یکی از مفید ترین و ریه ها خوردن بادمجان در اجاق گاز است. این سبزیجات پخته شده بیشتر از ویتامین ها حفظ می شود، آنها در کمبود کم تفاوت دارند، بسیار خوشمزه است. بادمجان می تواند یک ظرف اساسی، میان وعده، ظرف غذا یا خاویار، که بستگی به یک دستور خاص دارد، تبدیل شود.
چگونه به پخت بادمجان در کوره
اگر می خواهید یک ظرف روشن و روشن را برای یک میز جشن یا شام خانوادگی آماده کنید، می توانید بادمجان را در اجاق گاز بخورید. این سبزیجات کاملا با محصولات مختلف ترکیب شده است: گوجه فرنگی، گوشت چرخ شده، گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، ترکیه، قارچ، لوبیا، پنیر و غیره. بادمجان (سینما، همانطور که آنها در مردم نامیده می شوند)، ساخته شده در کوره، همیشه توسط معطر، آبدار و رضایت بخش به دست می آید. آنها در گلدان ها، بر روی کوره، در antihily یا روستای آماده می شوند، پخت در فویل یا آستین.
چقدر پخت بادمجان در کوره
قبل از شروع به رویدادهای آشپزی، ارزش یادگیری چقدر بادمجان در اجاق آماده می شود. زمان این فرآیند بستگی به عوامل متعددی دارد:
- میوه های جوان به سرعت محافظت می کنند و بالغ تر توصیه می شود که قبل از آن سرخ شود؛
- یک بادمجان کامل یا نیمه آن برای 40 دقیقه در دمای 200 درجه آماده می شود؛
- سینما، بریده شده در سراسر یا همراه، پخت بیش از 15 دقیقه.
دستور العمل با بادمجان در اجاق گاز
گزینه های مختلفی وجود دارد، چگونه یک ظرف خوشمزه از براق ایجاد کنید. اگر شما از مشاوره آشپزی های با تجربه پیروی کنید، نتیجه به سادگی انگشتان خود را پنهان می کند. در زیر محبوب ترین دستور العمل برای ساخت بادمجان در کوره است. یک توصیف گام به گام از فرایند با یک عکس به ایجاد یک درمان معطر و خوشمزه در یک دوره کوتاه مدت کمک خواهد کرد.
بادمجان پخته شده
دستور العمل برای پخت و پز بادمجان در کوره ساده و مناسب برای هر مناسبت. به عنوان مثال، شما می توانید براق تیز را با پنیر، گوجه فرنگی و گردو تیز کنید - چنین بادمجان پخته شده توسط تند، آبدار و مغذی به دست می آید. این ظرف معطر ویتامین به میز با سرد یا گرم، با خامه ترش یا سس های مورد علاقه دیگر تغذیه می شود.
عناصر:
- جوان براق - پناهگاه؛
- گردو (تمیز) - 50 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 4 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- فلفل نمک
روش پخت:
- بادمجان به محافل بریده می شود. پر از آب شور به مدت 60 دقیقه به طوری که تلخی از بین رفته است.
- سیر و آجیل بر روی Grater خرد شده، مخلوط می شوند.
- پنیر نیز مالش است
- ورق پخت با روغن آفتابگردان روان می شود، Shirling خجالتی بر روی آن. آنها با مخلوط مهره سیر پراکنده شدند.
- بالا گوجه فرنگی، محافل را برش می دهد.
- نمک های ظرف، آن را با پنیر پاشیده و پاشیدند.
- نیم ساعت در 180 درجه پخت کنید.
بادمجان در کوره با گوجه فرنگی و پنیر
اگر شما نیاز به سرعت بخشیدن به یک صبحانه مفید رژیم غذایی برای تمام خانواده، سپس بادمجان پخته شده با گوجه فرنگی و پنیر گزینه کامل است. این میان وعده سبک شامل قارچ هایی است که عطر دلپذیر را به او می دهد. تمام محصولات کاملا با یکدیگر ترکیب شده اند، ساندویچ های گیاهی گرم با تغذیه و خوشمزه می آیند.
عناصر:
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- بادمجان - 2 جنین؛
- قارچ ها - 100 گرم؛
- صفحه اصلی سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.؛
- باگت؛
- روغن آفتابگردان؛
- سبزی تازه؛
- ادویه
روش پخت:
- محافل برش سبزیجات بنفش.
- در آب شور آبی رنگ شده، بر روی یک دستمال کاغذی قرار داده شده به طوری که تمام مایع اضافی از بین رفته است. کمی بر روی روغن در هر دو طرف بوجود آمد.
- گوجه فرنگی بریده شده توسط برش ها، قارچ ها - صفحات.
- برش های باگت توسط سس مایونز روان می شود، بالا، بادمجان، سپس قارچ و گوجه فرنگی وجود دارد.
- فرایند پخت و پز 15 دقیقه در 200 درجه سانتیگراد طول می کشد.
- اصلی، ظروف بی ادب از بادمجان در کوره آماده است.
- تزئین با سبزیجات و خدمت به جدول (به عنوان در عکس).
بادمجان پر شده در کوره
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه، مفید و لاغر - بادمجان با گوشت چرخ شده پخته شده در اجاق گاز. نیمه های تک، پر از گوشت Riming با اضافه کردن سبزیجات تازه، تبدیل به یک ظرف خوب برای سیب زمینی سرخ شده یا فرنی می شود. ظرف آسان، اما مغذی. هیچ کس به چنین وعده ای بی تفاوت نخواهد ماند، ارزش آن را دارد که آن را طعم دهد.
عناصر:
- مرغ خرد شده - 300 گرم؛
- بادمجان - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 سر؛
- پنیر جامد - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- سیر - 3 برش؛
- ادویه جات ترشی جات، ادویه ها - به طعم.
روش پخت:
- سینما به خوبی شستشو می شود، در طول دو نیمه بریده می شود.
- از آنها، گوشت تمیز می شود، که باید در یک کاسه عمیق قرار داده شود و آب پور شود.
- نیمی از سبزیجات بنفش بر روی یک صفحه، نمک، به مدت 30 دقیقه به تعویق افتاد.
- پیاز های خالص، هویج و سیر به طور کامل با یک چاقو فرو ریختن. کمی به نفت منتقل می شود.
- پالپ بادمجان، قطعه ای از گوجه فرنگی، گوشت چرخ شده است.
- تمام اجزاء شور، نوسان و خوب مخلوط خواهند شد.
- "سبد" از براق، پر شده با پر کردن پخته شده، بر خلاف قرار می گیرد.
- از ظرف بالا به سخاوتمندانه با پنیر رنده شده است.
- پخت 40 دقیقه
قایق های بادمجان - دستور غذا با عکس ها
چگونه می توان یک ظرف ساده اما خوشمزه و زیبا را آماده کرد؟ شما می توانید یک دستور العمل جالب توجه داشته باشید - قایق های بادمجان پخته شده در فر. چنین میان وعده برای درمان مهمانان یا اجتماعات خانوادگی عالی است. قایق ها به سرعت انجام می شود، و عطر و طعم خیره کننده آنها در اطراف خانه از اولین دقیقه از پخت پرواز خواهد کرد. برای ایجاد یک ظرف، شما نیاز به حداقل محصولات و تلاش زیادی دارید.
عناصر:
- singny - 4 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- پیاز - سر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
- سیر - 2 برش؛
- سبز کنسرو شده Polka Dot - 150 گرم؛
- ادویه؛
- petrushka - 1 بسته نرم افزاری.
روش پخت:
- قایق ها از بادمجان ساخته شده اند: سبزیجات به 2 قسمت بریده می شوند، هسته توسط یک قاشق برداشته می شود.
- بخشی از سبزیجات بنفش پخته شده در کوره به مدت نیم ساعت (بر روی شبکه).
- خمیر برش، کمی بو داده است. آن را از بین بردن کمان ریز، هویج رنده شده و تومورهای گوجه فرنگی گذاشته شده است.
- ادویه جات ترشی جات، سیر خرد شده، نخود فرنگی به پر کردن اضافه می شود.
- محصولات مخلوط شده، 10 دقیقه سرخ شده.
- قایق ها با پر کردن به پایان رسید (همانطور که در عکس) پر شده است.
- میان وعده به مدت 15 دقیقه در کوره فرستاده می شود.
- هنگام اعمال، تزئین جعفری اسپرم ها.
بادمجان پخته شده با پنیر
دستور العمل مفید برای طرفداران تغذیه سالم - بادمجان با پنیر در فر. یک میان وعده یک گزینه ایده آل برای افرادی است که به رژیم غذایی پایبند هستند، از وزن و سلامت خود پیروی می کنند. اجزاء که بخشی از ظرف، مقرون به صرفه و ارزان هستند، اما یک کاسه ای عجیب و غریب خوب، آبدار، طعم تصفیه شده است. سینما را می توان با پنیر جامد یا ذوب شده ساخته شده است.
عناصر:
- تک - 300 گرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن کرمی - 30 گرم؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
روش پخت:
- سینما به طور کامل شسته شده، از دانه ها آزاد شده است، به 2 قسمت تقسیم می شود (در سراسر).
- بعد آنها در آب شور قرار می گیرند. پالپ برداشته شده است.
- پنیر با یک دانه بزرگ، تخم مرغ پخته شده به داخل مکعب خرد می شود. محصولات متصل شده اند، روغن ذوب شده ریخته شده و مخلوط شده اند.
- بادمجان با توده حاصل می شود، بر روی ورق پخت قرار می گیرند.
- ظرف پخت 10 دقیقه.
سبزیجات تند و پر اشتها آور اسنک - بادمجان پخته شده با گوجه فرنگی در کوره. چنین ظرف یک گزینه خوب برای منوی جشن است. وضوح رفتار را می توان با استفاده از مقدار سیر تنظیم کرد. شما باید با گوجه فرنگی مراقب باشید: اگر آن را از دست ندهید، میان وعده بسیار نرم شده و ظاهر زیبایی شناختی را از دست می دهد. قبل از اینکه آبی معطر را بخورید، باید تمام اجزای را بخرید.
عناصر:
- بادمجان - 3 عدد.؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- سیر - 4 دندان؛
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- پنیر - 50 گرم؛
- ریحان؛
- پودرهای سوخاری؛
- ادویه
روش پخت:
- بادمجان به محافل بریده می شود. از هر دو طرف در پاها فرو ریختن. سرخ شدن به پوسته روده
- حلقه ها را برعکس قرار دهید، که روغن آفتابگردان روان می شود.
- لامپ، سیر با چاقو خرد شده است، کمی پوشیده شده است، در بالای بادمجان قرار گرفته است.
- گوجه فرنگی توسط حلقه ها برش داده می شود، بر روی توده سیر پیاز قرار می گیرند.
- پنیر با یک گربر بزرگ مالش می شود، با یک ریحان خرد شده متصل می شود. ظرف عجله می کند
- آماده سازی کاسترول 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد طول می کشد.
بادمجان پخته شده در کوره
اگر می خواستم خانواده یا دوستان را با یک نور، شام رضایت بخش، پس از آن شما باید بادمجان در کوره پخت. چاشنی چنین میان وعده می تواند متنوع باشد: قارچ، سبزیجات، پنیر (Mozzarella، ذوب، پنیر)، تخم مرغ و غیره. گوجه فرنگی های کلاسیک را می توان با گیلاس جایگزین کرد، که غذاهای تند را اضافه می کند. توصیه می شود که با استفاده از فویل سانتیماری را آماده کنید، زیرا آنها آبدار و خوشمزه تر می شوند.
عناصر:
- قارچ ها - 200 گرم؛
- متوسط \u200b\u200bبادمجان - 2 عدد.؛
- پیاز - سر؛
- فلفل شیرین شیرین - 1 کامپیوتر.؛
- پنیر - 60 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. ل
- گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.؛
- تخم مرغ - 2 عدد.؛
- ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات
روش پخت:
- آبی با آب جاری شسته می شود. در هر یک از آنها، یک برش طولی انجام می شود.
- سبزیجات به فویل تبدیل می شوند، 20 دقیقه پخته شده (220 درجه).
- قارچ، گوجه فرنگی، فلفل بلغاری، لامپ ها توسط مربعات برش داده می شود. سرخ کردن تا آمادگی اتصال با خامه ترش، مخلوط.
- بادمجان با دقت در امتداد خط درب باز می شود، پالپ برداشته می شود.
- چاشنی سبزیجات چاشنی.
- تخم مرغ شلاق می زنند، پنیر به قطعات تقسیم می شود. محصولات مخلوط شده و در داخل آبی ریخته می شوند.
- پخت 15 دقیقه.
چگونگی طبخ بادمجان با گوشت در کوره
Chanahi غذای بسیار معطر، مغذی و خوشمزه است. بادمجان با گوشت پخته شده در کوره به سرعت و به راحتی آماده می شود: برای این فرآیند، مهارت های آشپزی ویژه مورد نیاز نیست - لازم است به سادگی تمام اجزای گلدان در گلدان و پخت. دستور العمل کلاسیک برای ایجاد یک درمان، استفاده از بره را نشان می دهد، اما می توان آن را با گوشت چرب دیگر جایگزین کرد.
عناصر:
- سیب زمینی - 6 عدد.؛
- گوسفند - پناهگاه؛
- پیاز سر است؛
- سیر - 2 برش؛
- cLENP - 3 عدد؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.؛
- سبزیجات؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
روش پخت:
- گوشت به توده های طولانی کوچک بریده می شود.
- سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل ها توسط مکعب ها برش داده می شوند.
- لامپ و سبزیجات ریز ریز، سیر تحت فشار قرار می گیرند.
- محصولات در لایه های گلدان گذاشته شده اند: بره، سیب زمینی، پیاز، بادمجان، سیر، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل و سبزیجات.
- هر نمک جدید، گام بردارید.
- سه قاشق غذاخوری آب را به هر گلدان بریزید.
- طبخ 2 ساعت در 180 درجه.
بادمجان با سبزیجات پخته شده در کوره پر شده است
بادمجان با سبزیجات در کوره یک ظرف ملایم و شاداب است. این یک میان وعده عالی در محل کار خواهد شد یا به عنوان یک شام مفید برای خانواده خدمت می کند. تمام اجزای میان وعده به خوبی ترکیب شده اند، ایجاد طعم غیر قابل توصیف. شما می توانید از چنین کاسه ای با سرما یا گرم استفاده کنید، سس را به طعم اضافه کنید. این با موفقیت هر نوع گوشت یا ماهی را تکمیل می کند.
عناصر:
- آبی - 2 عدد.؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- هویج - 1 کامپیوتر.
- فلفل سالاد - 2 عدد.؛
- پیاز - سر؛
- پنیر فتا - 100 گرم؛
- فلفل نمک
روش پخت:
- اجزای اصلی به قطعات بریده می شوند، در آب با نمک خارج می شوند.
- سپس آنها باید آب گرم باشند. گوشت را با یک قاشق بردارید. سبزیجات پخت برای 15 دقیقه (180 درجه).
- گوشت کمی بو داده است، تمام سبزیجات، قبل از پوست کنده شده و برش خورده با مکعب به آن اضافه می شوند. هم بزنید، نمک و خورش 5 دقیقه.
- پر کردن به یک مخزن عمیق منتقل می شود، به پنیر خرد شده متصل شده است.
- قایق های بادمجان با توده سبزیجات پر شده است.
- زمان پخت و پز - 20 دقیقه (درجه حرارت 180-190).
بادمجان با سیب زمینی در کوره
یک دستور العمل ساده جالب - سیب زمینی با بادمجان و گوجه فرنگی در کوره. مواد مغذی، نرم، ویتامین به رژیم روزانه کمک می کند. به علاوه گوشت مرغ یک تضمین از طرف ظرف جانبی است، و گوجه فرنگی و آبی رنگ طراوت و آب تنقلات است. دستور غذا شامل پنیر هر نوع (جامد یا نرم)، سبزی تازه، ادویه جات ترشی جات و ادویه های مورد علاقه است.
عناصر:
- سیب زمینی - 3 عدد.؛
- بادمجان - 2 عدد.؛
- فیله مرغ - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- سبزیجات؛
- فلفل سیاه، نمک، ادویه جات ترشی جات.
روش پخت:
- تنها برش با مکعب، بر روی ورق پخت با یک لایه یکنواخت قرار داده شده است.
- سیب زمینی بر روی Grater خرد شده، بر روی بادمجان گذاشته می شود.
- گوشت بریده شده توسط صفحات است که سیب زمینی را پوشش می دهد. نمک، فلفل.
- لایه دیگری از بادمجان، سپس گوجه فرنگی.
- با یک ظرف با پنیر رنده شده بپاشید.
- نیمی از یک ساعت اسنک ساعت را در 200 درجه بشویید.
دقیقا بدانید که پخت خوشمزه بادمجان در فر باید چندین راهنمایی مفید از آشپزی های با تجربه را در نظر بگیرید:
- توصیه می شود از ابعاد ابعاد آبی الاستیک استفاده کنید. سبزیجات میوه باید تازه، پوست - بدون نقص باشد.
- بادمجان روغن خوبی را جذب می کند، بنابراین بهتر است خودمان را به حداقل مقدار این محصول جسورانه محدود کنیم.
- به طوری که براق آن را نداشته باشد، لازم است آنها را با یک چاقو از فولاد ضد زنگ تمیز کنید.
- هنگامی که سبزیجات به طور کامل پخته می شوند، بهتر است چند سوراخ برای یک چنگال برای خروج از بخار ایجاد کنید. بنابراین پخت و پز زمان کمتری خواهد داشت.
