cu 4 tricoturi, 1 tricot. cu 3n., 2l., 1i.;
    • 4r. și mai departe: citim similar conform diagramei.

    Impletituri mici pereche

    Un model îngrijit pentru tricotat cu fire de grosime medie. Ideal pentru articole pentru copii.

    Modelele de tricotat pentru împletituri sunt concepute pentru tricotat înainte/invers și pentru tricotat circular. Sunt prezentate LR și IR.

    R orizontal este 7p.+3p. pentru simetrie + 2cr. Repetați vertical de la 1p. 6 ruble fiecare

    Impletituri cu tranzitii extinse

    Un model simplu pe spatele cap. va decora orice lucru. Arată bine pe articolele de interior, cum ar fi pernele.

    Ar trebui să formați 18p.+3p. simetrie + 2cr. Repetați în înălțime de la 1p. 12 frecați.

    Impletituri in miniatura

    Un model foarte elegant care necesită puțină răbdare pentru a finaliza. Este mai bine să folosiți fire care nu sunt foarte groase, altfel împletiturile vor arăta urât.

    Diagrama arată LR și IR.

    Setul inițial este 10p.+2cr. La înălțime efectuăm de la 1p. 16 frecați.

    Impletituri - muguri

    O soluție interesantă pentru modelul clasic este potrivită pentru a tricota diverse lucruri pentru adulți.

    Cum se tricotează LR este arătat în diagramă în IR îl determinăm prin desen.

    Setul inițial este 19p.+1p.+2cr. La înălțime efectuăm de la 1p. 14 frecați.

    Impletituri cu dantela fina

    Țesătura tricotată cu acest model își menține forma ferm și nu se întinde. Desenul poate fi folosit în diverse modeleîmbrăcăminte și la tricotarea articolelor de interior.

    Diagrama arată LR și IR.

    Setul inițial este 16p.+8p.+2cr. Repetați în înălțime de la 1p. 12 frecați.

    Orice bucătărie nu se poate lipsi de mănuși de cuptor. Mănușile de cuptor originale croșetate frumoase pentru bucătărie vor oferi bucătăriei tale un farmec aparte. De Revelion sau alte sărbători vor deveni ghiveci elegante un cadou grozav. Cel mai bun mod de a le tricota este să croșetezi modele cu o descriere a suporturilor pe care o vei găsi în articolul nostru.

    Clasă de master pentru începători

    Nu este deloc dificil să tricotezi un suport atât de fermecător cu propriile mâini.

    Veți avea nevoie de:

    • fire de bumbac (110 m/50 g), de exemplu, VITA Charm;
    • cârligul nr 2.

    Dimensiune: diametru 15-17 cm.

    Descriere

    Bază (tors)

    Colectăm un lanț de 6 VP și închidem cu o coloană de legătură (CC). Facem creșteri tricotând 2 linguri. fara nac. într-o singură buclă.

    Model de tricotat.
    1 frecare. – facem creșteri în fiecare buclă (12 ochiuri) + SS;
    2 r. – VP, facem creșteri la fiecare a doua cusătură. (18 p.) + SS;
    3 r. – VP, *1 lingura, fara nak., adaos., 1 lingura. fără croșetat* – de 6 ori (24 p.), SS;
    4 frecați. – VP, *3 RLS, creștere* – de 6 ori (30 p.), SS;
    5 frecați. – VP, *2 Sf. fără nak., cca., 2 st.b.n.* – de 6 ori (36 p.), SS;
    6 frecați. – VP, *5 st.b.n., spor* – de 6 ori (42 p.), SS;
    7 frecați. – VP, *3 RLS, inc., 3 ochiuri simple* – de 6 ori (48 p.), SS;
    8 frecați. – VP, *7 Sf. fără nak., spor* – de 6 ori (54 p.), SS;
    9 frecați. – VP, *4 st.b.n.c., aprox., 4 st.b. nak.* – de 6 ori (60 p.), SS;
    10 freci. – VP, *9 Sf. fără nak., spor* – de 6 ori (66 p.), SS;
    11 frecați. – VP, *5 RLS, aprox., 5 croșete simple* – de 6 ori (72 p.), SS;
    12 frecați. – VP, *11 Sf. fără nak., spor* – de 6 ori (78 p.), SS;
    13 frecați. – VP, *6 RLS, inc., 6 croșete simple* – de 6 ori (84 ochi), SS;
    14 frecați. – VP, *13 Sf. fără nak., spor* – de 6 ori (90 p.), SS;
    15 frecare. – VP, *7 sc.b.n., inc., 7 sc* – de 6 ori (96 p.), SS;
    16 freacă. – VP, *15 Sf. fără nak., spor* – de 6 ori (102 p.), SS;
    17 frecați. – VP, *8 ochiuri fără semne, aprox., 8 ochiuri fără semne* – de 6 ori (108 p.), SS.

    Pentru a tricota un cerc, puteți folosi următorul model.

    Facem 1 VP + 1 lingură fără nak. +*în al patrulea animal de companie. 1 dc* de 12 ori. Am tricotat 12 „cochilii”. O legam cu coloane fara bretele. în fiecare buclă 1-2 rânduri.

    Încă un rând - îl legăm cu un fir de o nuanță mai închisă. Terminați de tricotat.

    Chupchik

    Vom tricota Chupchik-ul după model.

    Sistem

    Formăm 7 VP și închidem SS.
    1 frecare. - în a doua buclă din cr. – 2 st. fără nak., 3 st.b.n. într-o buclă, 3 ochiuri simple, 1 ochitură simplă. în primul animal de companie. În total 12 animale de companie.
    2 r. - *într-un animal de companie. 2 s.b.n.* 2 ori, 3 Sf. fără nak., *într-un st. 2 RLS* de 3 ori, 3 sc., într-un st. 2 Art. fără ac. În total 18 animale de companie.

    Tricotăm scoici în fiecare. a treia buclă, constând din șapte dcs.

    Legăm marginea cu un fir de o nuanță mai închisă. Rezultat - 6 scoici.

    Picioarele

    Cu fire albe turnam 9 VP + 3 ochiuri. Tricotăm în al cincilea ochi. din cârlig 1 mb, 3 mb, 2 mb, 1 mb, 3 mb într-o buclă, 1 mb, 2 mb, 4 mb, 3 mb și închideți rândul pe bucla de început. Ai nevoie de o pereche de labe.

    Urechi

    Urechile le tricotăm cu fire de culoare închisă care a fost folosită pentru a lega corpul. Pentru a face acest lucru, formăm 8 VP-uri și le închidem într-un inel. În al doilea animal de companie. din cârlig 1 SS, 1 SS, 2 RLS, 1 SS, 3 SS într-un singur ochi, 1 SS, 2 RLS, 2 SS. Închidem rândul. Am nevoie de o pereche de urechi.

    Faţă

    Fire alb scor 8 VP și un PP.
    1 frecare. – 4 st. fără nak., 2 st.b.n. în 1 ochi, 4 ochiuri simple, 1 cap. Total 10 p. Întoarceți tricotul.
    2 r. – 2 SS, 2 Sf. fără nak., 3 st.b.n. in 1 p., 3 Sf. fara nak. în 1 p., 2 st.b.n., 2 SS, 1 VP. Total 14 p. Să o întoarcem din nou.
    3 r. – 2 SS, 2 RLS, 2 RLS în 1 p., 2 RLS în 1 p., 1 sc fără nak., 2 sc.b.n. in 1 p., 2 Sf. fara nak. în 1 p., 2 RLS, 2 SS, 1 VP. Total 18 p. Întoarceți din nou tricotajul.
    4 frecați. – 3 SS, 2 RLS, 2 RLS în 1 p., 2 SC în 1 p., 3 RLS, 2 RLS în 1 p., 2 sc. în 1 p., 2 RLS, 3 SS. Total 21 p. tricotat terminat.

    Conectați toate piesele împreună, faceți ochi folosind margele sau fire. De asemenea, puteți coase mărgele la picioare. Suportul de oaie pentru bucătărie este gata!

    Clasă de master video pentru oaie

    Floarea soarelui

    Tricotăm folosind același principiu partea din față. Abia acum mai adaugam un fir galben pentru a crea o suprafata pestrita.

    Când al doilea cerc este tricotat, trebuie să luați ambele părți și să le conectați de-a lungul marginii una cu cealaltă folosind două fire galbene (în 2 fire) cu croșete simple.

    Floarea soarelui este aproape gata, au mai rămas petale. Petalele se tricotează rotund. Pentru acest thread galbenîntr-o buclă tricotăm - 2 dc, 1 dc2h, 2 dc. După ce ați sărit un ochi, fixați-l în următorul. Tricotăm astfel de-a lungul întregii margini. Rămâne doar să tricotați o buclă de care puteți agăța floarea soarelui. Pentru a face acest lucru, între petale trebuie să tricotați un lanț de 20 de VP și apoi să-l legați cu un RLS și să îl fixați bine. Floarea soarelui este gata!

    Clasă de master video floarea soarelui

    Acum tricotăm capul. Începem să tricotăm de la marginea cercului. Tricotăm 8 sc, răsturnând, tricotăm încă 8 sc. Întoarceți-l din nou și tricotați 6 sc, făcând câte o scădere pe fiecare parte, întoarceți-l și mai faceți 2 micșori de-a lungul marginilor. Firul a fost asigurat.

    Acum facem legarea și bucla. Începem din partea opusă a capului buburuzei. Legăm sc într-un cerc și, după ce am tricotat în cerc, facem o buclă de 10-15 VP. Tricotează șase pete, fiecare dintre ele având trei rânduri circulare (pe baza principiului tricotării bazei unui suport de oală). Coaseți cercuri și faceți ochi fie din margele, fie din fire albe. Tack Buburuza gata!

    Păun pentru oală



    Veți avea nevoie de:

    • fire de diferite culori;
    • cârlig;
    • paiete;
    • fir;
    • ac.

    Descriere

    trunchi

    Suportul de oală Peacock începe cu tricotarea urzelii. Aruncă un lanț de 3 VP.

    1 frecare. – tricotați 7 PS în cerc.
    2 r. – facem majorări (17 SSN).
    3 r. – 37 SSN.
    4 frecați. – 50 SSN.

    Coadă

    Păunul este o creatură cu coada superba! Prin urmare, încercați să alegeți firele pentru a reflecta frumusețea cozii. Am tricotat un număr impar de fani. Ele sunt tricotate prin tricotarea mai multor DC-uri într-o singură buclă. Tricotăm 4-5 rânduri culori diferite. În fiecare rând creștem numărul de bucle din ventilatoare.

    O legăm cu același fir care a fost folosit pentru a lega corpul.