لعصيدة ماننا لذيذة دون كتل زاحف - فخر كل عشيقة. لطهي هذه العصيدة الشائعة على الحليب بشكل صحيح، ستستخدم النصائح التالية وصفة تم اختبارها بواسطة العديد من الأجيال.
6 أسرار من عصيدة المنان المثالية على الحليب
إذا كنت في طريقك فقط في الحصول على تجربة في فن الطهي، فمن الأفضل أن تبدأ إعداد عصيدة ماننا بدراسة خصوصية العملية التكنولوجية. في بعض الأحيان، غالبا ما تتغلب هذه التفاصيل، وبالتالي فإن العصيدة ليست لذيذة تماما.
- Secret Number 1: من أجل أن يكون الطبق لطيفا ومعطفا، مع ذاعاة كريمة رقيقة، في وصفةه يجب أن تدرج بالضرورة الحليب. إذا حاولت الحد من هذا المنتج، فمن الممكن تخفيفه بالماء. حتى نسبة الحليب والمياه 1: 3 ستحسن طعم العصيدة عدة مرات.
- Secret Number 2: على الرغم من أن عصيدة المنا تبدو وكأنها طبق بسيط لا يتطلب الامتثال للجرعة الصارمة، إلا أنها ليست كذلك. من أجل اتساقها لا تكون سائلة للغاية وسميكة معتدلة، سيتعين على نسبة المنتجات المعينة التمسك بها. مزيج مثالي هو 6 ملعقة كبيرة. ل. الحبوب على 1 لتر من السائل.
- سر №3: تحتاج إلى أن تكون قادرا على صب الحليب في الوقت المناسب. الأقمشة يقع دائما في الحليب المغلي فقط، فمن الضروري القيام بذلك ببطء شديد ويقلب العصيدة بالضرورة. سوف ينقذ من مظهر الأذواق. يمكنك القيام بذلك بطريقة مختلفة: رطوبة عصيدة كمية صغيرة من الماء البارد، ثم صب الحليب الغليان فيه ويغلي حتى الاستعداد.
- سر رقم 4: تحسين طعم السماد. يجب إضافته الملح والمحلاوات في لحظة حليب الغليان. والنفط والفواكه المجففة والتوت وغيرها من الإضافات إرسال إلى العصيدة بعد استعدادها.
- عدد سري 5: حليب غليان موثوق. لديها ممتلكات تحترق في عملية الطهي عصيدة. بحيث لا يحدث هذا من قبل، قبل سكبه في قدر، شطفه بالماء البارد جدا. بعد ذلك، لن تغذي العصيدة.
- السري رقم 6: لا تغلي عصيدة طويلة جدا. سيكون جاهزا في 5-7 دقائق. بعد ذلك، يمكنك دخول النفط وتغلب على عصيدة المنا مع خفقت. صدقوني، سوف يبدو ذوقها الحساس ممتاز.
الوصفة خطوة بخطوة لعصيدة المنيا على الحليب
الآن يمكنك المضي قدما في إعداد سميمينا. ما تحتاجه لهذا:
- الحليب - 500 مل.
- مانا كروبس - 3 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة.
- سكر السكر - 2.5 ساعة.
- الملح قرصة صغيرة.
- زيت كريم - 1.5-2 الفن. ل.
- التوت، المربى، الكاكاو أو حشو آخر - حسب الرغبة.
لذلك، كيف طهي عصيدة ماننا لذيذة:
- شطف السعة مع المياه الجليدية، صب الحليب للغليان. في هذه المرحلة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك توليدها بالماء.
- أضف الملح، وكذلك تحلية الحليب.
- ابدأ سلسلة من التلال الرفيعة لدخول السميم، وليس نسيانها لتحريك العصيدة.
- غلي الطبق من 5-6 دقائق على حرارة متوسطة. خلال هذا الوقت، ستنفخ الحبوب السماد بشكل جيد.
- الآن عليك أن تضع الزيت، فاز على العصيدة وصب على اللوحات.
يمكن تقديم عصيدة ماننا مع الحليب مع المربى المفضل أو المربى العطر أو الشوكولاته المذابة. في موسم الصيف، يمكنك إضافة طازج أو طار مع التوت السكر، وفي الفواكه المجففة في فصل الشتاء. بالعافية!
