Az egyik leghasznosabb és tüdőt eszik padlizsánokat a sütőben. Ezek a zöldségek sültek a legtöbb vitamin, eltérő alacsony kalóriatartalmúak, nagyon ízletesek. A padlizsán lehet egy alapvető étel, snack, oldalsó edény vagy kaviár, amely egy adott receptetől függ.

Hogyan kell sütni a padlizsánokat a sütőben

Ha világos, könnyű ételeket szeretne készíteni egy ünnepi asztalra vagy egy családi vacsorára, akkor sütheted a tojásláncokat a sütőben. Ez a zöldség tökéletesen kombinálva különböző termékekkel: paradicsom, darált hús, sertés, marhahús, csirke, pulyka, champignons, bab, sajt és így tovább. A padlizsánok (mozi, ahogyan az embereknek nevezik az emberekben), a sütőben készült, mindig illatos, lédús és kielégítő. Az edényekben, a grillezésben, az antihily vagy a roston, a fóliában vagy a hüvelyben sütjük.

Mennyi sütő padlizsán a sütőben

Mielőtt kulináris eseményeket kezdne, érdemes megtudni, hogy a sütőben mennyi padlizsán van elkészítve. A folyamat időpontja több tényezőtől függ:

  • a fiatal gyümölcsök gyorsan védnek, és az érettebb ajánlott előzetesen sütni;
  • egy egész padlizsán vagy annak felét állítják elő 40 percig 200 fokos hőmérsékleten;
  • cinema, szeletelt, vagy mentes, sütjük legfeljebb 15 percet.

Receptek padlizsánnal a sütőben

Vannak sokféle lehetőség, hogyan készítsünk finom ételeket fényes. Ha követi a tapasztalt szakácsok tanácsát, az eredmény egyszerűen elrejti az ujjait. Az alábbiakban a legnépszerűbb receptek a padlizsán készítéséhez a sütőben. A fotóval végzett folyamat lépésenkénti leírása segít rövid idő alatt meghozni egy illatos és ízletes kezelést.

Sült padlizsánok

A sütőben lévő padlizsán főzésére szolgáló receptek egyszerűek és alkalmasak minden alkalomra. Például éles fényes, sajt, paradicsom és dió - ilyen sült padlizsánokat fűszeres, lédús és tápláló. Ezt a vitamint illatos étel az asztalhoz hideg vagy meleg, tejföllel vagy más kedvenc mártással táplálja.

Összetevők:

  • fiatal fényes - menedék;
  • dió (tisztított) - 50 gramm;
  • sajt - 100 g;
  • paradicsom - 4 darab;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • só bors.

Főzés módszer:

  1. A padlizsánokat körökbe vágják. Tele sós vízzel 60 percig, hogy a keserűség eltűnt.
  2. A fokhagyma és az anyák zúzódnak a reszketésre, keverjük össze.
  3. A sajtot is dörzsöli.
  4. A sütőlapot napraforgóolajjal kenjük, Shirling Shiren. Dió-fokhagymás keverékkel megszórva.
  5. Top Játszik paradicsomot, vágott köröket.
  6. Az edény sói, pecken és sajtolva lesz.
  7. Sütjük fél órát 180 fokos.

Padlizsánok a sütőben paradicsommal és sajttal

Ha gyorsan el kell állítania az étrendi hasznos reggelit az egész család számára, akkor a paradicsommal és a sajtokkal sült padlizsán tökéletes lehetőség. Ez a könnyű snack tartalmaz gombákat, amelyek étvágygerjesztő illatát adják neki. Minden termék tökéletesen kombinálva van egymással, a forró vegetáriánus szendvicsek táplálkozási és ízletesek.

Összetevők:

  • paradicsom - 2 db;
  • padlizsánok - 2 magzat;
  • champigons - 100 gramm;
  • home Majonéz - 1 evőkanál;
  • baguette;
  • napraforgóolaj;
  • friss zöldek;
  • fűszer.

Főzés módszer:

  1. Lila zöldségvágó körök.
  2. Sózott víz kékben, egy papírszalagon lefektetett, hogy az összes felesleges folyadék eltűnt. Egy kicsit pörkölt az olajon mindkét oldalon.
  3. A paradicsomot szeletekkel, champignons-lemezekkel vágják.
  4. A baguett szeleteket majonézzel kenjük, a tetején padlizsán van, majd gomba és paradicsom.
  5. A főzési folyamat 15 percet vesz igénybe 200 ° C-on.
  6. Eredeti, durva étel a padlizsánból a sütőben készen áll.
  7. Díszítse a zöldeket, és szolgálja az asztalhoz (mint a fotó).

Töltött padlizsán a sütőben

Egy másik finom, hasznos és sovány edény - padlizsán, darált hús sült a sütőben. Az egyedülálló felek, a friss zöldségek hozzáadásával, a sült burgonya vagy zabkása jó oldalsó étel lesz. Könnyű étel, de a tápláló. Senki sem marad közömbös az ilyen étkezéshez, érdemes megkóstolni.

Összetevők:

  • darált csirke - 300 g;
  • padlizsánok - 500 g;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • hagyma - 1 fej;
  • tömör sajt - 100 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • fokhagyma - 3 szelet;
  • fűszerek, ízlés - ízlés.

Főzés módszer:

  1. A mozi jól öblítve, két félig vágva.
  2. Ezek közül a testet megtisztítják, amelyet egy mély tálba kell helyezni, és öntsük a vizet.
  3. A lila zöldség felét egy tányéron lefektetett, sózott, 30 percig elhalasztották.
  4. Tisztított hagyma, sárgarépa és fokhagyma finoman összeomlik egy késsel. Kissé átadja az olajat.
  5. A padlizsánpépet helyezzük, paradicsomot, darált húst.
  6. Minden alkatrész sózott, swing és jól keverjük össze.
  7. A "kosarak" a fényes, főtt töltéssel töltött, ellenkezőleg.
  8. A fenti edénytől nagyvonalúan megszórva reszelt sajttal.
  9. Sütjük 40 perc.

Padlizsán csónakok - Recept a fotókkal

Hogyan készítsünk egyszerű, de ízletes és szép ételeket? Tudod tudni egy érdekes recept - padlizsán csónakok sütve a sütőben. Egy ilyen snack nagyszerű a vendégek vagy a családi összejövetelek kezeléséhez. A hajók gyorsan megtörténnek, és lenyűgöző ízük a ház körül a sütés első percétől fog repülni. Egy edény létrehozásához minimális termékre van szüksége, és annyi erőfeszítést igényel.

Összetevők:

  • singny - 4 darab;
  • paradicsom - 2 db;
  • hagyma - fej;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 2 szelet;
  • zöld konzerv polka dot - 150 g;
  • fűszer;
  • petrushka - 1 köteg.

Főzés módszer:

  1. A csónakok padlizsánból készülnek: a zöldségeket 2 részre vágják, a magot egy kanállal eltávolítják.
  2. A sütőben sült lila zöldség részei fél órán keresztül (a rácson).
  3. A pépet vágjuk, enyhén pörköljük. Finom, crumby íj, reszelt sárgarépa és paradicsom kocka.
  4. Fűszerek, zúzott fokhagyma, borsó hozzáadódik a töltéshez.
  5. A termékek vegyesek, sült 10 percig.
  6. A hajók kész töltelékkel vannak kitöltve (mint a fotóban).
  7. A snacket 15 percig küldjük a sütőben.
  8. Alkalmazáskor díszíti a petrezselyem szórványokat.

A sajtokkal sült padlizsánok

Hasznos recept az egészséges táplálkozási rajongókhoz - Padlizsánok sajttal a sütőben. A snack ideális lehetőség azoknak, akik betartják az étrendet, kövessék súlyukat és egészségüket. Az edény részét képező összetevők, megfizethető és olcsó, de egy különös kasszus finom, lédús, finom ízű. A mozi szilárd vagy olvasztott sajttal készülhet.

Összetevők:

  • egyedülálló - 300 g;
  • sajt - 50 g;
  • tojás - 2 darab;
  • krémes olaj - 30 g;
  • só ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. A moziat alaposan mossuk, magokból szabadulnak fel, 2 részre osztva (át).
  2. Ezután sózott vízben roperálják. A cellulóz eltávolításra kerül.
  3. A sajtot egy nagy reszketéssel zúzza meg, a forralt tojás kockákra összezsugorodik. A termékek csatlakoztatva vannak, öntött olvasztott olaj és vegyes.
  4. A padlizsánokat a kapott tömeggel töltjük, a sütőlapon.
  5. Sütjük 10 perc.

Zöldség fűszeres és nagyon étvágygerjesztő snack - sült padlizsán paradicsommal a sütőben. Az ilyen edény jó lehetőség az ünnepi menüben. A kezelések élességét a fokhagyma mennyiségével lehet beállítani. A paradicsommal óvatosnak kell lenned: Ha túlságosan lecsökken, a snack nagyon lágyul és elveszíti az esztétikai megjelenést. Mielőtt törődik az illatos kék, meg kell vásárolnia az összes összetevőt.

Összetevők:

  • padlizsánok - 3 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • fokhagyma - 4 fog;
  • hagyma - 1 db;
  • sajt - 50 gramm;
  • bazsalikom;
  • zsemlemorzsa;
  • fűszer.

Főzés módszer:

  1. A padlizsánokat körökbe vágják. Mindkét oldalról zsemlemorzsákban összeomlott. Ruddy crust.
  2. Helyezze a köröket az ellenkezőjére, amely napraforgóolajjal kenhető.
  3. Az izzó, a fokhagyma egy késsel zúzódik, egy kicsit pörkölt, a padlizsán tetején.
  4. A paradicsomot gyűrűkkel vágják, a fokhagyma-hagyma tömegére helyezik.
  5. Sajt dörzsölni egy nagy reszelő, csatlakozik egy apróra vágott bazsalikommal. Az edény rohan.
  6. A rakott készítmény 25 percig tart, 200 ° C hőmérsékleten.

Sült padlizsán a sütőben

Ha azt akartam, hogy a családot vagy a barátokat könnyű, kielégítő vacsorával, akkor a sütőben sütjük a padlizsánt. Az ilyen snack töltése lehet változatos: gomba, zöldség, sajt (mozzarella, olvasztott, sajt), tojás és így tovább. A klasszikus paradicsom cseresznye helyettesíthető, amely fűszeres ételeket ad hozzá. Javasoljuk, hogy centenáriumot készítsen fóliával, mert több lédús és ízletes.

Összetevők:

  • champigons - 200 g;
  • padlizsán közepes - 2 db;
  • hagyma - fej;
  • Édes saláta bors - 1 db;
  • sajt - 60 g;
  • tejföl - 1 evőkanál. l.;
  • paradicsom - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • fűszerek, fűszerek.

Főzés módszer:

  1. A kéket folyó vízzel mossuk. Mindegyikükben hosszirányú bemetszést végeznek.
  2. A zöldségek fóliákká válnak, 20 perc (220 fok).
  3. Gomba, paradicsom, bolgár paprika, izzók vágják négyzetek. Megsütjük, amíg készen áll. Csatlakozzon tejföllel, vegyes.
  4. A padlizsánokat óvatosan kinyitják az ajtóvonal mentén, a pépet eltávolítjuk.
  5. Töltött zöldségek töltése.
  6. A tojásokat elpusztították, a sajt darabokra vág. A termékeket összekeverik és a kékbe öntjük.
  7. Bake 15 percig.

Hogyan készítsünk padlizsánokat hússal a sütőben

Chanahi nagyon illatos, tápláló és ízletes grúz étel. A sütőben sütött húsos padlizsánok gyorsan és egyszerűen felkészülnek: Ehhez a folyamathoz nincs szükség különleges kulináris készségekre - szükség van egyszerűen össze kell hajtaniuk a pot összes összetevőjét a potban és sütjük. A Klasszikus recept a kezeléshez a bárány használatát jelenti, de egy másik kevésbé zsíros hússal helyettesíthető.

Összetevők:

  • burgonya - 6 db;
  • bárány - menedék;
  • a hagyma a fej;
  • fokhagyma - 2 szelet;
  • cLENP - 3 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • bolgár bors - 1 db;
  • zöldek;
  • paradicsom paszta - 3 evőkanál. kanálok.

Főzés módszer:

  1. A húst kis hosszú darabokra vágják.
  2. Burgonya, padlizsán, paradicsom, paprika vágott kockákkal.
  3. Az izzó és a zöldek finoman merészek, a fokhagyma a sajtó alatt zúzódik.
  4. A termékeket a cserepes rétegekben helyezik el: bárány, burgonya, hagyma, padlizsánok, fokhagyma, paradicsompaszta, paradicsom, bors és zöldek.
  5. Minden új réteg sók, kilép.
  6. Öntsünk három evőkanál vizet minden edénybe.
  7. Főzzük 2 órán át 180 fokos.

A sütőben sütött zöldségekkel töltött padlizsánok

A sütőben zöldségekkel rendelkező padlizsánok szelíd, lédús töltött étel. Kiváló snack lesz a munkahelyen, vagy hasznos vacsora lesz a család számára. A snack minden összetevője jól kombinálva van, leírhatatlan ízlést hoz létre. Használhat ilyen rakottat hideg vagy meleg, adagolva egy szósz ízlés szerint. Sikeresen kiegészíti a húst vagy halat.

Összetevők:

  • kék - 2 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • saláta bors - 2 db;
  • hagyma - fej;
  • feta sajt - 100 g;
  • só bors.

Főzés módszer:

  1. A fő komponenseket alkatrészekké vágjuk, vízzel, sóval.
  2. Aztán forró víznek kell lenniük. Távolítsa el a húst egy kanállal. Bake zöldségeket 15 percig (180 fok).
  3. A hús enyhén pörkölt, minden zöldség, amelyet előre hámozott és kockákkal szeletelnek. Keverjük össze, sót és pörkölt 5 percig.
  4. A töltelék mély tartályba tolódik, amely az apróra vágott sajthoz van csatlakoztatva.
  5. A padlizsánhajók zöldséges tömegűek.
  6. Főzési idő - 20 perc (hőmérséklet 180-190).

Padlizsán burgonyával a sütőben

Érdekes egyszerű recept - burgonya padlizsánnal és paradicsommal a sütőben. A tápanyag, puha, vitamin-edény segít a napi étrend frissítésében. Plusz plusz csirkehús garancia az oldalsó edény oldalán, és a paradicsom és a kék frissesség és gyümölcslé. A recept bármilyen típusú (szilárd vagy puha), friss zöldek, fűszerek és szeretett fűszerek sajtot tartalmaz.

Összetevők:

  • burgonya - 3 db;
  • padlizsán - 2 db;
  • csirkefilé - 250 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • sajt - 100 gramm;
  • zöldek;
  • bors fekete, só, fűszerek.

Főzés módszer:

  1. Egyetlen vágás kockákkal, a sütőlapon egységes réteggel.
  2. A burgonya zúzódik a reszketésre, padlizsánra feküdt.
  3. A húst a burgonyára kiterjedő lemezek vágják. Só bors.
  4. Egy másik réteg padlizsán, majd paradicsom.
  5. Megszórjuk egy edényt reszelt sajttal.
  6. Bake fél óra snack 200 fokos.

Ahhoz, hogy pontosan tudd meg, hogy a padlizsánok ízletes sütése a sütőben számos hasznos tippet kell figyelembe vennie a tapasztalt szakácsoktól:

  1. Javasoljuk az elasztikus kék közepes méreteket. A gyümölcsös zöldségnek friss, bőrnek kell lennie, de hibák nélkül.
  2. A padlizsán jól elnyeli az olajat, így jobb, ha a merész termék minimális mennyiségét korlátozza magunkat.
  3. Annak érdekében, hogy a fényes ne darke, meg kell tisztítani őket egy késsel rozsdamentes acélból.
  4. Amikor a zöldségek teljesen sültek, jobb, ha néhány lyukat készít egy villára, hogy kilépjen a gőzből. Így a főzés kevesebb időt vesz igénybe.

Videó: A sütőben sütött padlizsán ventilátor